Crunchy ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များ Slaw

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 240

အဆီ - 8g

Carbs - 37g

ပရိုတိန်း - 9g

စုစုပေါင်းအချိန်က 24 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 4 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 8 (1 1/2 ခွက်အသီးအသီး)

လူတိုင်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်တဲ့အလွဘက်ပန်းကန်အဘို့အဘယ်သူမျှမကနောက်ထပ်ရှာဖွေပါ။ ဒီအဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များသုပ်, crunchy chewy, ချိုမြိန်, စပ်နှင့်ရောင်စုံများနှင့်အားလုံးကောင်းစွာကင်ကြက်သား, ငါး, ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်နှငျ့အတူရှိ၏။ တချို့ကသို့မဟုတ်ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များအတွက်မုန့်ညက်ရှိသမျှသောဂျုံမုန့်ညက်ထက် FODMAPs အတွက်အနိမ့်သောအရာ buckwheat ဖြစ်ပါသည်။ one-ရာရာခိုင်နှုန်း buckwheat ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များတစ်ဦးအနိမ့် FODMAP အစားအစာများအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်တယ်။ လက်လှမ်းမမှီပါခဲ့လျှင်, buckwheat အတူထုတ်ကုန်ကိုရှေးခယျြမဆိုအခြားမုန့်ညက်ထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းအပေါ်ပိုမိုမြင့်မား featured ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 10.5 အောင်စ uncooked ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များ
• 3 ဇွန်းလျှော့ချ-ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်း granules သကြား
• 3 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည် (1 ထုံး)
• 1 ဇွန်း toasted နှမ်းကိုဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ် peeled, minced
• 2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်းမြေပဲထောပတ်
• 5 ခွက်ထု, အစိမ်းအနီ, Min Nan Chinese သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (10 အောင်စ) ဖျက်စီးရမဲ့
• ¼ခွက်ကိုထုကုန်တယ် daikon မုန်လာဥ
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, ဖျက်စီး
• ¼ခွက်ကိုကျဲပါးလိုက်သည်ကို scallion အစိမ်းရောင်
• ¼ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro
• 1 ဇွန်း toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ

ပြင်ဆင်မှု

1. စက္ကူကွင်းဖယ်ရှားမယ်ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရသူတို့ကိုပြင်ဆင်လော့။ သူတို့ကို overcook ဖို့မသတိထားပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အေးမြရေနှင့်အတူခေါက်ဆွဲသုတ်ခြင်း။
2. အဆိုပါခေါက်ဆွဲပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, ရှာလကာရည်, ထုံးဖျော်ရည်အတူတကွ whisk, ချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှမ်းဆီ, minced ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ-ထုံမွှန်းဆီ, မြေပဲထောပတ် toasted ။ သုပ်ပန်းကန်မှထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, မုန်လာဥနီ, scallion အစိမ်းရောင်နှင့် cilantro တိုင်းတာပါ။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကောင်းစား-ကုတ်အင်္ကျီအထိညင်ညင်သာသာဆမ်း။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအပါအနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

တစ်ဦးခွံမာသီး-အခမဲ့ဗားရှင်းအဘို့, Mayonnaise 2 ဇွန်းအစားမြေပဲထောပတ် 2 ဇွန်းကိုသုံးပါ။

စည်သွတ်, ရေသစ်အယ်သီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ် jicama daikon မုန်လာဥများအတွက်အစားထိုးစေခြင်းငှါညှစ်။

အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အသီးအနှံအပိုင်းကနေဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးက 10 အောင်စအိတ်ကဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

လက်ပေါ်အဘယ်သူမျှမကြက်သွန်ဖြူ-ထုံမွှန်းရေနံ? အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအညိုရောင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိနွေးတဦးတည်း 2 ဇွန်းပေါင်းငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ရေနံ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

သူတို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လျှင်ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များလွန်းပျော့ပြောင်းပေမည်။ သငျသညျရှေ့အချိန်ကဒီစာရွက်အဘို့အတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြင်ဆင်. , ဒါပေမဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ချင်းဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များချက်ပြုတ်နှင့်ထည့်သွင်းဖို့စီစဉ်ထားနိုင်ပါတယ်။