မိသားစု-Friendly စာရွက်ပန်ညစာ

ဒါဟာစာရွက်ဒယ်အိုးအစားအစာများအလုပ်များမိသားစုများအတွက် Uber-လူကြိုက်များဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောမီးဖို၌ကြီးမားတဲ့ rectangular ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ထက်အများကြီးပိုလွယ်ရမထားဘူး။ သငျသညျအနညျးငယျရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အချို့သောအရေးကြီးသောအရသာ Boosters နှင့်အတူကျန်းမာလူအစုအဝေး-နှပြည့်စုံအစားအစာစေနိုင်သည်။ စာရွက်အိုးထဲကအကိုချိုးဖျက်နှင့်အချိန်တစ်စီမံခန့်ခွဲငွေပမာဏအတွက်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောပမာဏကိုနှင့်အတူတိုက်ကျွေးမိသားစုတစ်စုလုံးကိုရယူပါ။

စာရွက်ပန်အောင်မြင်မှုအပိုင်း 1 - ပညာရှိရှိသင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Choose

တစ်စာရွက်ဒယ်အိုးမုန့်ညက်ကိုထုတ်စီစဉ်သည့်အခါစိတ်တွင်ငါးပါးအရေးကြီးသောသဘောတရားစောင့်ရှောက်လော့။

ရာသီအလိုက်စဉ်းစားပါ
အများဆုံးအာဟာရများနှင့်အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်ရာသီနှင့်သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, အမြစ်နွေဦးအတွက်ဆောင်းရာသီ, ကညွတ်များနှင့်မုန်လာဥအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နွေရာသီအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini နှင့်, ကျဆုံးခြင်းအတွက် spaghetti squash နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အရွေးချယ်။ ဥတုနှင့်အတူအစာစားခြင်းအမျိုးမျိုး-အဘယ်သူမျှမအစဉ်အဆက်ပျင်းရဦးမည်သေချာ။

ဟင်းချက်အချိန်ကိုစဉ်းစားပါ
အချိန်အလားတူပမာဏကိုအတွက်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အလွှာအတွက်အစားအစာများကို add လိမ့်မည်ဟုပါဝင်ပစ္စည်းများထအတူတွဲပါ။ သငျသညျအတိုမတူညီထမင်းချက်ကြိမ်နှင့်အတူအစားအစာများကိုတက်ကိုက်ညီချင်လျှင်, အသီးအသီးပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်အချိန်သင့်လျော်သောပမာဏကိုအဘို့အခွင့်ပြုရန်ဒယ်အိုး၎င်းတို့၏ထို့အပြင်တိမ်းယိမ်း။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုက်၏ညာဘက်ငွေပမာဏအဘို့အ roasting ၏နောက်ဆုံး 10 မိနစ်အာလူးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတွက်ထည့်ပါ။

Size ကိုမှ Cut
ထမင်းချက်ကြိမ်ကဲ့သို့တူညီသောလိုင်းများတလျှောက်တွင်အလားတူအရွယ်အပိုင်းပိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်, ဒါကြောင့်အရာအားလုံးအညီအမျှချက်ပြုတ်ရေး။

ရှုပ်ထွေးသောအခြေအနေများတားဆီး
အစားအစာဒယ်အိုးအဲဒီမှာမှီဝဲရလိမျ့မညျမဟုသေချာအောင်တာမျိုးမဖြစ်မီ။ အစားအစာကိုအကြမ်းဖက်ဒယ်အိုးပယ်ဖျက်သိမ်းခံရဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သေချာစေရန်လိုအပ်ပါကလူမီနီယံသတ္တုပါး, ခေပျြမြားစက္ကူနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားအသုံးချရန်။ သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးသတ္တုပါးအနည်းငယ်အလွှာဆမ်းပါလျှင်တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ဆုကြေးအဖြစ်, သန့်ရှင်း-up, အပိုလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါဟာ Done ရဲ့ဘယ်အချိန်မှာသိကြ
လုံခြုံပြီးစုံလင်ဖို့ချက်ပြုတ်သင့်ရဲ့အစားအစာကိုထားပါ။ မီးဖိုပိတ်ခြင်းမပြုမီလမ်းဆုံလမ်းခွနူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စစ်ဆေးပါ။ အမဲသားကိုသင့်လျော်သောအပူချိန်ချက်ပြုတ်လျှင်အမှန်တကယ်သိရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းတခုသာမိုမီတာသုံးစွဲဖို့ပါ!

စာရွက်ပန်အောင်မြင်မှုအပိုင်း 2 - ထိုအရသာ Up ကို Turn

အပိုကယ်လိုရီ၏တစ်တန်မရှိဘဲသင်၏စာရွက်ဒယ်အိုးဖန်တီးမှုမှအဓိကအရသာထပ်ထည့်ဤလှည့်ကွက်များကိုအသုံးပြုပါ။

စပ် get
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆီတစ်ဦးကမိုးဖွဲတစ်ဦးမဖြစ်မနေဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့ Citrus သို့မဟုတ်ညာဘက်အမွှေးအကြိုင်များ၏အနည်းငယ်လှုပ်တစ်ညှစ်နှင့်အတူအရသာမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ငရုတ်သီးမှုန့်, မြေပြင်ဇီ, စမုန်နက်မျိုးစေ့, သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ကဲ့သို့အမီးဖို၏မြင့်အပူမှတက်မတ်တပ်ရပ်နိုင်မနံ့သာမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ Make သို့မဟုတ်ဝယ်ဖို့အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင် Blend နဲ့ roasting ရှေ့၌သင်တို့ဖျန်းအပေါ်ရယူပါ။

ငံပြာရည်နှင့်အတူပရိုတိန်း Slather
ချက်ပြုတ်၏အဆုံးသို့ဦးတည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ basting အားဖြင့်အသားအရသာ, ကြက်သား, ငါး, သို့မဟုတ် tofu Spike ။ ပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အတူ BBQ ဆော့စ်, teriyaki နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါး, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားခုတ်အတူကြက်သားပေါင်ကြိုးစားပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ
သင့်ရဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးလက်ရာ, အရောင်များ၏အရသာနဲ့ pop တစ်ပေါကျကှဲများအတွက်လောလောလတ်လတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်ဆွန်းနှင့်အတူအပါအပြီးစီးရန်။ ပူပြင်းတဲ့အစားအစာကိုမှပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Tossing အဆိုပါ herbaceous အရသာလွှတ်ပေးရန်ကူညီပေးပါမည်။ တချို့ကအနိုင်ရပေါင်းစပ်ပုစွန်နှင့် scallions, beets နှင့် chives နှင့် cilantro နှင့်အတူကြက်သားများပါဝင်သည်။

ကြိုးစားပါမှချက်ပြုတ်နည်း

စာရွက်ဒယ်အိုးအစားအစာများ၏ဘက်စုံသင်အံ့သြသွားစေနိုင်သည်။ ညစာမည်သူမဆိုများအတွက်နံနက်စာ? pancakes မှစ. ပင်လယ်စာနှင့်, သင်တန်း, ကြက်သား, ဒီမှာမည်သူမဆိုကျွမ်းကျင်နိုင်ပြီးလူတိုင်းကိုချစ်လိမ့်မည်ဟုသုံးအစားအစာများဖြစ်ကြသည်။

ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူအဘိဓါန်ဂရိစတိုင် Drumsticks
(4 3 တာဝန်ထမ်းဆောင်)

• 6 ကြက်သား drumsticks
• 3 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး, peeled နှင့် Cube
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂရိရာသီရောနှောအခြောက်
• 2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets

ထို့နောက် Preheat 450 ဒီဂရီမီးဖိုအက်ဖ်လိုင်းလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်စာရွက်ဒယ်အိုးနဲ့ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး။ အခြားပေါ်တွင်စာရွက်ဒယ်အိုးထဲကတစ်ခုဘက်မှာ drumsticks နှင့်မွှေးအာလူးချထားပါ။

ထို့နောက်သံလွင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ရာသီရောနှောနှင့်အတူဖြန်းနှင့်အတူရာသီအရာအားလုံး။ မီးဖို၌ချထားပါနဲ့ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မွှေးအာလူး၏ထိပ်ပေါ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိချက်ပြုတ်နူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးကြက်သားအက်ဖ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်အအေး Allow 165 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်နေသည်။

မုန်လာဥခေါကျဆှဲအတူစာရွက်ပန်နှမ်း-ဂျင်းပုစွန်
(တာဝန်ထမ်းဆောင် 4)

• 1 ပေါင်ကြီးမားသောပုစွန်, peeled နှင့် deveined
• 12 အောင်စသကြားဒင်္ဂပဲ
• 4 ကြီးမားသောမုန်လာဥ, spiralized သို့မဟုတ်ကျဲပါးတာရှည် strips တွေသို့လိုက်သည်ကို။
• ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့ tamari လျှော့ချ 2 ဇွန်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1 ဇွန်းပျားရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်ပြီးလျှင်
• တူးဖော် 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• ထုကုန်တယ် 3 scallion,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ (optional)
• optional ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ Sriracha,

400 ဒီဂရီအက်ဖ်လိုင်းခေပျြမြားစက္ကူနဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးမှ Preheat မီးဖို။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာဘေးမှာစာရွက်ဒယ်အိုးထဲကတစ်ခုဘက်မှာပုစွန်, နေရာသကြားအလယ်မှာပဲစေ့တွေဟာဖမ်းယူနှင့်မုန်လာဥချထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်း, ဆီ, ပျားရည်, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်; ပေါင်းစပ်ဖို့ whisk ။ ပုဇွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ပုစွန်သည်အထိမီးဖိုနဲ့ကင်ရာပန်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြတ်သား-နူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကုန်တယ် scallions နှင့်အတူမီးဖိုနှင့်အပါအကနေဖယ်ရှားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, Sriracha နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စာရွက်ပန် pancakes
(တာဝန်ထမ်းဆောင် 6)

• 3/4 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံ pastry မုန့်ညက်
• 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 2 ခွက်အနိမ့်အဆီ buttermilk
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 4 ဇွန်း unsalted ထောပတ်, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး
• ½ခွက်ကို mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ် (optional)
• topping များအတွက်ရာသီအလိုက်အသီးများနှင့် 100 ရာခိုင်နှုန်းမေပယ်ရည်

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ Whisk ။ ကြီးမားတဲ့တိုင်းခွက်ကိုသို့မဟုတ်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, buttermilk, ကြက်ဥ, vanilla နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတူတကွ whisk ။ မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ buttermilk အရောအနှော Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ 350 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုအက်ဖ်လိုင်းခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူတစ်နှစ်ခွဲစာရွက်ဒယ်အိုးနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 20-25 မိနစ်ဖုတ်, သို့မဟုတ်ပါကလုံးဝချက်ပြုတ်နေသည်သေချာအောင်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစစျဆေးနိုငျမာနထောင်လွှားနှင့်သင် set-အထိပါပဲ။ ထိပ်အလှည့်အနည်းငယ်ရွှေကူညီဖို့ရန်, ဂရုတစိုက် toasted ဖို့တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပေါ်လှည့်။ 5 မိနစ်အအေးပြီးတော့လှီးနှင့်မေပယ်ရည်နှင့်ရာသီအလိုက်သီးနှင့်အစေခံရန်ခွင့်ပြုသည်။