လွင်ပြင်မှ Multi-ကောက်ပဲသီးနှံမှ Options ကို
သငျသညျဟာ Celiac disease ဒါမှမဟုတ်သူတို့အများဆုံးလက်လွတ်အဘယ်အရာကိုပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူတစ်စုံတစ်ယောက်သောဆုကိုတောင်းလျှင်, များစွာသောလူ "မုန့်။ " ထူးမည် အဆိုပါ gluten-ဖြည့်အမျိုးမျိုး - - သူတို့ရဲ့အရသာနှင့် texture အဘို့မုန့်ညက်အတွက် gluten အပေါ်အကြီးအကျယ်မှီခိုအားရိုးရာမုန့်သောကြောင့်, ဒါကပါပဲ။
ဒါဟာနီးကပ်မူရင်းမှအရသာတစ်ခု gluten-အခမဲ့အာဖရိကလုပ်ခက်ခဲတဲ့ပါပဲ။ သို့သော်လေးလူသိများတဲ့ gluten-အခမဲ့ Bakeries ကြိုးစားနေနှင့်ယေဘုယျအားလျောက်ပတ်သောမုန့်အောင်အတွက်ဆက်ခံကြပါတယ်။ မုန့်ဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းတဲ့သူတို့နှင့်အတူ Slather သေး, အချို့ gluten-အခမဲ့ lox add, သင်ခြားနားချက်ကိုပြောပြနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ဤတွင် gluten-အခမဲ့အာဖရိကအတွက်ရရှိနိုင်မယ့်အဘယ်အရာကိုဖွင့်:
1 - Canyon အ Bakehouse
လွင်ပြင်နှင့် "အရာခပ်သိမ်း," ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်နေကြာမျိုးစေ့များဆံ့ထားတဲ့: Canyon အ Bakehouse gluten-အခမဲ့အာဖရိကနှစျယောကျအမျိုးပေါင်းပေးထားပါတယ်။ သူတို့ကအုံးမုန့်ညက်, အညိုရောင်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အာလူးကစီဓါတ်ပါတဲ့ရောစပ်ထံမှ လုပ်. , ကြက်ဥဆံ့ပါတယ်။
Canyon အ Bakehouse ဤမုန့် gluten ၏သန်းနှုန်းထက်နည်း 20 အစိတ်အပိုင်းများ (ppm) အားစမ်းသပ်ခြင်းလိုအပ်ပါတယ်သော gluten-အခမဲ့လက်မှတ်ထုတ်ပေးရေးအဖွဲ့ (GFCO), နေဖြင့် gluten-အခမဲ့အသိအမှတ်ပြုကြသည်။ သူတို့ကအစဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအသိအမှတ်ပြုပါတယ်။
2 - Glutino
လွင်ပြင်နှင့်နှမ်း: Glutino အာဖရိကနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောမျိုးပေးထားပါတယ်။ အားလုံးပဲပုပ်, နို့နှင့်ကြက်ဥဆံ့ပြီးဗူးငါးမုန့်ကိုရောင်းနေကြသည်။
Glutino သူတို့ 20 ထက်နည်းပါးလာဆံ့သေချာစေရန်၎င်း၏ထုတ်ကုန်စမ်းသပ် သန်းနှုန်းအစိတ်အပိုင်းများ gluten ၏။
ဤရွေ့ကားမုန့်ပိုကြီးတဲ့နှင့်ကျန်းမာရေး-oriented ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များစွာ၏ gluten-အခမဲ့အေးစက်နေတဲ့အစားအစာအပိုင်းများတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်အွန်လိုင်းကသူတို့ကိုအမိန့်များနှင့်သူတို့ကိုတင်ပို့ရှိသည်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေပါပဲ။
3 - Katz gluten-အခမဲ့
နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလွင်ပြင်, သစ်ကြံပိုးစဗစျြသီးခြောကျ, ဘိန်းအမျိုးအနွယ်နှင့် "အရာခပ်သိမ်း" (: Katz, (challah ထုတ်ကုန်အပါအဝင်) gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန့်အတွက်အထူးတစ်ဦးက New York ကုမ္ပဏီ, gluten-အခမဲ့မုန့်လေးကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းစေသည် နှင့်ကြက်သွန်) ။
အဆိုပါအာဖရိကဆန်ဖြူ, အညိုရောင်ဆန်, အာလူး, ပဲပိစပ်နှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်င်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှောရာမှ လုပ်. , ကြက်ဥတို့ပါဝင်သည်နေကြသည်။ Katz gluten ၏သန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများမှစမ်းသပ်ခြင်းလိုအပ်ပါတယ်သော gluten-အခမဲ့လက်မှတ်ထုတ်ပေးရေးအဖွဲ့က gluten-အခမဲ့အသိအမှတ်ပြုသည်။
4 - Kinnikinnick အစားအစာများ
လွင်ပြင်, သစ်ကြံပိုးစဗစျြသီးခြောကျ, နှင့်ဘလူးဘယ်ရီ: Kinnikinnick အစားအစာများသုံးခုကွဲပြားခြားနားသောမုန့်စေသည်။ အားလုံး "အပျော့" မုန့်အဖြစ်ငွေကောက်ခံနှင့်သကြား, ပြောင်းဖူး, တဆေးနှင့်ကြက်ဥတို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်နို့ထွက်ပစ္စည်း, ပဲပုပ်, အခွံမာသီးများနှင့်အာလူးပါဝင်ပစ္စည်းများအခမဲ့ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါအာဖရိကဆန်ဖြူမုန့်ညက်နှင့်အုံးကစီဓါတ်ပါတဲ့အရောအနှောအပေါ်အခြေခံထားတယ်။
Kinnikinnick အစားအစာများနည်းပါးလာထက် 5 ဆံ့ရန်၎င်း၏ထုတ်ကုန်စမ်းသပ် သန်းနှုန်းအစိတ်အပိုင်းများကို ပုဟာ Celiac Sprue အစည်းအရုံးထံမှ၎င်း၏ gf လက်မှတ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ် gluten ၏။ Kinnikinnick အသုံးပြုမှုသည်အထိအေးခဲသည့်မုန့်စောင့်ရှောက်ခြင်း, အဲဒီနောက်အကောင်းဆုံး texture နှင့်အရသာအဘို့ထိုသူတို့ toasting သို့မဟုတ် microwaving အကြံပေး။
5 - Trader ဂျိုးရဲ့
လွင်ပြင်: ဇာတ်ဆောင်လက်လီအရောင်းဆိုင် Trader ဂျိုးရဲ့စတိုးဆိုင်-အမှတ်တံဆိပ် gluten-အခမဲ့မုန့်တဦးမျိုးစုံရောင်းချပါတယ်။ သင်ကကိတ်မုန့်အပိုင်း၌သူတို့ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးညိုဆန်နှင့် sorghum မုန့်ညက်ရောနှောပေါင်းအုံးကစီဓါတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်နေနှင့်သူတို့ကြက်ဥဆံ့။
ကုန်သည်ကြီးများဂျိုးရဲ့မုန့်, dairy- soy- နှင့်ခွံမာသီး-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။
6 - Udi အဘိဓါန်ရဲ့အ gluten-အခမဲ့အစားအစာများ
နှင့်တန်ခိုးကြီးသော (ပြောင်းဆန်အမြိုးအနှယျ, ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုဘိန်းမျိုးစေ့, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ) လွင်ပြင် (သင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးရိုးရာအာဖရိကဖို့အနီးကပ်ဆုံး), သစ်ကြံပိုးစဗစျြသီးခြောကျ, မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို, အရာအားလုံးအတွင်းပိုင်း: Udi အဘိဓါန်ရဲ့အ gluten-အခမဲ့မုန့်ငါးကွဲပြားခြားနားသောအရသာစေသည် (နေကြာမျိုးစေ့များ, အခြောက်လှန်း cranberries, ပြောင်းဆန်အမြိုးအနှယျ, ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုရွှေဖရုံသီးအမြိုးအနှယျ, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ) မုန့်။ အားလုံးတဆေးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအညိုရောင်ဆန်, အုံးနှင့်အာလူးကစီဓါတ်များပါဝင်သည်။
အဆိုပါမုန့်နေကြသည် gluten-အခမဲ့သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်း gluten ၏သန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများမှစမ်းသပ်ခြင်းလိုအပ်ပါတယ်သော gluten-အခမဲ့လက်မှတ်ထုတ်ပေးရေးအဖွဲ့က။ သူတို့ကအစနို့ထွက်-အခမဲ့နှင့်ပဲပိစပ်-အခမဲ့နေနှင့် kosher အသိအမှတ်ပြုကြသည်။