Bok Choi ပြင်ဆင်ပါ 5 ကျန်းမာရေးနှင့်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများ

Bok Choi ၏ cruciferous မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , ဒါကြောင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, arugula, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, နှင့်ဆက်စပ်သောရဲ့ ကိုက်လန် ။ ဒါဟာအများဆုံးအာရှအစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရင့်သော်လည်း, သင်သည်မည်သည့်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဘက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

1 - အဘယ်ကြောင့်သင်က Bok Choi စားသငျ့ပါ

တကယ့်ကတည်းက cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သငျသညျ Bok Choi ကောင်းသောအစာအာဟာရနှင့်အတူတက်နေတဲ့သေချာစေနိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့, ကုန်ကြမ်းဖျက်စီး Bok Choi ၏တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုသာကိုးကယ်လိုရီရှိတယ်။ ချက်ပြုတ် Bok Choi တစ်ခုမှာခွက်ကိုသာ 20 ကယ်လိုရီရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီကိုယ်အလေးချိန်အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းဖို့အလွန်ကြီးစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ Bok Choi ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖောလိတ်, ဗီတာမင် C နှင့်ဗီတာမင်အေလည်းမြင့်မားသည်

Bok Choi ထိုကဲ့သို့သောအဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, pak Choi, ဖြူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဲ့သို့သောအခြားအမည်များအားဖြင့်တတ်၏။ သင့်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှသာပုံမှန်အရွယ်ရောက်-up, Bok Choi သယ်ဆောင်ဒါပေမယ့်သင်ကရှာတှေ့နိုငျပါလျှင်ကလေး Bok Choi နှင့်အတူလိုက်စေနိုင်သည်။ ကလေး Bok Choi ပိုပြီးနူးညံ့သည်နှင့်တစ်ဦးပျော့, ချိုအရသာရှိပါတယ်။

သငျသညျအဆင်သင့်ရောက်နေလျှင်ထို့နောက်သင့်ရဲ့ Bok Choi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့ဆလိုက်ရှိုးမှတဆင့်လှန်လိုက်ပါ။

2 - Steam Bok Choi

Bok Choi သင်ကလေး Bok Choi ကိုရှေးခယျြအထူးသဖြင့်လျှင်, ရေနွေးငွေ့ရန်လွယ်ကူသည်။ အရေးအပါဆုံးအရာအရွက်ပေါ်မှီဝဲခြင်းကိုခံရအံ့သောငှါမဆို grit ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သင့်ရဲ့ Bok Choi သုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ Bok Choi ငွေ့ဖို့အကြောင်းကို 6 မိနစ်ကြာသာ။ အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအဆိုပါ Steam Bok Choi ဆမ်း။

3 - တစ်ဦးနှိုးဆော် Fry အတွက် Bok Choi

Bok Choi နှိုးဆော်-ကြော်နှင့်တစ်ကိုယ်တော်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုရှုပ်ထွေးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းထဲမှာရှိသကဲ့သို့ featured စေနိုင်ပါတယ်။

4 - တစ်ဟင်းချိုအတွက် Bok Choi

Bok Choi ကြက်သားဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖို့ကလေးငယ်ကို Bok Choi ၏အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းဖြည့်စွက်ဟင်းချို-ကြိုးစားကြများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

5 - ကင် Bok Choi

Bok Choi ညာခြစ်အပေါ်သို့မဟုတ်သင့်ကင်ပေါ်မှာနေရာချစကာဒယ်အိုးထဲမှာကင်နိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးကင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသို့မဟုတ်အဲဒါကိုသုံးစွဲဖို့လည်းအအေးအပြင်ဘက်င်လျှင်, အစား Bok Choi broiling စမ်းပါ။ အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်သီးဆီနှင့်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။

6 - Braised Bok Choi

သင့်ရဲ့ Bok Choi ထိုကဲ့သို့သောကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အဖြစ်အရသာရှိတဲ့အရည်အတွက် Braise ။ Braising steaming ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင့် braising အရည်ကနေအပိုအရသာရ။

> Source:

> နျ Standard ကိုးကားစရာဖြန့်ချိ 28. များအတွက်စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှုအမျိုးသားအာဟာရ Database ဟာ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန "အခြေခံပညာအစီရင်ခံစာ: ။ 11116, ဂေါ်ဖီထုပ်, တရုတ် (Pak, Choi), ရော်"