မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်အိမ်လုပ်ကြက်သားအခဲ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 220

အဆီ - 5G

Carbs - 12g

ပရိုတိန်း - 30g

စုစုပေါင်းအချိန်က 40 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 20 မိ
စားသုံးခြင်း 4 (5 အခဲအသီးအသီး)

ဤအ breaded နှင့်ဖုတ်ကျန်းမာအိမ်လုပ်ကြက်သားအခဲတစ်ခုကိုက်ယူပါ။ ပိန်ကြက်သားရင်သား breadcrumbs နှင့်အတွက် coated ဖြစ်ပါတယ် ဆန်ပန်းဂေါ်ဖီ , အ carb ရေတွက်လျော့ကျစေပါတယ်တဲ့စမတ်လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်။ ဒီလက်ချောင်းအစားအစာဖုတ်အစားသိသိသာသာကြော်ကြော်အခဲနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 4 ဂရမ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကစုစုပေါင်းအဆီအကြောင်းဂရမ်မှာဆီဥကိုဝန်-တစ်ဦးချင်းစီကိုဖုတ်အခဲကွင်းပေါ့။ တစ်ဦးကအနိမ့်အဆီဓာတ်စာရင်ပူလက္ခဏာတွေလျှော့ချအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ တစ်ဦးရင်ပူ-ဖော်ရွေလမ်းအတွက်ဂန္စားအတွေ့အကြုံကို mirror မှ beet ketchup သို့မဟုတ် guac ့နည်းနည်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအခဲ Dunk ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1x2 လက်မစတုဂံသို့ဖြတ် 1 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်သား,
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/2 ခွက်ကိုလွင်ပြင် breadcrumbs နှင့်
• 1 1/4 ခွက်ဆန်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပြင်ဆင်မှု

1. 350F မှ Preheat မီးဖို။ လိုင်းကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဗန်းနဲ့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။
2. သေးငယ်တဲ့ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာ Whisk ။
3. သီးခြားပန်းကန်မှာတော့ breadcrumbs နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီပေါင်းစပ်။
4. ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ပါ။ (သင်လိုအပ်လျှင်ကပ်ကူညီရန်ပေါ်မှာ Pat နိုင်ပါတယ်) ကို breadcrumbs နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီအရောအနှောတွေနဲ့ coating ရှေ့တော်၌ထိုပိုလျှံယိုပယ်ကြပါစို့။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အင်္ကျီကိုအပိုင်းပိုင်းစီစဉ်ပါ။

1. တစ်ချိန်ကတစ်ဝက်မှတဆင့်လှည့်, မိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

လွင်ပြင်အဘို့အဝါရင့် breadcrumbs နှင့်၌သင်တို့တစ်ဦးထက်ပိုသောဝါရင့်အခဲလိုပါကလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်။

တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့ပန်းဂေါ်ဖီ florets ၏ထက်ဝက်ခန့်သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းရဲ့တန်ဖိုးရှိအားမရသဖြင့်အချိန်ကုန်သက်သာ (ကအများဆုံးစူပါမားကက်ထဲမှာရရှိနိုင်မယ့်) သို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေခြင်းငှါအသီးအနှံအပိုင်းကနေ pre-ဆန်ကဝယ်: သင်ကဆန်ပန်းဂေါ်ဖီမှကြွလာသောအခါ options နှစ်ခုရှိ အကြိမ်အနည်းငယ် pulsing ။ အဲဒါကိုရေနံသို့မဟုတ်ရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုပါ။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

တစ်ခုချင်းစီကိုအခဲ၏အရွယ်အစားစုံလင်သော-ဖြတ်တောက် 1x2 လက်မစတုဂံဖြစ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူးအထွေထွေလမ်းညွှန်ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်တိုင်းတိပ်ထွက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မလိုအပ်။ အပြင်မညီမညာဖြစ်နေသောအခဲတစ်ဦးထက်ပိုသောအိမ်လုပ်ခံစားမှုအတွက်ပါစေ။ ရုံမျှတသောအဘို့ကိုအရွယ်အစား (နှင့်အစာအာဟာရ stats) ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာသင့်ရဲ့ပေါင်ကနေ 20 အခဲများအတွက်ရိုက်ကူး။

ကုန်ကြမ်းအသားသို့မဟုတ်ကြက်ပြင်ဆင်နေသည့်အခါလျော်သောအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးလေ့ကျင့်ရန်သေချာစေပါ။ အသီးအနှံနှင့်အတူ Cross-ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက် uncooked ပစ္စည်းများများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ထားပါ။

ကြက်သား 165F တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ သင်ရုံသင့်ရဲ့ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်လျှင်သေချာမသိပါပဲကြိမ်နေရာလေးကိုတစ်ဦးသာမိုမီတာထားပါ။ မဆိုကျန်တဲ့ကြက်ဥနှင့် breadcrumbs ရောနှောထွက်ဆမ်း: ဒီမှာကဒီစာရွက်မှတိကျတဲ့သတိပေးပါတယ်။ သူတို့ကသင်၌နှစ်ပြီးသောအဆိုပါကုန်ကြမ်းကြက်သားအကြွင်းအကျန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်ပြန်သုံးချင်တယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အတူ, ညာပိုမိုလွယ်ကူရှင်းလင်းဘို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အခဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မီးဖုတ်ထားသော fries , ဒါမှမဟုတ် guac အနည်းငယ် (မယ့်ရှာလကာရည်, သကြား, ဆားတစ် dash နှင့်အတူချက်ပြုတ် beets ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပွငျဆငျ) beet ketchup ။ သူတို့ကအနည်းငယ်မီးဖိုမှဖယျရှားခံရပြီးနောက်အအေး, သင်မူကားလည်းအေးခဲခြင်းနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ခံစားဘို့ထိုသူတို့ reheat နိုင်ပါတယ်အကောင်းဆုံးအရသာ။