(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 215
အဆီ - 9g
Carbs - 29g
ပရိုတိန်း - 7g
စုစုပေါင်းအချိန် 115 မိနစ်
prep 70 မိနစ်, ကွတ် 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 6 (1 ကျပ် crepe တစ်ခုချင်းစီ)
သင်၏နှလုံး-ကျန်းမာသောအစားအစာများတွင်မြေတပြင်လုံးအစေ့ထည့်သွင်းရန်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့သန့်စင်ပြီး counterparts တွေကိုနှင့်လေ့လာမှုများသူတို့လေဖြတ်အန္တရာယ်, အမျိုးအစား 2 ဆီးချို, နှလုံးရောဂါ, မြင့်သောလက်စထရော, ရောင်ရမ်းသောရောဂါများနှင့်ပင်သင်သည်သင်၏အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးနိုင်သည်ကိုလျှော့ချကြောင်းပြသထက်သူတို့ကပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်နှင့်ပရိုတိန်းအတွက်ချမ်းသာပါတယ်။
နံနက်ယံ၌သင်တို့၏အကြံပြုသုံးမှငါးစားသုံးခြင်းပထမဦးဆုံးအရာပေါ်တက်ဖြည့်စတင်ပါ။ ဤသည် crepe စာရွက် buckwheat, features တစ်ခုလုံးစပါးကို တစ်ဦးမာရ်နတ်နာမည်။ Buckwheat "groats" အမှန်တကယ်ကတခြားအာဟာရဓာတ်အကြားသံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်များစွာအထင်ကြီးပမာဏနှင့်ပြည့်စုံအာဟာရသိပ်သည်းမျိုးစပါးဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ရဲ့ဆိမျ့အရသာကျွန်တော်တစ်ဦးချိုမြိန် chocolatey ငှက်ပျောသီးပြန့်ပွားနှင့်အတူထွက်ဟန်ချက်ညီနေတဲ့ savory crepe တစ်စမတ်အဆိုပါ Nutella skip နဲ့ antioxidants ထည့်သွင်းဖို့လမ်း, Fiber ဖိုက်ဘာနဲ့အစားကိုပိုပိုတက်စီယမ်စေသည်။ အနည်းငယ်စတော်ဘယ်ရီချပ်နှင့် crunchy ပျားရည်နှင့်တကွသင်လည်းအချိုပွဲအတွက်အစာစားမထိုက်မတန်ရှိပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3/4 buckwheat မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကိုအနိမ့်အဆီနို့
- 1 ခွက်ရေ
- 2 ဇွန်းပျားရည် (optional)
- 2 အလတ်စားငှက်ပျောသီး, mash
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 သေးငယ်တဲ့ထောပတ်သီး, mash (optional)
- ကိုခွဲ 8 ကြီးမားသောစတော်ဘယ်ရီ,
- 4 ဇွန်းပျားရည်လိုက်သည်ကို
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူ 1. Whisk အဆိုပါ buckwheat မုန့်ညက်, မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်, ဆား, ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla ထုတ်ယူ, နို့, ရေ, နှင့်ပျားရည်မရှိတုံးရှိပါတယ်သေချာအောင်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်သင်တစ်ဦး Blender ၌ဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။
2. တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Battery ကို Chilling ။ သင်အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်တော့ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားနိုင်ပေမယ့်ဒါဟာပိုကောင်းတဲ့ textured နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များအတွက်ပါစေပါဘူး။
3. သင့်ရဲ့ Battery ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုနိမ့်လျှံကျော်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများနှင့်အပူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့, ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုး, အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ။
(သင်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးအသုံးပြုနေလျှင်) (သင်ကြီးတစ်ခုဒယ်အိုးအသုံးပြုနေလျှင်) Battery ကိုခန့် 3/4 ခွက်ကိုထုတ်ကိုပိုက်ဘက်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကို Battery ကိုထို့နောက်ထို့နောက်နှိုးဆော်နှင့်။ စက်ဝိုင်းထဲသို့န်းကျင်ဖြန့်, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ သင်ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းပြီးပြည့်စုံသော-ကများသောအားဖြင့်အနည်းဆုံးပါကြာမပါလျှင်စိတ်ပျက်ရမထားပါနဲ့။
4. ကွတ်အကြောင်းတစ်မိနစ်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက် crepe, အနားအနည်းငယ်တက်ခွေအထိပါပဲ။ အဆိုပါတစ် spatula ၏အစွန်းနှင့်သင့်လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူကတက် Peel နဲ့လှန်, အခြားဘက်မှာအခြားတစ်ဝက်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
5. ဒယ်အိုးထဲသို့လာမယ့်တဦးတည်း ladling စဉ်အအေးတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ် crepe သတ်မှတ်မည်။
6. နောက်လာမည့် crepe တစ်ပျံ့နှံ့သို့အတူတကွ mashed ငှက်ပျောနဲ့ကိုကိုးမှုန့်ရောနှောချက်ပြုတ်နေစဉ်။
သင့်ရဲ့ crepes ချက်ပြုတ်သူတို့ကိုပေါ်သို့ပါးလွှာသောငှက်ပျောသီးကိုကိုးအလွှာပြန့်နှံ့, အအေးအခါ 7. ။ ဝက်အတွင်းခေါက်နှင့်တစ်ဝက်၏ထိပ်ပေါ်မှာအခြားပါးလွှာသောအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အောက်ပိုင်းတစ်ဝက်မှာစတင်ကာတတိယကျော်ခေါက်, ထို့နောက်အခြားတတိယနှင့်အနားတွေ့ကြံသည်အထိနောက်ဆုံးတွင်နောက်ဆုံးတတိယ။
ကိုခွဲစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ 8. Stuff, အလိုက်သည်ကိုပျားရည်ဖြန်းများနှင့်ပျော်မွေ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
သငျသညျအဖြစ်တာပရိုတိန်းနဲ့ကယ်လစီယမ်မရလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သင်အလွယ်တကူတစ်ဦးကိုသုံးနိုင်သည် နို့အစားထိုး သည့်အနိမ့်အဆီနို့၏အရပျ၌ဗာဒံသို့မဟုတ်ပဲနို့နဲ့တူ။ သင်ဒူအမျိုးမျိုးများအတွက်ဝင်ရောက်ခြင်းနေလျှင် optional ကိုပျားရည်ချန်လှပ်။
ပြန့်ပွားဘို့ကအဆာတစ်ဦးလေးလံ texture ချေးငှားသည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထောပတ်သီး optional ကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်း creamy add ထားဘူး။ သင်သည်သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအသုံးပြုခြင်းသင်၏ "ကောင်းသော" နှင့် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောအဆင့်ကိုဟန်ချက်ညီကိုကူညီပြနှလုံး-ကျန်းမာ monounsaturated fats တစ်ဝတ်ပြုပေးမည်ဖြစ်သည်။
အများစုကအခွံမာသီးကိုသူတို့အဆာဖိုင်ဘာ, မျှတသောအဆီအကြောင်းအရာ, ဒါမှမဟုတ်အာဟာရပြည့်ပရိုဖိုင်းကနေ (ဗီတာမင် E ကို Anti-inflammatory ဖြစ်နှင့်သင်၏သွေးလွှတ်ကြောများတွင်တည်ဆောက်ပြားမှကာကွယ်ရန်ပြသထားသည်) ရှိမရှိ, နှလုံး-ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆက်ကပ်။ သငျသညျပျားရည်တစ်ပန်ကာမရဆိုရင်ဥပမာ, walnuts အဘို့ထိုသူတို့ဖလှယ်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးအစာကို Processor ကိုပိုင်ဆိုင်လိုလျှင်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် buckwheat မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအစာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့တပြင်လုံးကို buckwheat groats ၏အမှိုက်ပုံထက်ဝက်ခွက်ကိုညက်။
အဆိုပါ buckwheat မုန့်ညက်ရေဖြည့်စွက်လိုအပ်သောဖြစ်လာအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောတစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာမုန့်စိမ်းများအတွက်စေသည်။ တစ်ဦးသောအဘို့ကိုထုတ် ladling မတိုင်မီကောင်းစွာ Battery ကိုနှိုးဆော်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
ဒုက္ခစုံလင်သောစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းပြန့်ပွားရှိနေပါသလား? သော့ကိုသင့်ရဲ့ဒယ်အိုးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောလည်းပူမပါတာသေချာပါ Two-ခြံ-လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်စိမ်းကိုတက် bunches နှင့်အဖြစ်မကြာမီသင်ကလောင်းအဖြစ်ဖြန့်ရပ်နေလျှင်, သင့်ဒယ်အိုးညာဘက်အပူချိန်မဟုတ်ပါဘူး။ ကစက္ကန့်အနည်းငယ်ရေအေးအောက်မှာအောက်ခြေအအေးသို့မဟုတ် run ကြပါစို့။
အဆိုပါ crepes ခေါက်နှင့် stuffing ပျော်စရာတင်ဆက်မှုစေသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကျော်ခေါက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နည်းတူကောင်းသောပါပဲ။ တူညီသည့်အဆာခြေလှမ်းများ-ပျံ့နှံ့ Follow, ထက်ဝက် crepe ကျော်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပျားရည်စီစဉ်, ထို့နောက်ကျော်ကအခြားတစ်ဝက်ကိုခေါက်။
ဒီစာရွက် 6 ကြီးမားသော crepes ဖြစ်ထွန်းကြောင်းသတိပြုပါ။ သင့်ရဲ့ဒယ်အိုး၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. သင်ပိုမိုအတူတက်အဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်။