နေ့စွဲများနဲ့သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ကယ်လိုရီ
ရက်စွဲဇီးသီးပင်၏အသီးကိုသီးသောအသီး, ရက်စွဲများရှေးခေတ်ကကတည်းကစိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။ သဲကန္တာရဒေသများအတွက်အကောင်းဆုံးကြီးထွားထားတဲ့နေ့စွဲစွန်ပလွံပင် 100 ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း, ကျော်ရှိပါတယ်။ ရက်စွဲများခက်ခဲခြောက်သွေ့မျိုးပေါင်းထံမှထိုကဲ့သို့သော deglet Noor အဖြစ် Semi-ခြောက်သွေ့သောအမျိုးအစားများကိုတဆင့်, ထိုကဲ့သို့သော medjool ရက်စွဲများအဖြစ်အကြီးစားပျော့ရက်စွဲများရန်, texture အတွက်သစ်ပင်များနှင့်အကွာအဝေးပေါ်ကြီးမားပြွတ်အတွက်ချိတ်ဆွဲထားတယ်။
ရက်စွဲများအခြောက်ခံရဖို့ပေါ်လာသော်လည်း, သူတို့သည်အမှန်တကယ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်သော, မြေတပြင်လုံးရက်စွဲများသူတို့ကိုသဘောသဘာဝရဲ့သာသဘာဝကျကျ၏တဦးတည်းအောင်, သာ 30 ရာခိုင်နှုန်းအစိုဓာတ်ကိုမဆံ့ "အခြောက်လှန်းအသီး။ "
ကျယ်ပြန့်ချုပ်၏ကုသမှု၌မိမိတို့အသုံးပြုရန်မသိ, ရက်စွဲများအနေနဲ့ဆွဲဆောင်မှုထုပ်ပိုးပြီးမရနိုငျသညျ။ သို့သော်ရက်စွဲများဖိုင်ဘာနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာစွမ်းအင်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်အဖြစ်အစေခံနိုင်ပြီးပရိုတိန်းဘားချက်ပြုတ်နည်းများ, မနက်စာဂျုံယာဂုနှင့်မုန်အတွက် healthfully ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ရက်စွဲများလည်းမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှအစိုဓာတ်နှင့်ချိုဖြည့်စွက်အတွက်အသုံးဝင်သောနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာလုပ်ငန်းများ၌သကြားဖို့ကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်ကိုဆက်ကပ်။ သူတို့ရဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုပြုပြင်မွမ်းမံဖို့ရှာဖွေနေသူများလူတို့အဘို့, ရက်စွဲများကိုအကောင်းဆုံးသူတို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝနေကြသည်အဖြစ်ရွေးချယ်မှု, သကြား, နှင့်များသောအညွှန်းကိန်းဇယားအပေါ်မြင့်မားသောမည်မဟုတ်ပါ။ မြင့်မားသောများသောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူတစ်ဦးကအစားအစာကိုမြန်ဇယားအပေါ်အနိမ့်ကြောင်းအခြားအစားအစာထို့နောက်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမြှင်ထင်နေသည်။
| ရက်စွဲများအာဟာရအချက်အလက် | |
|---|---|
| အမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1 နေ့စွဲ (8 ဂရမ်) | |
| ဝတ်ပြုနှုန်း | % နေ့စဉ် Value ကို * |
| ကယ်လိုရီ 23 | |
| အဆီပါ 0 င်ကနေကယ်လိုရီ | |
| စုစုပေါင်းအဆီ 0g | 0% |
| Saturation ဆီ 0g | 0% |
| Polyunsaturated ဆီ 0g | |
| Monounsaturated ဆီ 0g | |
| လက်စထရော 0mg | 0% |
| ဆိုဒီယမ် 0mg | 0% |
| ပိုတက်ဆီယမ် 54.45mg | 2% |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 6.2g | 2% |
| အစားအသောက် Fiber 0.7g | 3% |
| sugars 5.3g | |
| ပရိုတိန်း 0.2g | |
| ဗီတာမင်တစ်ဦးက 0% ·ဗီတာမင် C က 0% | |
| ကယ်လ်ဆီယမ် 0% ·သံ 0% | |
* တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင် | |
အကြောင်းကိုတဦးတည်း-to-နှစ်ခုလက်မရှည်လျားတိုင်းတာခြင်းတစ်ခုမှာရက်စွဲ, တွေအကြောင်း 23 ကယ်လိုရီ, 6.2 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 5.3 ဂရမ်သကြားနဲ့ 0.7 ဂရမ်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။ သငျသညျဆီးချိုရောဂါရှိသည်နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတွေ့ကြုံခံစားခဲ့လျှင်အနည်းငယ်ရက်စွဲများစားသုံးသာမန်အဆင့်အထိသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုရောက်စေဖို့ကူညီလိမ့်မည်။ သင်သည်သင်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချနှင့်သင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုစီမံခန့်ခွဲရန်ရှာနေလျှင်အခြားတစ်ဖက်တွင်, ရက်စွဲများအစာစားခြင်းကသင်၏သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေနိုင်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့်, ရက်စွဲများသင့်ရဲ့ဝတ်ပြုထိန်းချုပ်သောအဘို့ကိုအရေးကြီးပါတယ်။
နေ့စွဲများကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
ရက်စွဲများ, တဦးတည်းဝတ်ပြု (တွေအကြောင်းသုံးရက်စွဲများ) ခန့်သုံးဂရမ်ဖိုင်ဘာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ လေ့လာရေးဖိုင်ဘာ၏လုံလောက်သောပမာဏစားသုံးသူတွေကို, ကျန်းမာသန်စွမ်းအလေးမှာဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ တစ်ဦးကဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာလည်း, သွေးကြားထိန်းညှိဖို့ကူညီပေးပါချုပ်သက်သာရာနှင့်ဆိုးလက်စထရော (LDL) ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ဖိုင်ဘာစားသုံးမှုတိုးပွားလာကြသည်အခါတိုင်း, ကတစ်ပြိုင်နက်တည်းသငျသညျရေစားသုံးမှုတိုးမြှင့်ဖို့အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်လုပ်နေတာမဟုတ်ဘူးဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်စေရှိသည်နှင့်သင်ချုပ်ဖြစ်လာစေနိုင်ပါတယ်။
နေ့စွဲများအကြောင်းဘုံမေးခွန်းများ
ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်ရက်စွဲများ၏အဘယျပုံစံများရှိပါသလဲ extruded ရက်စွဲများဘာတွေလဲ?
မြေတပြင်လုံး, ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ် extruded: ချွတ်ချွတ်ရက်စွဲများအထုပ် form မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ Extruded ရက်စွဲများ oat မုန့်ညက်, ဆန်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် dextrose နှင့်အတူ coated နှင့်အဓိကအားဖြင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ နေ့စွဲအသီးဖျော်ရည်လည်းဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်များနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်အောင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
နေ့စွဲများကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
ထုပ်ပိုးရက်စွဲများ, ချွတ်ချွတ်နဲ့ကို un-ချွတ်ချွတ်နှစ်ဦးစလုံးအားလုံးတစ်နှစ်ရရှိနိုင်ပါသည်သော်လည်း, လတ်ဆတ်သောရက်စွဲများများအတွက်ရာသီအောက်တိုဘာလကနေဒီဇင်ဘာလရန်ဖြစ်ပါသည်။ ရက်စွဲများ, ဆူဖြိုးရတဲ့အရာတွေနှင့်စိုထိုင်းသောပေါ်လာသငျ့သညျ။ သူတို့တစ်တွေစေးကပ်-ချိုမြိန်နီးပါးသကြားလုံး texture နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ရက်စွဲများပြီးသားထို့ကြောင့်သူတို့တစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကိုနှစျဦးမှပတ်ကျင်းပစေခြင်းငှါ, သင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ဖို့ဝေးကနေခရီးထွက်ကြပါပြီ။ အခြောက်လှန်း, ထုပ်ပိုးရက်စွဲများအကြောင်းကို 6 လသို့မဟုတ်တစ်နှစ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာများအတွက်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
နေ့စွဲများပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ
ရက်စွဲများထိုကဲ့သို့သောမုန့်, muffins တွေ, cookies များနှင့် tarts အဖြစ်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများများအတွက်အရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုပေး။ သူတို့ကတစ်ဦး appetizer သို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်အသားသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ရက်စွဲများဒိန်ချဉ်, ပူစီရီရယ်နှင့်ပရိုတိန်းဘားမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ကပ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့, သင်မုန့်ညက်ဖြင့်သင်၏ဓါးမွမှေုနျ့နိုငျသညျ။
ထိုကဲ့သို့သောကင်အဖြစ် savory ဟင်းလျာများ, ထ conjuring အခါသင်၌, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် apricots များအတွက်အစားထိုးရက်စွဲများချင်ပါတယ်။
နေ့စွဲများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း
ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးကဆက်ပြောသည် All-သဘာဝအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ်အသုံးပြု, ရက်စွဲများချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဖန်တီးမှုကိုလည်းသုံးနိုင်ပါတယ်။ အခြို့သောအရသာ, ပရိုတိန်းနှင့်ရက်စွဲများနှင့်အတူဖိုင်ဘာကြွယ်ဝချက်ပြုတ်နည်းများနှိုးဆော်တတ်၏။
- နေ့ချင်းညချင်း walnut နှင့်နေ့စွဲ Oats
- ရက်စွဲနှင့် Nut ပရိုတိန်းဘား
- နေ့စွဲနှင့် Cilantro မြိန်ရေရှက်ရေနှင့်အတူဝက်သား Tenderloin
> Sources:
> ကယ်လီဖိုးနီးယားစတငျရ။ ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရ။ http://www.datesaregreat.com/health-nutrition/
> Labensky, SR, Hause, Am ။ အချက်အပြုတ်အခြေခံစည်းမျဉ်း၏ကျောင်းစာအုပ်: ဟင်းချက်တွင်။ 3rd ed ။ အထက် Sadle မြစ်, NJ: Prentice ခန်းမ, 2003: 803-804 ။