Raspberry တစ်ဌာပနာမုအရသာနှင့် velvety texture နှင့်အတူပါဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသီးတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ berry သီး၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားအနီရောင်-Raspberry ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ Raspberry လည်း, အနက်ရောင်ခရမ်းရောင်နှင့်ရွှေစေနိုင်ပါတယ်။ Raspberry ထို့ကြောင့်စိုက်ပျိုးသည့် Raspberry အများအပြားအေးခဲခံရဖို့စျေးကွက်နေကြတယ်, မှိုရန်အလွန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အထွတ်အထိပ်လွင်လတ်ဆတ်မှာအေးခဲနေသောကြောင့်ပုံမှန်အားဖြင့်, အေးစက်နေတဲ့သီးထို့နောက်လတ်ဆတ်ပိုပြီးဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့် antioxidants ဆံ့နိုငျသညျ။
Raspberry နယူးဇီလန်နှင့်တောင်အမေရိကမှတင်သွင်းနေကြသည်နှင့်နယူးယောက်ပြည်နယ်မှဝါရှင်တန်ရှိရိတ်သိမ်းကြသည်။ အဆိုပါအထွတ်အထိပ်ပြည်တွင်းရာသီမေလနှောင်းပိုင်းကနေနိုဝင်ဘာလရန်ဖြစ်ပါသည်။
Raspberry ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်နဲ့အမျှင်ဓာတ်နှင့်နှလုံးကျန်းမာ anthocyanin ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
အာဟာရအချက်အလက်
| Raspberry အာဟာရအချက်အလက် | |
|---|---|
| အမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1 ခွက် (123 ဂရမ်) | |
| ဝတ်ပြုနှုန်း | % နေ့စဉ် Value ကို * |
| ကယ်လိုရီ 64 | |
| အဆီ 7 ကနေကယ်လိုရီ | |
| စုစုပေါင်းအဆီ 0.8g | 1% |
| Saturation ဆီ 0g | 0% |
| Polyunsaturated ဆီ 0.5g | |
| Monounsaturated ဆီ 0.1g | |
| လက်စထရော 0mg | 0% |
| ဆိုဒီယမ် 1mg | 0% |
| ပိုတက်ဆီယမ် 185.73mg | 5% |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 14.7g | 5% |
| အစားအသောက် Fiber 8g | 32% |
| sugars 5.4g | |
| ပရိုတိန်း 1.5g | |
| ဗီတာမင်တစ်ဦးက 1% ·ဗီတာမင် C က 54% | |
| ကယ်လ်ဆီယမ် 3% ·သံ 5% | |
| > * တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင် | |
ထိုကဲ့သို့သောဘလက်ဘယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့သောအခြားသီး, အတူ Raspberry ဆီးချိုရောဂါနှင့်အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်စာလိုကျနာဖို့ရှာဖွေနေသူတို့နှင့်အတူလူများအတွက် 5 အကောင်းဆုံးအနိမ့်သကြားသီးသောအသီးတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ အဘို့ကိုအရွယ်အစားရက်ရက်ရောရောနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတော်လေးနိမ့်ဖြစ်သောကြောင့်ဒီအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။
Raspberry တစ်ခုမှာခွက်ကိုကသူတို့ကိုတစ်ဦးအလွန်အဆာအသီး option ကိုအောင်, ဖိုင်ဘာတစ်ဖြတ်ပြီးဖလားကိုရယူခဲ့တာပါ 8 ဂရမ်တစ်ဦးမျှသာ 64 ကယ်လိုရီနှင့်အထုပ် (သင့်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက် 30 ကျော်ရာခိုင်နှုန်း) ပါရှိသည်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
Raspberry, နှလုံးကျန်းမာဖိုင်ဘာဖြည့်ဆည်းကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဖိုက်ဘာ, အပြည့်အဝငျသညျစောငျ့ရှောကျပျောက်သင်၏နှလုံးထဲကနေလက်စထရောဆွဲထုတ်, ဝမ်းထိန်းညှိခြင်း, အချို့သောကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်နှင့်မည်သို့လျင်မြန်စွာသွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်မှုကိုလျှော့ချဖို့ကူညီနိုင်သည်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရင်အစိတ်အပိုင်းတခုဖြစ်ပါတယ်။
လေ့လာရေးဖိုင်ဘာ၏လုံလောက်သောပမာဏစားသုံးသူတွေကိုနှလုံးရောဂါ, ကင်ဆာနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏လျော့ချအန္တရာယ်မှာဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင်တစ်ဦးဖိုင်ဘာအပြည့်အဝတဲ့အစားအစာကိုစားသူတွေကိုကျန်းမာသန်စွမ်းအလေးမှာရှိပါတယ်။
Raspberry '' ပတ္တမြား-အနီရောင်အရောင်ကျန်းမာရေးအကာအကွယ် anthocyanin ကနေလာပါတယ်။ သုတေသန anthocyanin နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အချို့သောကင်ဆာအပါအဝင်အချို့သောနာတာရှည်ရောဂါ, ချွတ်ရပျတညျစေခြင်းငှါအကြံပြုထားသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့, Raspberry များထဲမှခွက်ကိုဗီတာမင်စီဗီတာမင် C ကိုများအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက် 50 ရာခိုင်နှုန်းကိုထောက်ပံ့ပေးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်နိုင်ရန်ကူညီနိုင်မအရေးပါတဲ့ဗီတာမင်, ပြုပြင်တစ်ရှူး, အနာသည်အနာပျောက်စေသောအတွက်အကူအညီများသည်နှင့်ဆန့်ကျင်အိုမင်းသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။
ဘုံမေးခွန်းများ
အဘယ်ကြောင့် Raspberry ပေါက်လဲ?
သူတို့မှည့်သောဖြစ်ကြသည်အခါ berry သီးတစ်ဆွန်းစင်တာများ၏ဝိသေသထွက်ခွာ၎င်း၏အဖြူ core ကိုကနေအလွယ်တကူပျောက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့ကြောင့် Raspberry အလယ်၌တပြင်လုံးကိုရှာဖွေနေကြောင်းရယ်စရာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဆွန်းစင်တာလေးတွေမကြာခဏ၎င်းတို့၏လက်ချောင်းအကြံပေးချက်များအပေါ်မှာထားအဖြစ်သီးပျော်စရာအစာစားစေသည်။
ကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
လတ်ဆတ်သော Raspberry ဝယ်ယူရန်ရှာဖွေနေတဲ့အခါ, ဆူဖြိုး, မြဲမြံစွာရှာနှင့်မွှေးသီး, သူတို့ရဲ့ Hull ၏အခမဲ့ဖြစ်သည်။ မှိုများအတွက်ကွန်တိန်နာစစ်ဆေးခြင်းနှင့်ဤသီးမကောင်းတဲ့သွားကြဖို့စတင်နေကြသည်အဖြစ်မှိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့စတင်ပါပြီသောသူတို့ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။
သငျသညျနှစျခုမှသုံးနေ့ရက်ကာလအဘို့စက္ကူ-သုတ်ပဝါ-စီတန်းပန်းကန်ပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အဝတ်မခြုံဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးသိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။ အဝတ်လျှော်လည်းမကြာမီ Raspberry လုယူစေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်, စားသုံးမှုမတိုင်မီညာဘက်သည်အထိအဝတ်လျှော်ရှောင်ကြဉ်ပါ။
အေးစက်နေတဲ့ Raspberry ပုံမှန်အားဖြင့်ဖွင့်ဖို့ 12 လအတွင်းအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကြာရှည်။
Raspberry ပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ
တစ်ရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ညက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ် Raspberry စားပါ။ Raspberry ကြွယ်ဝတဲ့အရောင်နဲ့အမျှင်ဓာတ်ဖြည့်စွက်, ဖျော်ရည်တစ်အံ့သြစရာများအပြင်ဖြစ်ကြသည်။ Raspberry လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်လည်းသူတို့ကိုအကောင်းတစ်ဦးအပါအစေသည်။
သူတို့ကအစ, သုပ်ရန်ဘက်ဟင်းလျာများအမြောက်အများနှင့်အရသာထပ်ထည့်ဖို့အသုံးပြုများနှင့်ပရိုတိန်းနဲ့အချိုပွဲများအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်နိုင်ပါသည်။
သူတို့မကြာခဏကယ်လိုရီနဲ့အဆီကြွယ်ဝနေကြသည်အဖြစ်အစားအစာများကိုဤအမျိုးအစားများသည်ကျန်းမာရေးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပေမယ့် Raspberry Raspberry ဖြည့်ဖိုင်ဘာထည့်နိုင်သည်, etc scones, muffins, pies, sorbets အပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောကွဲပြားခြားနားသော pastries နှင့်အချိုပွဲ, လုပ်လည်းအသုံးပြုကြသည်, ဖြစ်ကောင်းသေးငယ်ဝေမျှစားရန်သငျသညျဖွင့်။
ချက်ပြုတ်နည်း
သင့်ရဲ့ပရိုတိန်းရွေးချယ်မှုအတူလိုက်ပါဖို့ကျန်းမာနံနက်စာဖျော်ရည်, နှလုံး-ကျန်းမာသုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အထူ, ဌာပနာမုနဲ့အရသာရှိတဲ့ဝက်အူချောင်းစေရန်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ Raspberry ကိုသုံးပါ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်အစီအစဉ်ကိုဤအာဟာရကြွယ်ဝသီးထည့်သွင်းသည့်အခါချက်ပြုတ်-သင် Get မှားယွင်းတဲ့မသွားနိုင်ပါ။
- Couscous နှင့်သစ်သီးသုပ်
- Raspberry Hoisin Sauce နှင့်အတူ BBQ Chicken
- အမှောင်ချောကလက်-Raspberry Pudding
> Sources:
> Retelny, ဗစ်တိုးရီးယား။ အများကြီးအလားအလာရှုပ်ထွေးအင်အားကြီးနှင့်အတူ anthocyanin ရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့် ပတ်သက်. အဆိုပါရောင်စုံအမှန်တရား။ အစားအစာနှင့်အာဟာရ။ 2016; 16-17 ။