အော်ဂဲနစ်အစားအစာများနှင့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းလိုအပ်ချက်များ

လူများတို့သည်ကျန်းမာရေးနှင့်သူတို့အစာကိုစားအစားအစာများ၏လုံခြုံစိတ်ချရအကြောင်းပိုမိုစိတ်ပူစရာအဖြစ် ORGANIZATION စိုက်ပျိုးအစားအစာများကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာရသည်။ သို့သော်အော်ဂဲနစ်အစားအစာနှင့်ဘယ်လိုတံဆိပ်ကပ်နေသည်အတိအကျကဘာလဲ?

စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန (USDA) ၏အဆိုအရ, အော်ဂဲနစ်အစားအစာများကိုဤနည်းဖော်ပြထားကြသည်:

အော်ဂဲနစ်အသား, ကြက်ဘဲ, ကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါပဋိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ကြီးထွားဟော်မုန်းပေးထားကြသည်တိရိစ္ဆာန်များမှလာကြ၏။ အော်ဂဲနစ်အစားအစာအများဆုံးသမားရိုးကျပိုးသတ်ဆေး, ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်မိလ္လာရွှံ့နွံနှင့်အတူလုပ်မြေသြဇာ, bioengineering သို့မဟုတ်သည် .ionizer ဓါတ်ရောင်ခြည်ကို အသုံးပြု. မပါဘဲထုတ်လုပ်နေသည်။

လေ့လာရေးဓာတုပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ၏အနည်းဆုံးပမာဏမဟုတ်သောအော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးအစားအစာများအပေါ်တွေ့ရှိရကြောင်းပြသသင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်မဟုတ်, အော်ဂဲနစ်အစားအစာထောက်ခံသူတွေကို ORGANIZATION စိုက်ပျိုးအစားအစာများကိုပုံမှန်လယ်ယာစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များနှင့်အတူထုတ်လုပ်အစားအစာများထက်ပိုမိုလုံခြုံဖြစ်ကြောင်းပြောဆိုကြသည်။ လုံးဝနီးပါးအားလုံး Non-ORGANIZATION ထုတ်လုပ်အစားအစာများပိုးသတ်ဆေး, ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများအကြွင်းအကျန်ဆံ့ကတည်းကသူတို့ကိုရှောင်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းအော်ဂဲနစ်အစားအစာများကိုဝယ်ယူရန်ဖြစ်ပါသည်။

အော်ဂဲနစ်အဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်းခံရဖို့, အစားအစာထုတ်ကုန်ခြံနှင့်ကြံ့ဖွံ့များကအော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုကြသည်အပြောင်းအလဲနဲ့အပင်များမှလာရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါလယ်ယာမြေသူတို့ကြံ့ဖွံ့အော်ဂဲနစ်စံချိန်စံညွှန်းများအထိပါပဲသေချာစေရန် certified ရရှိထားပြီးအစိုးရတာဝန်ရှိသူများကကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်နေကြသည်။ အဆိုပါစစ်ဆေးရေးမှူးသာအော်ဂဲနစ်နည်းလမ်းများကိုအသုံးပြုနှငျ့ပတျဝနျးကငျြပိုးသတ်ဆေး, ဓာတုဓာတ်မြေသြဇာများသို့မဟုတ်အခြား Non-အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အတူညစ်ညမ်းမဟုတ်ကြောင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။

အော်ဂဲနစ်တံဆိပ်ကပ်ခြင်း

ORGANIZATION စိုက်ပျိုးကြသည်အစားအစာများအော်ဂဲနစ်အစားအစာများကိုဝယ်ယူလိုသူစားသုံးသူများအတွက်ပိုမိုလွယ်ကူစျေးဝယ်စေသည်သောတံဆိပ်ပေါ်တွင်ထိုအချက်ကိုဖော်ပြနိုင်ပါတယ်။

ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုအော်ဂဲနစ်တံဆိပ်များအဘယ်သို့ဆိုလိုသည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးပါတယ်။ လောလောဆယ်, အစားအစာတံဆိပ်များအပေါ်ပုံနှိပ်နိုင်သုံးတောင်းဆိုမှုများရှိပါတယ်:

"100-ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်"
100-ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်လျက်ရှိသောအစားအစာများကဆက်ပြောသည်ရေနှင့်ဆား မှလွဲ. အားလုံး ORGANIZATION စိုက်ပျိုးပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ရပါမည်။

"အော်ဂဲနစ်"
အော်ဂဲနစ်အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်လျက်ရှိသောအစားအစာများကဆက်ပြောသည်ရေနှင့်ဆား မှလွဲ. အနည်းဆုံး 95 ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ဖို့လိုတယ်, အပေါင်းသူတို့မဆံ့မရမယ် sulfites တာရှညျခံအဖြစ်ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

Sulfites တချို့လူတွေအတွက်ဓာတ်မတည်နှင့်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကိုနှိုးဆော်ခြင်းငှါလူသိများခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ငါးရာခိုင်နှုန်းအထိ Non-ORGANIZATION ထုတ်လုပ်ဖြစ်နိုင်သည်။

"အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖန်ဆင်း"
အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထားသည့်တိုင်ကြားချက်ကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်များဆက်ပြောသည်ရေနှင့်ဆား မှလွဲ. အနည်းဆုံး 70 ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကဆက်ပြောသည် sulfites ဆံ့မခံရမယ်, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထိ 30 ရာခိုင်နှုန်းကို non-ORGANIZATION ထုတ်လုပ်ဖြစ်နိုင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ထက်နည်း 70 ရာခိုင်နှုန်းအော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အော်ဂဲနစ်နေသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်ပြစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့သူတို့အော်ဂဲနစ်အစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်ဆိုကြသည်လို့မရပါဘူး။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{Magkos က F, Arvaniti က F, Zampelas အေ "အော်ဂဲနစ်အစားအစာ: ပိုပြီးလုံခြုံရေးသို့မဟုတ်စိတ်ပဲငြိမ်းချမ်းရေးကိုဝယ်ယူစာပေ၏တစ်ဦးကဝေဖန်သုံးသပ်ချက်ကို? ။ " 1: Crit ဗြာစားနပ်ရိက္ခာသိပ္ပံ Nutr ။ 2006; 46 (1): 23-56 ။ မတ်လ 20, 2016 http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408690490911846 ဝင်ရောက်။}

_{Magkos က F, Arvaniti က F, Zampelas အေ "အော်ဂဲနစ်အစားအစာ:? ။ အတွေးများအတွက်အာဟာရအစားအစာသို့မဟုတ်အစားအစာအထောက်အထား၏တစ်ဦးကသုံးသပ်မှု" int J ကိုစားနပ်ရိက္ခာသိပ္ပံ Nutr ။ 2003 စက်တင်ဘာ; 54 (5): 357-71 ။ မတ်လ 20, 2016 http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637480120092071 ဝင်ရောက်။}

_{Kopke U. "အော်ဂဲနစ်အစားအစာများ: သူတို့တစ်တွေအခန်းကဏ္ဍရှိသနည်း" ဖိုရမ် Nutr ။ 2005; (57): 62-72 ။ မတ်လ 20, 2016 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15702589 ဝင်ရောက်။}

_{စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန။ "အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေး။ " မတ်လ 20, 2016 http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentidonly=true&contentid=organic-agriculture.html ဝင်ရောက်။}