ကျနော်တို့ဖျက်ဆီးရမှာထံမှအစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်ရန်အစားအစာကိုသည်အချို့ကိုအမျိုးအစားလိုအပ်ပါသို့မဟုတ်အရသာသို့မဟုတ်အသွင်အပြင်တိုးတက်လာဖို့စားထုပ်ပိုးအစားအစာအများစုမှာ။ Sulfites အရသာမြှင့်တင်ရန်လတ်ဆတ်တဲ့ကိုထိန်းသိမ်းကြောင်းဆာလ်ဖာ-based အစားအစာများအပြင်နောက်ထပ်။
သငျသညျအဖြစ်အစားအသောက်တံဆိပ်ပေါ်တွင်စာရင်းပေါ်သူတို့ကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်:
- Sulfites
- ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုက်
- ပိုတက်ဆီယမ် metabisulfite
- ပိုတက်ဆီယမ် bisulfate
- ဆိုဒီယမ် bisulfate
- ဆိုဒီယမ် metabisulfite
- ဆိုဒီယမ် sulfite
သူတို့အစားအစာများအပေါ်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးသောကြောင့်, Sulfites အစားအစာကြာရှည်ခံအဖြစ်အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့ကအစပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းများ၏အရည်အသွေးနှင့် texture တိုးတက်စေခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၏ဓာတ်တိုးဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်တားဆီး။ Sulfites လည်းပုစွန်များနှင့်ကျောက်ပုစွန်အပေါ်ဖွံ့ဖြိုးဆဲကနေအနက်ရောင်အစက်အပြောက်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။
Sulfite ထိခိုက်လွယ်မှုပြင်းထန် Be နိုင်သလား
Sulfites အရှိဆုံးလူများအတွက်ပြဿနာတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုအမေရိကန်လူဦးရေရဲ့အကြောင်းကိုတစ်ရာခိုင်နှုန်း sulfites မှအထိခိုက်မခံများမှာခန့်မှန်းထားသည်။ အဆိုပါ FDA ကလည်းပန်းနာရောဂါရှိသည်သောလူမျိုး၏ငါးရာခိုင်နှုန်း sulfites မှမတည့်ဖြစ်ကြခန့်မှန်းထားသည်။
Sulfite စိတ်တွေ, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးရဲ့အသက်တာ၌မည်သည့်အချိန်တွင်စတင်ပါစေခြင်းငှါ, တုံ့ပြန်မှုပျော့စေနိုင်သည်, ထိုကဲ့သို့သောအဖုသို့မဟုတ်အသင်းအဖွဲ့ချုပ်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်ပေါ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပြင်းထန်။ အဲဒီမှာ sulfite ဓာတ်မတည်ပိတ်ဆို့ရန်မကုသဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြင်းထန်သောတုံ့ပြန်မှုလက္ခဏာများကိုလျှော့ချဖို့ epinephrine, ဓာတ်မတည်ဆေးဝါးများသို့မဟုတ်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါမွှန်၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။
sulfites sulfite sensitivity ကိုရသောသူသည်လူတို့အဘို့အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်ကြောင့်, FDA ကပုံမှန်အားဖြင့်ကုန်ကြမ်းကိုစားကြသည်ဟုအစားအစာများအပေါ်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုပိတ်ပင်တားမြစ်လိုက်သည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအတွက်အသုံးပြုကြသည်နှင့်အစားအသောက်တံဆိပ်အပေါ်မှတ်ချက်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။
Sulfites ရှောင်ရှား
Sulfites စပျစ်ရည်, ပုလင်းသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်သွေ့ခြောက် apricots, ရည်, စပျစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် sauerkraut ၌တွေ့နေကြပါတယ်။
Pre-လုပ်ဟင်းရည်နဲ့ဝက်အူချောင်းနဲ့တူလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ, စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, condiments, အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်, ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းအာလူး, ချဉ်အစားအစာများ, အာလူးကြော်, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်လမ်းကြောင်းရောနှောသူတို့ကိုလည်းရှိနိုင်ပါသည်။ Sulfites လည်းထိုကဲ့သို့သောဘီယာ, ဝိုင်, အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်အဖြစ်အချို့သောအစားအစာများ, သဘာပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းစားရဖို့ရည်ရွယ်သည်ဟုလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆို sulfites ဆံ့ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ်။
ကျွမ်းကျင်သူများကယန္တရားများအတွက်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေဘယ်အရာကိုပင်သေး sulfite တစ်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေဖို့လုံလောက်ပါတယ်မည်မျှသေချာမသိကြ, ဒါမှမဟုတ်။ အဆိုပါတုံ့ပြန်မှုများနှင့်ဓာတ်မတည်ရောဂါလက္ခဏာရှိသူများအစားအစာများကနေလည်းဖော်ဆောင်ဆိုအငွေ့ရှူရှိုက်မိရာမှ sulfites သို့မဟုတ်ဖြစ်နိုင်သောဆံ့ကြောင်းအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်စတင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
သင် sulfite sensitivity ကိုရှိစေခြင်းငှါထင်လျှင်, သင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူကိုကြည့်ပါ။ သူသို့မဟုတ်သူမသင် sulfites ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
သတင်းရင်းမြစ်:
Nebraska တက္ကသိုလ် - လင်ကွန်းစားနပ်ရိက္ခာဓာတ်မတည့သုတေသနနှင့်အရင်းအမြစ်အစီအစဉ်။ "Sulfites - USA ။ " မတ်လ 20, 2016 https://farrp.unl.edu/sulfites-usa ဝင်ရောက်။
ယူနိုက်တက်စတိတ်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ "CFR အ - ဖက်ဒရယ်စည်းမျဉ်းခေါင်းစဉ် 21. ၏ Code ကို" မတ်လ 20, 2016 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=130.9 ဝင်ရောက်။