အဆိုပါကင်ပေါ်ကျန်းမာရေးအစားအစာအချက်အပြုတ်

သငျသညျအပိုအဆီနှင့်ကယ်လိုရီကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ကင်အစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဘို့အလွန်ထှနျးနည်းလမ်းဖြစ်နိုင်သည် - ပူပြင်းတဲ့ခွေး, ဟမ်ဘာဂါနှင့်အသားကင်ဖို့ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကန့်သတ်မထားပါနဲ့။ ငါး, ကြက်ဘဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်အချို့အသီးအပွသင့်ရဲ့ပြင်ပကင်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်သလားသည်အခြားအစားအစာများ

တစ်ဘို့ ပြင်သစ် fries ၏ကျန်းမာသန်စွမ်းသောဗားရှင်း , ငါသည် non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့အဟောင်းသတ္တုကိတ်မုန့်အိုး၏အတွင်းပိုင်းကိုလေပေါ်မှာပ, ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်ကြမ်းအာလူးကျဲပါးဖြတ် strips တွေလွင့်စေ။

ကျွန်မအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်လျှံကျော်ကင်ပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ကျွန်မပြန်သွားပြီးသူတို့တင်ဒါများနှင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိရံဖန်ရံခါအာလူးကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ငါးချက်ပြုတ်ဖို့အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးလမ်းအနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူ, အခြို့သံပုရာချပ်နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးမျိုးစုံနှင့်အတူလူမီနီယံသတ္တုပါး၏ကြီးမားသောစာရွက်ပေါ်တစ်လွှာထားပါရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်မဂရုတစိုက်တစ်ဦး packet ကိုထဲသို့လူမီနီယံသတ္တုပါးခေါက်နှငျ့ငါးပြုသည်အထိကင်နှင့်ထမင်းချက်ပေါ်မှာထားပါ။

ငါလှော်မွှေးသောပြောင်းဖူးချစ်ကသင့်ရဲ့ကင်ပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်ဒါလွယ်ကူပါတယ်။ နေဆဲအပေါ်ခွံနှင့်အတူပြောင်းဖူး၏အနည်းငယ်နားရွက်ကိုယူနှင့်ပိုးပနျးပှားကိုတို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရေ၌ပြောင်းဖူး၏နားရွက်စိမ်, ပြီးတော့ငါးဆယ်ခုမှမိနစ်ကင်ပေါ်, ပြောင်းဖူး, ခွံအပေါင်းတို့နှင့်တကွနေရာချ။ အဆိုပါခွံပြန်ရပ်ပြီးထောပတ်တစ်ဦးအလင်းအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အချိုပွဲအတွက်နောက်ဆုံးအနေနဲ့ငါကင်နာနတ်သီးချပ်။ ဒီတစ်ခုကအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ငါကိုခွဲနာနတ်သီးတစ်လုပ်နိုင်တဲ့ဝယ်ဖို့နှင့်ကင်ပေါ်ချပ်ထားပါနှင့်သူတို့မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲ, မှတစ်ဆင့်အပူမှီတိုင်အောင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။

တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူနာနတ်သီးကွင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ် နဲ့အခွံမာသီးတစ်ဖြန်း။

ကျန်းမာရေးကင်များအတွက်သိကောင်းစရာများ

• သန့်ရှင်းကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားသင့်ရဲ့ပြင်ပကင်ထားပါ။
• ဆန်ခါသင်သည်သင်၏ကင်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ကင်သဘောထားပြင်းထန်ကိုအသုံးပြုဖို့အကြိမ်တိုင်းဆေးကြောပါ။
• အချိန်ချက်ပြုတ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးအတွက်ပျက်စီးခြင်းသို့ရောက်ရထားပါ။
• ချက်ပြုတ်သောအစားအစာများနှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ကွဲကွာကုန်ကြမ်းအသားထားပါ။

• သင့်လျော်သောအပူချိန်ကွတ်သား - သေချာစေပါရန်အမဲသားကိုသာမိုမီတာကိုအသုံးပြုပါ။
• သင့်ရဲ့အသား overcook နှင့်မည်သည့် char အနက်ရောင်ဝေမျှဖယ်ရှားပစ်မထားပါနဲ့။
• အမဲသားကိုမီးရှို့ခြင်းကြောင့်မီးတောက်-ups အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီပိုလျှံအဆီချုံ့။
• အစားပူခွေး, High-အဆီဟမ်ဘာဂါနှင့်ဝက်အူချောင်း၏အမဲသား, ငါး, ကြက်သို့မဟုတ်ဂိမ်းသား၏ပိန်ကြုံဖြတ်တောက်မှုကိုရွေးချယ်ပါ။
• (charring ထံမှ) heterocyclic Amin ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်အရသာထပ်ထည့်ဖို့ grilling မတိုင်မီအသားစိမ်။
• မီးလောင်ရာတားဆီးဖို့ချက်ပြုတ်အချိန်ရဲ့အဆုံးမှာဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။
• ထိုကဲ့သို့သောအာလူး, zucchini, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

_{ရင်းမြစ်:}

_{စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန။ "ဘာဘီကျူးများနှင့်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှု။ " http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/barbecue-and-food- ဘေးကင်းလုံခြုံမှု / CT_Index ။}