တစ်ဦးဿုံသောအဘို့ကို (နှင့်ကြည်ညိုဘွယ်ကောင်းသော) လမ်းအတွက်အဆုံးစွန်နှစ်သိမ့်အစားအစာကိုခံစားဖို့အသင့်ဖြစ်ပြီလား? meatloaf Mini ထက်မထပ်မံရှာဖွေပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအပြစ်ရှိတယ်-အခမဲ့ meatloaf ၏အခြေခံ:
အမဲသားကို: Extra-ပိန်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောမြေပြင်တူရကီ
meatloaf အသားမပါဘဲဘာကြောင့်,? ရိုးရာ meatloaf ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်တော်တော်အရပ်မြင့်သောစံမြေပြင်အမဲသား, နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော်အမဲသား Off-ကန့်သတ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ အဆိုပါအပို-ပိန်ကြင်နာပုံမှန်အစည်းအဝေးအမဲသားကဲ့သို့အရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြောင့်အဆီတစ်အစိတ်အပိုင်းရှိတယ်။ သင်အသားဌာနများတွင် "အပို-ပိန်" အမည်တပ်ထားသောဘာမှမမြင်ရဘူးဆိုရင်အဲဒီသော့ချက်စာလုံးများကိုရှာဖွေ: 4 ရာခိုင်နှုန်း (သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း) အဆီသို့မဟုတ် 96 ရာခိုင်နှုန်း (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) ပိန်ကြုံ။
ယင်းအစားအဆိုပါကြက်ငှက်လမ်းကြောင်းသို့သွား? ပိန်မြေပြင်ကြက်ဆင်နှင့်အတူကပ်ထားပါ။ ဤသည်မကြာခဏမပို 7 ထက်ရာခိုင်နှုန်းကအဆီရှိခြင်းသို့မဟုတ်လုံးဝမလျော့နည်း 93 ထက်ရာခိုင်နှုန်းကပိန်အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်နေသည်။ ငါအပို-ပိန်အမဲသားပေမယ့်ပိန်ကြက်ဆင်အကြံပြုသင်သည်အဘယ်ကြောင့်အံ့သြစေခြင်းငှါ။ ဒီမှာစာချုပ်င်: အပို-ပိန်အမဲသားများများအရည်ရွှမ်း, အပို-ပိန်ကြက်ဆင်နည်းနည်းခြောက်သွေ့သောနိုင်ပါတယ်ပေမယ့် - ပိန်ကြုံမျိုးအပိုကယ်လိုရီနဲ့အဆီကောင်းစွာကျိုးနပ်သည်။
သတိပေးချက်: Ground ကြက်သားကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုများကဲ့သို့ထင်ပေမယ့်တကယ့်နည်းနည်းရဲ့ အစားအသောက် faker ။ skinless ကြက်သားရင်သားမတူဘဲ, မြေပစ္စည်းပစ္စယပုံမှန်အားဖြင့်မိုဃ်းကောင်းကင်အမြင့်စာရင်းဇယားများတွင်ရလဒ်, အရေပြား-on ကိုမှောင်မိုက်အသားကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်ကျန်းမာနည်းလမ်းတွေကြိုးစားပါ။
Add-Ins
တစ်စမတ်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူစတင်ခြင်းသော့ချက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မှားပါဝင်ပစ္စည်းများလျင်မြန်စွာအန္တရာယ်ပိုင်နက်ထဲသို့ကယ်လိုရီနဲ့အဆီရေတွက်လောက်လွှဲ မှနေ. လွှတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်စံ meatloaf ဖြည့်စွက်တချို့လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်တွေကိုဖြစ်ကြသည်။
အဲဒီအစားတပြင်လုံးကိုကြက်ဥ, ကြက်ဥလူဖြူသို့မဟုတ်အဆီလွတ်အရည်ကြက်ဥအစားထိုးအသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥကသင်၏ meatloaf ခညျြနှောငျကအစိုဓာတ်ကိုပေးစေခြင်းငှါကူညီပေးသည်။
သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီကြီးမားတဲ့ကြက်ဥနှင့် ပတ်သက်. 70 ကယ်လိုရီ, 5G ဆီဥ, လက်စထရောများနေ့စဉ်တန်ဖိုးကိုကျော် 60 ရာခိုင်နှုန်းကထပ်ပြောသည်။ ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီလျှော့ချဖို့ကြွလာသောအခါ, တိုင်းနည်းနည်းကူညီပေးသည်; ဒါကြက်ဥလူဖြူသို့မဟုတ်အဆီလွတ်ကြက်ဥခွဲနှင့်အတူကပ်။
အဲဒီအစား breadcrumbs နှင့်၏, အမြန်-ချက်ပြုတ် Oats ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤကဲ့သို့သောကစီဓါတ် texture တစ်ကောင်းတဲ့တိုးတက်မှု meatloaf ပေးပါ။ သို့သော်အခြေခံ breadcrumbs နှင့်ကယ်လိုရီ၏စွန့်ပစ်ကြသည်။ ငါမယ့်အစားတပြင်လုံးကို-စပါးကို Oats နှင့်အတူလိုက်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ ပုံမှန်အားဖြင့်ငါ (ငါ့အလိုအဟောင်း Oats ကြိုက်တတ်တဲ့ ကြီးထွားလာ oatmeal ဖလား ), ဒါပေမဲ့သူတို့ကအများကြီးပိုမြန်ဖုတ်နှင့်အဆုံး၌လည်း chewy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေကတည်းကအမြန်-ချက်ပြုတ်မျိုး, ဒီမှာအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
အဲဒီအစားကိုယ့်ကြက်သွန်နီ, ပို. ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကယ်လိုရီတွေအများကြီးဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ (ကျေးဇူးတင်စကားသဘာဝကျကျဖိုင်ဘာဖြစ်ပေါ်ဖို့) သင့် meatloaf ပိုကြီးပြီးပိုအဆာစေမည်။ ကုန်တယ်အညိုရောင်မှို meatloaf ၌သူတို့ကိုစုံလင်သောအောင်, တစ်ဦး meaty texture ရှိသည်။ နောက်ထပ်အကြိုက်ဆုံး? ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Cole slaw ။ ဖျက်စီးရမဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ရောနှော, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအဓိကအားထားများနှင့်မုန်လာဥနီ meatloaf တက် bulking တစ်စုံလင်သောဖြတ်လမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အဲဒီအစား ketchup ၏ ... OK, ketchup စောင့်ရှောက်လော့။ အဘယ်အရာကိုမျှဒီဂန္အနီရောင် condiments ကဲ့သို့ဟောင်းနွမ်း-ကျောင်းမှာအော်ဟစ်။ ketchup ကယ်လိုရီနဲ့အဆီလွတ်အတွက်အနိမ့်ဖြစ်တယ်, ဒါအဘယ်ကြောင့်တစ်ဦး glaze အဖြစ်အသုံးပြုရန်မဟုတ်လော သငျသညျအမှုအရာကိုတက်ခါလိုက်ချင်လျှင်, အခြို့ Dijon မုန်ညင်းအတွက်နှိုးဆော်သို့မဟုတ်အစား BBQ ဆော့စ်ကိုအသုံးပြုပါ။
ကိုယ့် 45 ကယ်လိုရီသို့မဟုတ် 2-tbsp နှုန်းလျော့နည်းရှိကြောင်း BBQ ဆော့စ်ကိုရှာပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။
အခြေခံပညာကိုဘယ်လို-ရန်
350 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ nonstick မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့လိုင်းသတ္တုပါးမုန့်ဖုတ်ခွက်သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 12-ခွက်ကို muffins ဒယ်အိုး။
2. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန် nonstick မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပက်ဖျန်းတဲ့ skillet အတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်။
3. အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥလူဖြူ / အစားထိုး, Oats, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. အညီအမျှအဆိုပါ muffins ဒယ်အိုး၏ခွက်အကြားအရောအနှောကိုဝေ။
ketchup သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ 5. ထိပ်တန်း။
6. ဖုတ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned အနားအကြောင်း 35 မိနစ်နှင့်အတူမှတဆင့်ချက်ပြုတ်။
ဒုစရိုက်ဖြေအခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ, အစားအစာကိုတွေ့, အကြံပေးချက်များ 'n လှည့်ကွက်များနှင့်ထို့ထက် ပို. များအတွက်အခမဲ့နေ့စဉ်အီးမေးလ်များကိုအဘို့အ sign up ကိုသို့မဟုတ်ဆာငတ်မိန်းကလေးသွားရောက်ကြည့်ရှု!