Tapenade အတူပျိုးပင်လျှောကြက်သား

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 251

အဆီ - 12g

Carbs - 4g

ပရိုတိန်း - 31g

စုစုပေါင်းအချိန် 60 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 40 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 6

ဒါက မြေထဲပင်လယ် မှုတ်သွင်းပန်းကန်ကပြီးပြည့်စုံသောညစာစားပွဲသွားရမှစေသည်သော FODMAPs အတွက်အလွန်နိမ့်သည်။ ဒါဟာရောထွေးအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဆန်ဖြစ်စေနှင့်အတူကောင်းစွာအားလုံးအတွက်။ အချိန်ခွင့်ပြုလျှင်, ကြက်သားထဲသို့အရသာများပြုတ်ရည်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့ပျိုးပင်ပွတ်တက်မှ 24 နာရီများအတွက်ကြက်သားစိမ်; သငျသညျအလျင်ဖြစ်ကြလျှင်သင်ချက်ချင်းကြက်သားဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းအကျအဆုံးများစမုန်ဖြူအရွက်
• Rosemary အခြောက် 1 ဇွန်း
• 1 ဇွန်းအခြောက်ပင်စိမ်း
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
• ချွတ်ချွတ် 15 စိမ်းလန်းသောသံလွင်
• ချွတ်ချွတ် 15 kalamata သံလွင်
• ½ခွက်, ညှစ် jarred ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• ညှစ်ရေနံအတွက်စည်သွတ် 1 အန်ချိုငါးလွှာ,
• 1 ဇွန်း capers
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ

ပြင်ဆင်မှု

ပျိုးပင်ကြက်သား

1. အဆိုပါစမုန်ဖြူ, Rosemary, ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးငါးပိဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကြက်သားရင်ပုံသားအပေါငျးနှစ်ဖက်ပေါ်သို့ဒီအရောအနှောပွတ်သပ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြက်သားရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီများအတွက်စိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. 375F မှမီးဖို Preheat ။
3. အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ကိုလှန်နှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၏အလယ်တွင်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပါကကြက်သားများထူအစိတ်အပိုင်းအတွက် 165F တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိကြက်သားကင်ပြီးမှ။

သံလွင် Tapenade

1. ကြက်သားကင်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲတွင်အစိမ်းရောင်သံလွင် kalamata သံလွင်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အန်ချိုငါး, capers နှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ တစ်ဦး chunky အရောအနှောကိုဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင် process ။ puree မထားပါနဲ့။
2. အစေခံရန်, 1/2 လက်မအပိုငျးပိုငျးနှင့်ထိပ်တန်းသို့ tapenade ၏2½ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးအဘို့ကိုပူနွေးသောကြက်သားချလိုက်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

အဆိုပါ tapenade Skip နှင့်သင်ချင်ပါတယ်လျှင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာဤအရည်ရွှမ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သားပျော်မွေ့။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

မဆိုကျန်တဲ့ကြက်သားကျော်ဒယ်အိုးဖျော်ရည်ဇွန်းနှင့်သင်၏နောက်မုန့်ညက်သည်အထိစိုထိုင်းသောကြောင့်စောင့်ရှောက်ရန်တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။

အပိုအန်ချိုငါးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှစ်ခုစာရွက်များအကြားအေးခဲနှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။