အာသံလက်ဖက်ရည်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဘေးထွက်သက်ရောက်မှု

အာသံလက်ဖက်ရည်အိန္ဒိယနိုင်ငံအာသံဒေသကနေအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကလက်ဖက်ရည်က၎င်း၏ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်စွမ်းအင်-တိုးမြှင်အရည်အသွေးတွေများအတွက်ကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်ပါနှင့်ရေပန်းစားသည်။

အာသံလက်ဖက်ရည်ဆိုတာဘာလဲ

အာသံလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ဟာ Camellia sinensis စက်ရုံ၏အရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ Black ကလက်ဖက်ရည်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ပိုပြီးအကြီးအကျယ် oxide လက်ဖက်ရည်၏အခြားအမျိုးအစားများထက်ဖြစ်ကြသည်။ ဓာတ်တိုးမှောင်သောအရွက်များနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုပြင်းထန်သောအရသာဖန်တီးမယ့်ဓာတုဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အာသံလက်ဖက်ရည်က၎င်း၏အပြည့်အဝ-body malty အရသာ, နက်ရှိုင်းသောအနံ့, ကြွယ်ဝသောအရောင်နှင့်သွက်အရသာများအတွက်လူသိများသည်။

အာသံလက်ဖက်ရည်ကြောင့်စိုက်ပျိုးသည်အဘယ်မှာရှိအိန္ဒိယ, အတွင်းအာသံဒေသကနေ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ အာသံပြည်နယ်ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်နှင့်မြန်မာနယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်အိန္ဒိယနိုင်ငံအရှေ့မြောက်ဘက်မှာရှိတဲ့ဗြဟ္မချိုင့်လို့ခေါ်တဲ့ဗြဟ္မပုတ္တရမြစ်-ဧရိယာ, တလျှောက်တွင်တည်ရှိသည်။ အာသံသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အကြီးဆုံးလက်ဖက်ရည်ကြီးထွားလာဒေသဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးနွေးစိုစွတ်သောရာသီဥတုရှိပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်မှာစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်မြေပြင်အနေအထားအာသံလက်ဖက်ရည်၏ကွဲပြား malty အရသာမှကူညီသည်။

အာသံလက်ဖက်ရည်လည်းအာသံပြည်နယ်အနက်ရောင်လက်ဖက်, နံနက်စာလက်ဖက်ရည်, အင်္ဂလိပ်နံနက်စာလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် Irish နံနက်စာလက်ဖက်ရည်အဖြစ်လူသိများသည်။ သင်သည်သင်၏ဒေသခံလက်ဖက်ဆိုင်မှာဒါမှမဟုတ်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာမြင်နေရတဲ့နံနက်စာလက်ဖက်ရည်စင်ကြယ်သောအာသံပြည်နယ်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အာသံပြည်နယ်အပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားသောလက်ဖက်ရွက်၏တစ်ဦးရောစပ်ဖြစ်နိုင်သည်။

သငျသညျလက်ဖက်ရည်အိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ချောင်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်အာသံလက်ဖက်ရည်မဝယ်နိုင်ပါ။ အတော်များများကလက်ဖက်ရည်စိုက်ပျိုးသူများသင်သည်ရွှေအကြံပေးချက်များ-တစ်ဦးအရည်အသွေးမြင့်၏နိမိတ်လက္ခဏာရှိသည် tippy အာသံလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရွက်အဘို့ကိုကြည့်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

မည်သို့အာသံလက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်ပါရန်

သငျသညျစင်ကြယ်သောအနက်ရောင်အာသံလက်ဖက်ရည်ကြိုက်တတ်တဲ့ အကယ်. သင်မည်သည့်ရိုးရာလက်ဖက်ပြင်ဆင်မည်မယ်လို့နည်းတူကပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်အပူချိန်ထိန်းချုပ် teapot လျှင်ရေအပူကိုထိန်းညှိဖို့ filtered ရေကိုသုံးပါ။

အာသံလက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်ပါ 5 ခြေလှမ်းများ

• တစ်ဦးအာသံလက်ဖက်ရည်အိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် teacup အတွက်ချောင်လက်ဖက်ရည်အရွက်၏တဦးတည်းဇွန်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့င်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ပြုတ်ရည်ချထားပါ။ သင်တို့သည်လည်းဖလားအောက်ခြေမှာချောင်လက်ဖက်ရွက်နေရာပေးနိုင်သည်။

• စင်တီဂရိတ်သို့မဟုတ်194-205ºဖာရင်ဟိုက်90-95ºမှအပူရေ။ သင်တစ်ဦးအပူချိန်-controlled teapot ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင် ခဲ့. , ပြီးတော့ကိုယ့်အနည်းငယ်အပူချိန်ကိုလျှော့ချဖို့တစ်မိနစ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။
• လက်ဖက်အိတ်ကျော်ရေ, ပြုတ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်လက်ဖက်ရွက်၏ရှစ်အောင်စလောင်း။
• လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ကြာမြင့်စွာတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ဘို့မတ်စောက်သောအရွက်ကြပါစို့။ တချို့ကသောက်နေတဲ့ပေါ့ပါးတဲ့လက်ဖက်ရည်ကြိုက်တတ်တဲ့, ဒါကြောင့်တစ်ဦးနှစ်ဦးမိနစ်မတ်စောက်သောလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ရှည်လျားလွန်း steeping ခါးသီးမှုမိတ်ဆက်ပေးနိုင်ပေမယ့်တစ်ဦးက 3-5 မိနစ်မတ်စောက်သော, လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းမှောင်ခွက်ကိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပါလိမ့်မယ်။
• လက်ဖက်အိတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ရည် Remove သို့မဟုတ်သောက်သုံးခြင်းမပြုမီခွက်ကိုကနေလျော့ရဲရဲနဲ့အရွက်ကိုစစ်။

လက်ဖက်ရည်ကျွမ်းကျင်သူများကမကြာခဏအာသံလက်ဖက်ရည်အကောင်းဆုံးနို့သို့မဟုတ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းပြောကြသည်။ သို့သော်များစွာသောနံနက်စာလက်ဖက်ရည်ချစ်သူများနေဆဲနှစ်ဦးစလုံးထည့်ပါ။ အာသံနို့လက်ဖက်ရည်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ရိုးရှင်းစွာတပြင်လုံးကိုနို့တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို add နှင့်သင့်အရသာ preference ကိုအရသိရသည်ကြံသကြားနှင့်အတူဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။

အာသံလက်ဖက်ရည်သလိုမျိုးကက်ဖိန်းဓာတ်များပါဝင်သနည်း

အာသံလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့အနက်ရောင်အပေါငျးတို့သမျိုးပေါင်းဖိန်းလက်ဖက်ရည်-ပါရှိသည်။ Black ကလက်ဖက်ရည်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်နဲ့တူလက်ဖက်ရည်၏အခြားအမျိုးအစားများထက်ကဖိန်းဓာတ်မြင့်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ သို့သော်အာသံလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နေဆဲအနက်ရောင်ကော်ဖီတစ်ဦးစံခွက်ကိုထက်လျော့နည်းဖိန်းရပါလိမ့်မယ်။

ယေဘုယျအားဖြင့်အာသံလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်သောခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ကဖိန်းဓာတ်၏အကြောင်းကို 50-90 မီလီဂရမ်ဆံ့မည်ဖြစ်သည်။

နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက်အခြေခံအဖြစ်အနက်ရောင်ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်အကြောင်းကို 100-150 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ သို့သော်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းနှင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ၏ခွန်အားကိုသင်လောင်ဘယ်လောက်ဖိန်းဓာတ်ကိုထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကအားကောင်း (မဲမှောင်) ဘီယာအရက်ချက်ကပိုဖိန်းလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။

အာသံလက်ဖက်ရည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

သငျသညျကိုတွေ့ကြုံခံစားရမှာပါကြောင်းအရှိဆုံးဖွယ်ရှိအာသံလက်ဖက်ရည်အကြိုးခံစားခှငျ့တစ်ခုမှာစွမ်းအင်အတွက်တိုးတက်မှုနှင့်ကဖိန်းဓာတ်ကနေစိတ်ရွှင်လန်းတစ်ခုတိုးလာသည်။ အတော်များများကလက်ဖက်ရည်သောက်အထူးသဖြင့်နံနက်၌ဤအကျိုးကျေးဇူးကိုခံစား။

အဲဒီမှာအာသံလက်ဖက်ရည်၏အခြားကြော်ငြာအကျိုးကျေးဇူးများကိုသော်လည်း, သိပ္ပံပညာရှင်များသင်ကသောက်ရသည့်အခါသင်တို့သည်ဤအားသာချက်များကိုရရှိပါလိမ့်မယ်ကြောင်းသေချာနှင့်အတူအတည်ပြုနိုင်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်။

ဥပမာအားဖြင့်, လက်ဖက်ရည်စားသုံးမှုကင်ဆာတစ်ဦးလျှော့စွန့်စားမှုနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောသုတေသနဆက်ဆံရေးစုံစမ်းစစ်ဆေးနေပါတယ်။ သို့သော်အမျိုးသားကင်ဆာဌာန Institute နဲ့တခြားကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်းများနေဆဲလက်ဖက်ရည်ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးဂုဏ်သတ္တိများကိုထောက်ပံ့ပေးမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော်လည်း, သုတေသနနေဆဲအပြီးအပြတ်ကောက်ကြောင်းကိုထိန်းသိမ်းရန်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ပါရှိသည် polyphenols catechins, flavonoids နှင့်ဆိုးဆေးအပါအဝင်။ ပိုလီဖီနောဟာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးစေခြင်းငှါစက်ရုံ-based ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ သုတေသီများအရေးကြီးသောကျန်းမာရေးရလဒ်များမှ flavonoids ၏စားသုံးမှုနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့ကြပေမယ့်သိပ္ပံပညာရှင်များအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သိသိသာသာသင်၏ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်နိုင်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးသုတေသနအချို့အဘို့အလို့ပြောဖို့လိုအပျကွောငျးအကြံပြုသည်။

အများစုမှာကျွမ်းကျင်သူများ, သင်သည်မည်သည့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအပြည့်အဝအားသာချက်ယူချောင်ရွက် (ထက်တစ်လက်ဖက်ရည်အိတ်) ကိုသုံးခြင်းနှင့်နို့သို့မဟုတ်သကြားထပ်ထည့်ကြဘူးချင်တယ်ဆိုရင်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

အာသံလက်ဖက်ရည်ဘေးထွက်သက်ရောက်မှု

ကဖိန်းဓာတ်နှင့်အတူမည်သည့်အဖျော်ယမကာစားသုံးတချို့လူတွေအတွက်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးထုတ်လုပ်ရန်လိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကားတိုးမြှင့်နှလုံးခုန် (tachycardia), ရင်တုန်, အညစ်, ကွော, အိပ်စက်ခြင်းနှင့်အတူပြဿနာများ, ဒါမှမဟုတ်ခေါင်းကိုက်ပါဝင်နိုင်သည်။ အချို့လူများကပင်ပျို့, အန်, ဝမ်းလျှောခြင်း, diuresis (သို့မဟုတ်မကြာခဏဆီးသွားခြင်း) ကိုတွေ့ကြုံခံစားစေနိုင်သည်။ သို့သျောလညျးကနျြးမာရေးအမျိုးသား Institutes သည်နှင့်အညီ, လူကြီးများကဖိန်းဓာတ်၏အလယ်အလတ်ပမာဏစားသုံးသို့မဟုတ်အကြမ်းဖျင်း 300 တစ်နေ့လျှင် 400 မီလီဂရမ်ရန်အဘို့အကျန်းမာရေးအန္တရာယ်၏နည်းနည်းသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။

> Source:

> လက်ဖက်ရည်နှင့်ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး။ အမျိုးသားကင်ဆာဌာန Institute ။ ကနျြးမာရေးအမျိုးသား Institutes ။