(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 126
အဆီ - 8g
Carbs - 12g
ပရိုတိန်း - 3g
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 15 မိ, ကွတ် 15 မိ
စားသုံးခြင်း 12
ဤရွေ့ကားစွယ်စုံဗာဒံသီးမုန့်ညက် muffins လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အသီးဖြင့်လုပ်သောဘလူးဘယ်ရီ, သို့မဟုတ် apricot တူသော All-အသီးယိုနှင့်ဖွဲ့တဲ့အခါသင်အလိုရှိကြသည်တွင်မဆိုအရသာအပါအဝင်သင်အကြိုက်ဆုံး gluten-အခမဲ့ muffins မူကွဲအများအပြားများအတွက်အခြေခံရှိနိုင်ပါသည်။ muffins tins အပြင်, muffins ထိပ်တန်းအိုးနှင့် Yorkshire pudding အိုးပိုကြီးတဲ့အချင်း (4 လက်မကျယ်ပြန့်) နဲ့လွင်ပြင် muffins အောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ခွဲထွက်ခြင်းနှင့် toasted သို့မဟုတ်ပင်အသားညှပ်ပေါင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျကွောငျး။ Yorkshire pudding အိုး 1 ဦးခန့်လက်မနက်ရှိုင်းသောသို့မဟုတ်ဒါများမှာသော်လည်းထိပ်တန်းအိုး muffins အလွန်တိမ်ပိုင်းရှိပါတယ်။ ဤအအိုးနှင့်အတူပြဿနာကိုသင်တဦးတည်းသွားလာရင်းအတွက် Battery ကိုဖုတ်ဖို့မျိုးစုံအိုးလိုဒါကြောင့်သူတို့များသောအားဖြင့်သာ, လေးရေတွင်းများရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ အချို့သော agave ရည်ရောနှောရှိဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်သူတို့ကဗာဒံသီးမုန့်ညက်များအတွက်ရိုးရာမုန့်ညက်ထွက်ဖလှယ်နေသောကြောင့်ဤ muffins နေဆဲအောက်ပိုင်း-carb ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ အဆိုပါ agave သည်ဤ muffins ကြီးမြတ်မြည်းစမ်းအောင်အတွက်ရှည်လျားသောလမ်းတတ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ခွက်
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် / ဗာဒံသီးမုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ခွက်ကို applesauce
- 4 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ
- 1/3 ခွက်ကိုရေ
- ရည် agave 5 ဇွန်း
ပြင်ဆင်မှု
- 350F မှအပူမီးဖို။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 12-ခွက်ကို muffins ဖြူ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သို့မဟုတ်သင် muffins ထိပ်တန်းအိုးသို့မဟုတ် Yorkshire pudding အိုးကိုသုံးနိုင်သည်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွ whisk ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိမုန့်ညက် / မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားဗာဒံ။
- သီးခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, applesauce, ကြက်ဥ, ရေနှင့် agave ရည်အတူတူရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပေမယ့်ဒီ "ဥမင်" (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဖြစ်ရပ်ဆန်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့် overmix ပါဘူး။
- တစ်ကျုံးအသုံးပြုခြင်း, တစျပိုငျးကို muffins အကြောင်းကို 1/2 အပြည့်အဝ 2/3 မှဖြည့်စွက်, ရွေးချယ်မှုဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကို။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Done ဆုံးဖြတ်ရန်ရန်သွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်အသုံးပြုပါ။
- , မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်ငါးမိနစ်စောင့်ဆိုင်းပြီးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ muffins ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ muffins နွေးသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာကိုစားနိုင်ပါတယ်။
muffins အတွက် tunneling
အဆိုပါ Battery ကို overmixed အခါ tunneling, ဒါမှမဟုတ် channel များကိုသို့မဟုတ်လေထုအိတ်ကပ်၏အသွင်အပြင်တစ်ခု muffins ၏အစအနအတွက်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အရည်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီးအခါ, တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူသာ 15 မှ 20 အလင်းလက်လေဖြတ်ကိုအသုံးပြုပါ။
အကြိုက်ဆုံးအပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဘလူးဘယ်ရီ muffins: ညာဘက်ဒယ်အိုးဖို့ Battery ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းမပြုမီရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်နောက်ဆုံးခြေလှမ်းအဖြစ် (အေးစက်နေတဲ့သီးကို အသုံးပြု. လျှင်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်မရကြဘူး) 1 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries အတွက်ခေါက်။ အဆိုပါ blueberries အတွက်ရောစပ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကိုကြိတ်ဖို့မသကဲ့သို့တစ်ဦးအလင်းလက်သုံးစွဲဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ, မဟုတ်ရင်သင်ခရမ်းရောင် muffins အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။
- apricot muffins: apricot muffins သည်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးချင်းစီ muffins ပေါ်မှာရှိသမျှ-အသီး apricot ယိုနေရာနှင့်အနည်းငယ်အတွင်းကတွန်း (ကဖုတ်စဉ်အတွင်းပိုပြီးနစ်ပါလိမ့်မယ်) ။ မဆိုအရသာ All-အသီးယိုကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
- ဟုတ်ပါတယ်, ကယ်လိုရီများနှင့်အခြားအာဟာရအချက်အလက်များ၏အရေအတွက်ကို blueberries သို့မဟုတ် All-အသီးကြောပိတ်ဆို့မှုအခြေခံ muffins စာရွက်မှဆက်ပြောသည်လျှင် (သို့သော်မရတာအားဖြင့်) ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်။