ဘယ်လိုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အစားအစာများသင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်ဘယ်လိုသက်ရောက်မှုနိုင်သလား

မကြာသေးမီကငါနေ့လယ်စာကိုအုပ်စိုးပန်းခြံမှာမိတ်ဆွေတစ်ဦးတွေ့ဆုံခဲ့ပါတယ်, ငါတစ်ကယ့်ကိုစိတ်ပျက်စရာလမ်းကြောင်းသစ်သတိပြုမိသည်။ နီးပါးရှိပါတယ်လူတိုင်းကသူတို့နေ့လည်စာစားများအတွက်အထုပ်သို့မဟုတ် box ကိုဖွင့်လှစ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

သငျသညျဖြစ်ကောင်းသတိထားမိကြသည်နှင့်အမျှအများအပြားစိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်ပတ်သက်ပြီးကြီးပြင်းခဲ့ကြ လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာနှင့်သူတို့ရှိုးအန္တရာယ်များ၏စည်းစိမ်အပါအဝင်။ တကယ်တော့, Chapel-Hill ကတက္ကသိုလ်မှသုတေသီများအားဖြင့်ဖျော်ဖြေလတ်တလောလေ့လာမှု America မှာနှစ်စဉ်ဝယ်ယူသည့်အစားအစာ၏ထက်ပိုမို 60 ရာခိုင်နှုန်းမြင့်မားမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

သက်သေအထောက်အထားများကိုအဓိကကျန်းမာရေးအကျိုးဆက်များဤထုတ်ကုန်များ၏ Over-စားသုံးမှုချိတ်ဆက်ရှိနေကြပါတယ်အမျှမြင့်မားလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာတစ်ခုကိုရည်မှတ်လမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်လာရသည်။

အချို့ကအခြေခံစားနပ်ရိက္ခာအပြောင်းအလဲနဲ့အဆိုပါစိုးရိမ်ပူပန်မှုမြင့်မားလုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့စဉ်းစားထုတ်ကုန်နှင့်ပေါင်းဘော်, ထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်သောအသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းအဖြစ်ပျက်စီးပစ္စည်းများကို၏ဘေးကင်းမှုသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤရွေ့ကားသင့်ရဲ့ပုံမှန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ဗဟိုအတန်းမှာစိုးမိုးနှင့်ပါဝင်သည်သောအဆင်ပြေစေရန်အစားအစာများနေသောခေါင်းစဉ်: အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်, သီးနှံ, အဆငျသငျ့ကုန်ပစ္စည်းများတွေ, cookies, ချစ်ပ်, ဆိုဒါတွေ, သကြားလုံး, သကြားလုံးများနှင့်အခြားထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောဘေကွန်, ဝက်အူချောင်း, ပူခွေး, နေ့လည်စာအသားများနှင့်ဒိန်ခဲချပ်သို့မဟုတ်န့်အဖြစ်အသားနှင့်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များအများအပြားအမျိုးအစားများသည်လည်းမြင့်မားလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ အစားအစာများကိုဤအမြိုးအစား၏အများစုဖွဲ့စည်း ကယ်လိုရီ ပျမ်းမျှအမေရိကန်မိသားစုများအတွက်ပုံမှန်လောင်လေ၏။

လုံးဝလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများကိုရှောင်ရှားမဖြစ်နိုင်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားစားသုံးဘယ်ကြောင့်ထိခိုက်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုနားလည်သင့်ကျန်းမာရေးပိုကောင်းရန်အရေးပါသောပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။

စတင်အဘို့ဤထုတ်ကုန်ပုံမှန်အားတိုးမြှင့်ဆားပမာဏ, သကြား, ဒါမှမဟုတ်အဆီ-အားလုံးအန္တရာယ်အဖြစ်လူသိများကြသည်သောဆံ့။

မြင့်မားလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာကိုလည်းဓာတုဗေဒ, သူတို့ရဲ့အရသာတိုးတက်ရန်အပြင်သို့မဟုတ်ကြာရှည်အတူ texture ကုသနေကြသည်, ဒါမှမဟုတ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးချဲ့ဖို့။ မည်သည့်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာကိုဖေါ်ထုတ်ရန်လွယ်ကူသောလမ်းတံဆိပ်မှာကြည့်ယူရှိ၏ မမှတ်မိလောက်အောင်, ရှုပ်ထွေးအမည်များနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ရေချိုးခန်းစာရင်းလည်းမရှိလျှင်အဲဒါကိုအစားအစာလုပ်ငန်းများ၌ရဲ့ပြောလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။

ဤတွင်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ overconsumption သင်၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်းခြောက်လနည်းလမ်းတွေနေသောခေါင်းစဉ်:

အဝလွန်ခြင်း

ဒါဟာကောင်းစွာသကြားပြီးတော့သည်အခြားနာတာရှည်ရောဂါများဟာ host ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်အဝလွန်ခြင်း, ကိုအထောက်အကူပြုရန်ကြောင်းလူသိများသည်။ မြင့်မားလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများကိုမကြာခဏအပိုသကြားနှင့်အတူတင်ဆောင်နေကြတယ်, ဒါပေမယ့်စကားလုံးက "သကြား" အမှန်တကယ်တံဆိပ်ပေါ်မှာပေါ်လာမပါဘူးဆိုရင်အရူးလုပ်မရကြပါဘူး။ လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများထည့်သွင်းသကြားအမျိုးအစားများစာရင်းပြုစုဖို့အသုံးပြုအဖြစ်အများအပြား 50 အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောစကားများရှိပါသည်။ အသုံးအများဆုံးအမည်များကိုပြောင်းဖူးရည်, fructose, ဂလူးကို့စ, sucrose, Malt သို့မဟုတ် maltose, ပျားရည်, ရည်, ဒါမှမဟုတ်ဝတ်ရည်ဖြစ်ကြသည်။

အဖြစ်လူသိများ "ဗလာကယ်လိုရီ," အဲဒီဝှက်ထားသောသို့မဟုတ််၏အမျိုးပေါင်းအပါအဝင်သကြားဓာတ်မဆိုအမျိုးအစား, မရှိအာဟာရတန်ဖိုးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တကယ်တော့အတွက် ပို. ပင်ကယ်လိုရီလောင်ရန်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အားပေးထားသည်။ အဘယ်အရာကိုပိုမိုဆိုးရွားမယ့်သကြားစားသုံးမှုမူးယစ်ဆေးစွဲနှင့်အတူရုန်းကန်သောသူတို့အားနှိုင်းယှဉ်ဦးနှောက်အတွင်းအပျြောအပါးနှင့်တဏှာ၏တူညီသောအသိကိုအစပျိုးလိုက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကချိုမြိန်အားရစရာကျူးလွန်ပြီးနောက်စက္ကန့်ခုခံတွန်းလှန်ရန်ဒါခက်သည်အဘယ်ကြောင့်ဤသို့ရှင်းပြသည်, ဒါပေမယ့်ဘာဖြစ်လို့အများအပြားအတွေ့အကြုံကိုမသိစိတ်တစ်ပိုင်းမတရားသောသူအပေါငျးတို့ကတခြားမြင့်မား-လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာနှင့်မုန်အဘို့မသာ။

ဒီတော့ဘယ်လောက်သကြားစားသုံးမှုများလွန်းပါသလဲ အမေရိကန်တွေများအတွက် 2015-2020 အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကဆက်ပြောသည်ကြားနေ့စဉ်ကယ်လိုရီကိုနောက်တဖန်မ 10 ထက်ရာခိုင်နှုန်းကိုကန့်သတ်ထားရပါမည်အကြံပြုသည်။

ဒါဟာသင်ရှုထောင့်ထဲသို့သွင်းထားသည်အထိအချိုရည်၏ပျမ်းမျှလုပ်နိုင်တဲ့တစ်ဦးတည်း 10 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပါဝင်သောတော်တော်ရက်ရက်ရောရောအသံထားတဲ့တစ်နေ့လျှင်သကြား 12 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ညီမျှ။

ဇီဝဖြစ်စဉ် Syndrome အပါအဝငျနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ

အဝလွန်ခြင်းအလုံအလောက်မဆိုးခဲ့ကြပါလျှင်အမျှလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာစားသုံးမှုလည်းနှလုံးရောဂါဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနှင့် 2 ဆီးချိုရောဂါကိုရိုက်နိုင်သောအန္တရာယ်အချက်များ၏အုပ်စုတစုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားတဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ, ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါအောက်ပါငါးအန္တရာယ်အချက်များမဆိုသုံးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပစ္စုပ္ပန်အခါရောဂါဖြစ်ပါတယ်:

အလွန်အမင်းလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရသကြားဓာတ်များပြားသောဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ၏အဓိကတရားခံဖြစ်ပါတယ်။ sugars ခန္ဓာကိုယ်စွမ်းအင်အဘို့လိုအပ်တယ်ထားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ပုံစံတည်း။ အဆီပုံမှန်အားအဖြစ် - - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဤအမျိုးအစားများကိုပိုလျှံပမာဏစားသုံးကြသောအခါသို့သော်သည်, ကြားခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသိုလှောင်ထားရမည်ဖြစ်သည်တော်တော်များများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်အကျိုးဆက်များဆီသို့ဦးတည်နိုင်ပါတယ်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်ပေါ်ဤအမျိုးအစားဥပမာတစ်ခုတည်ငြိမ်မှအင်ဆူလင်လိုအပ်တဲ့အသွေးသည်ဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်အတွက်မကြာခဏ spikes ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဒီအင်ဆူလင်ကိုခုခံဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်, အဖြစ်သွေးထဲတွင် triglyceride ၏အဆင့်ဆင့်တိုးမြှင့်။ ဤအဇီဝဖြစ်စဉ်နှောင့်အယှက်များ၏စုပေါင်းသက်ရောက်မှုနှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုမြှင့်နိုင်ပါ။

inflammatory အူရောဂါ

လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာလည်း Crohn ရဲ့ရောဂါသို့မဟုတ်အနာ colitis အဖြစ်လူသိများရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်တစ်အခန်းကဏ္ဍကစားနိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်, ထိုတရားခံကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးချဲ့နှင့်အစားအစာများ၏ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ် texture ကိုင်ကူညီဖို့ရန်အသုံးပြုသည့် emulsifiers ကိုခေါ်ဓာတုထို့အပြင်အမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကဒိန်ခဲ, ရေခဲမုန့်နှင့်အချိုပွဲလုပ်ငန်းများ၌မုန့်, ​​မြေပဲထောပတ်, ကိတ်မုန့်ရောသမမွှေများသုပ် dressings သည်, ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ချဉ်, pudding အပါအဝင်နီးပါးတိုင်းလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့ရသည်။

ဒါဟာလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာထဲမှာအသုံးပြုတဲ့ emulsifiers လည်းသင့်အိမ်ထောင်စုဆပ်ပြာသို့မဟုတ်ဆပ်ပြာတှငျတှေ့သူတို့အားအလားတူဖြစ်ကြောင်းသိရန်အံ့သြစရာဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ဦး emulsifier ၏အဓိက function ကအညစျအကွေးများနှင့်အစွန်းအထင်းမဖယ်ရှား၏ရည်ရွယ်ချက်, ဒါမှမဟုတ်သာမန်အားဖြင့်ခွဲခြားမယ်လို့အစားအစာတ္ထုများအတူတကွကိုင်ထားဘို့င်ရှိမရှိ, ရေနှင့်ရေနံရောနှောနေဖို့ခွင့်ပြုပါရန်ဖြစ်ပါသည်ထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။

လတ်တလောလေ့လာမှုမှာတော့လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရပုံမှန်အားဖြင့်စားသုံး emulsifiers ၏အမျိုးအစားနှင့်အရေအတွက် simulating အစားအစာကျွေးမွေးသူကြွက်ပြီးသားနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome--အဝလွန်ခြင်းဆွေးနွေးသူမြားအပါအဝငျအများအပြားကျန်းမာရေးအခြေအနေများဖြစ်ပေါ်ကြောင်း၎င်းတို့၏အူဘက်တီးရီးယားအတွက်စောင့်ကြည့်လေ့လာအပြောင်းအလဲများရှိသည်ဖို့တွေ့ရှိခဲ့သည် အဖြစ်ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ။ ဘက်တီးရီးယားအပေးအယူများသောအားဖြင့်တစ်ဦးရောင်ရမ်းတုံ့ပြန်မှုမှဦးဆောင်နှင့်ဤရောဂါများဖြစ်ပွားမှုတိုးပွားလာသောဆပ်ပြာဖုန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မည်သို့အလုပ်လုပ်အလားတူအူနံရံကနေပိုးမွှားခွဲခြားသောချွဲအကာအကွယ်အလွှာထိခိုက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီချိတ်ဆက်မှုအတွက်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။

Autoimmune ရောဂါများ

ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ် haywire သွားသည်နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆဲလ်များကိုတိုက်ခိုက်သည့်အခါ Autoimmune ရောဂါများဖြစ်ပေါ်လျက်ရှိသည်။ အဲဒီမှာ 100 ဦးကွဲပြားခြားနားသော autoimmune ရောဂါများကျော်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပိုဘုံသူတွေကိုအမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါ, lupus, မျိုးစုံနဗ်ကြော, အဆစ်အဆစ်, Crohn ရဲ့ရောဂါနှင့် Hashimoto ရဲ့သိုင်းရွိုက်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရောဂါများအတွက်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အဖြစ်ကျန်းမာတဲ့ဆဲလ်တွေ confuses ကကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ရည်ရွယ်သည်အလောင်းတော်ကိုတခုတခုအပေါ်မှာတိုက်ခိုက်မှုလှုံ့ဆော်ပေးခဲ့တယ်။

ဒါဟာသင့်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ 70 ရာခိုင်နှုန်းကိုသင့်ရဲ့အူထဲမှာတည်ရှိပါတယ်ကြောင်းခန့်မှန်းထားပါတယ်။ သငျသညျက start ကနေအဆုံးရန်သင့်စာခြေလမ်းကြောင်းကတဆင့်ဖြတ်သွားတဲ့ပတ်ဝန်းကျင်အဆိပ်အပေါငျးတို့သထည့်သွင်းစဉ်းစားတဲ့အခါဒီအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအဘယ်သူ၏ function ကိုအကာအကွယ်အမြှေးပါးအဖြစ်အစေခံဖို့ဖြစ်ပါတယ်တဲ့ epithelial cells ကိုခေါ်ဆဲလ်များအထူးအလွှာနှင့်အတူစီတန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအူတဲ့ epithelial cells သူတို့ကိုအတူတကွကပ်လျက်တည်ရှိခြင်းနှင့်ဘက်တီးရီးယား, အဆိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသော antigen ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ရေးအတားအဆီးခိုင်မာစေစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်သောတင်းကျပ်စွာဆုံနေဖြင့်အတူတကွပူးပေါင်းနေကြသည်။ ဤအတင်းကျပ်စွာဆုံညှိဖြစ်လာသည့်အခါဒါပေမယ့်သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးအားနည်းစေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း permeability တိုးမြှင့်ခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အန္တရာယ် antigen များ၏ထိတွေ့မှုခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။ ဤ "leaky အူ" ဟုချေါနှင့်လက်ရှိဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသနအတွက်ပူပြင်းတဲ့ခေါင်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

သုတေသနဖောဖောသီသီလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရရာခုနစ်ပါးဘုံသည်သူတို့ကိုဆီးအတားမရှိနှင့်အူလမ်းကြောင်း permeability တိုးပွားလာအောင်, အတင်းကျပ်စွာဆုံကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်ကိုပြသထားသည်။ ဒီအလှည့်အတွက်, တစ်ခု autoimmune ရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြှင့်နိုင်သည့်ခန္ဓာကိုယ်ညှဉ်းဆဲခြင်းငှါအဆိများအတွက်တံခါးကိုဖွင့်ဖွင့်လှစ်။ ဖော်ထုတ်ခုနစျပါးသည်ဂလူးကို့စ, ဆား, emulsifiers, အော်ဂဲနစ်ပျော်ရည်များ, gluten, ပိုးမွှား transglutaminase နှင့် nanoparticles-အားလုံးလေ့လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိသော၏ဖြစ်ကြသည်။

အူမကြီးလမ်းကြောင်းကင်ဆာ

လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာလည်းအူမကြီးကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်, ထိုတရားခံနေ့လည်စာအသား, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်း, ပူခွေးနှင့်အမဲသားဆတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓာတုဗေဒထိန်းသိမ်းထားနေဖို့နိုင်ရန်အတွက်ကုသခဲ့ပြီးအခြားအသားထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်ထားတဲ့အသား, လုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။ အန္တရာယ်လည်းထိုကဲ့သို့သောအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအဖြစ်အနီရောင်အသားများစားသုံးမှုပါဝင်သည်။ အကြမ်းအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့ပူပြင်းတဲ့ခွေးသို့မဟုတ်ဘေကွန်၏နှစ်ခုအချပ်များနှင့်ညီမျှဖြစ်သောလုပ်ငန်းများ၌သို့မဟုတ်အနီရောင်အသားကိုနေ့စဉ်၏အဖြစ်အနည်းငယ် 50 အဖြစ်ဂရမ်အစာစားခြင်း, 18 ရာခိုင်နှုန်းအူမကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုပြုစုပျိုးထောင်တွေ့ရှိထားသည်။ ဒါဟာအန္တရာယ်ကင်ဆာဒြပ်ပေါင်းများမှထိတွေ့မှုနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်နှစ်ဦးစလုံးအရာတို့သည်စောင့်မတော်မူသောဤအသားဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းသိမ်းတဲ့နေရာမှာအသုံးပြုတဲ့ဓာတုပစ္စည်းတစ်ခုခုကိုထံမှလာသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

စိုးရိမ်စိတ်နှင့်စီးပွားပျက်ကပ်

သငျသညျသေးလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာစားသုံးမှုမှာပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ယူမဖြစ်မနေမရဆိုရင်, ဒီမှာထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်နောက်ထပ်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအတွက်မြင့်မားတဲ့အစားအစာမှာလည်းစိုးရိမ်ပူပန်မှုနှင့်စိတ်ကျရောဂါများတိုးမြှင့်နှုန်းထားဆက်စပ်နေကြသည်။ တဦးတည်းသီအိုရီရှိသူများကဆက်ပြောသည်ကြားထိတွေ့ serotonin ထုတ်လုပ်မှု၏အများစုဖြစ်ပေါ်ဘယ်မှာသင့်ရဲ့အူထဲမှာဖျက်ဆီးပါသညျနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ serotonin အရေးပါသောစိတ်ဓါတ်များ stabilizer ဖြစ်ပြီး, အစားအသောက်အလေ့အထလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအတွက်ဘုံဓာတုသည်ပါဝင်သည်အခါ, ကဆိုးရွားစွာကျန်းမာအဆင့်ဆင့်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းရည်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သူအပေါငျးတို့ကဆက်ပြောသည်ကြားတစ်ဦးရွေ့လျားမှုအတွက် lethargy အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် hyperactivity မှုနိုငျသော roller Coaster ဇီဝဖြစ်စဉ် process ကိုသတ်မှတ်ထားတဲ့အသွေးသည်ဂလူးကို့စတိုးပှားအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဆူး, ကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းသတိရပါ။ သူတို့အကဆက်ပြောသည်ကြားအလွန်အမင်းစွဲလမ်းဖွစျလာနိုငျကတည်းကလည်း, သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အစဉ်မပြတ်ထပ်ခါထပ်ခါဤဖြစ်စဉ်ကိုထပ်ကျော့ပိုမနှောမြော။

ယေဘုယျအားလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအတွက်မြင့်မားတဲ့အစားအစာများသောအားဖြင့်သင့်ရဲ့စိတ်နေစိတ်ထားနှင့်အစိတျပိုငျးဆိုငျရာကနျြးမာရေးကိုထောကျပံ့ဖို့လိုအပျကွောငျးအခွားသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ချို့တဲ့ဖြစ်လာကိုယ်ခန္ဓာ၌ရလဒ်များသောနည်းကိုမှန်ကန်အစားအစာကိုလောင်နေပါတယ်ဆိုလို။ ဒါဟာလုံးဝကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာကနေလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာဖယ်ရှားပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ဖြစ်သော်လည်းသင်အစာစားနေကြသည်ရုံဘယ်လောက်အောက်မေ့စေခြင်းငှါကောင်းလှ၏။ ဤသည်အသိအမြင်အများအပြားဆေးဝါးကုသမှုဝေဒနာတွေအတူကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့လူနေမှုပုံစံနှင့်အကူအညီကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးနိုင်သည်။ အစဉ်မပြတ်ငါစားစရာကိုတစ်ဦးဆေးဝါးဒါမှမဟုတ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်နိုငျသောငါ၏အလူနာပြောပြပါ။ သင့်ရဲ့အစားအစာအလုပ်သင်တို့တဘက်၌သင်တို့အဘို့မဟုတ်လုပ်ပါ။

> Sources:

> Ahmed က SH, Guillem K ကို Vandaele Y. သကြားစွဲလမ်း: အကန့်သတ်ရန်အတွက်မူးယစ်ဆေးဝါး-သကြားနှိုင်းယှဉ်မယ်ဆိုရင်တွန်းအားပေး။ Curr Opin Clin Nutr Metab စောင့်ရှောက်မှု။ 2013; 16 (4): 434-9 ။

> Benoit Chassaing, ဩမရိ Koren ဂျူလီယာ K. Goodrich, et al ။ အစားအသောက် emulsifiers colitis နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါမြှင့်တင်ရန်မောက်အူ microbiota impact ။ သဘာဝတရား။ 2015; 519, 92-96 ။

> Lerner တစ်ဦးကစက်မှုအစားအစာများဆက်စပ်အူလမ်းကြောင်းတင်းကျပ်စွာလမ်းဆုံ permeability အတွက်ဿိတီအပြောင်းအလဲများ autoimmune ရောဂါ၏မြင့်တက်ဖြစ်ပွားမှုရှင်းပြပါ။ Autoimmun ဗြာ။ 2015; 14 (6): 479-89 ။

> Poti JM, Mendez MA, Ng သည် SW, Popkin BM ။ အမေရိကန်အိမ်ထောင်စုများကဝယ်ယူအစားအစာများ၏အာဟာရအရည်အသွေးမြင့်နှင့်အတူဆက်နွယ်နေအစားအစာအပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်အဆင်ပြေ၏ဒီဂရီလား? နံနက် J ကို Clin Nutr ။ 2015; 101 (6): 1251-62 ။

> Stanhope KL ။ သကြားစားသုံးမှု, ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း: အအငြင်းပွားဖွယ်ရာ၏ပြည်နယ်။ Crit ဗြာ Clin Lab မှသိပ္ပံ။ 2015; စက်တင်ဘာ 17: 1-16 ။