ခရမ်းချဉ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် 15 Delicious နှင့်ကျန်းမာရေးနည်းလမ်းများ

1 - ခရမ်းချဉ်သီး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ခရမ်းချဉ်သီးမှာဗီတာမင် A နှင့်ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်များမှာဖြစ်ကောင်းတဲ့အာဟာရ-သိပ်သည်း superfood အဖြစ်အရည်အချင်းပြည့်မီရန်လုံလောက်သောဖြစ်၏။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းခေါ်ဓါတ်တိုးကြွယ်ဝများမှာ ခရမ်းချဉ်သီး ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုပြုလျော့ချစေခြင်းငှါ အခမဲ့အစွန်းရောက် များနှင့်ကင်ဆာအချို့ကိုပုံစံများ၏အောက်ပိုင်းအန္တရာယ်များနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းသင်၏အသွေးကြောအဘို့ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်း Anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများရှိနိုင်ပါသည်။

အာဟာရသတင်းအချက်အလက်

တဦးတည်းအလတ်စားကုန်ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီး (အချင်း 2 များမှ 3/5 လက်မ) 22 ကယ်လိုရီနှင့်ဖိုင်ဘာ 1.5 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစပိုတက်စီယမ်, ဗီတာမင် C, ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ရဲ့ ဖောလိတ် , ဗီတာမင် A, ဗီတာမင်အီးနှင့် ဗီတာမင် K သည် ။ ဒါကခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းနီးပါးမျှဆီဥ, ပရိုတိန်း 1 gram ပါနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 4 ဂရမ်ရှိပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှာဖွေရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်မျှမျှတတစျေးသိပ်မကြီးတဲ့များမှာအပေါင်းသူတို့ပွငျဆငျပွီးအစေခံရန်လွယ်ကူပါတယ်။ ပိုပြီးခရမ်းချဉ်သီးစားရန်မှုတ်သွင်းဖို့အသင့်ဖြစ်ပြီလား? ကျွန်မအကြိုက်ဆုံးအချို့များအတွက်ဆလိုက်ရှိုးမှတဆင့် Flip ။

Caprese သုပ်

တစ်ဦးက Caprese သုပ်ခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းပါဝင်သည်။ သငျသညျပြီးသားခရမ်းချဉ်သီးသင်တို့အဘို့ကောင်းသောသိရနှင့်အမျှဝေးဒိန်ခဲဝင်အဖြစ်, mozzarella တစ်ဦးကျိုးကြောင်းဆီလျော်ကျန်းမာရွေးချယ်မှုပါပဲ။ ဒါဟာဒိန်ခဲအများစုသည်အခြားအမျိုးအစားများထက်အဆီထဲမှာအနိမ့်ရဲ့အကကယ်လစီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။

2 - ခရမ်းချဉ်သီး Bruschetta

သင်လိုအပ်သမျှသောအခြို့သောခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, မုနျ့ကြောင့် Bruschetta လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်။ အဆိုပါ tastiest bruschetta အဖြူအီတလီမုန့်နှင့်လုပ်ပေမဲ့တစ်ဦးက high-quality crusty လုံးဂျုံမုန့်တစ်ဦးကျန်းမာ option ကိုပါလိမ့်မယ်။

3 - ခေါက်ဆွဲ Puttanesca

Puttanesca ငံပြာရည်ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်ဆီ, သံလွင်သီး, capers နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အချို့သောအသုံးပြုမှုကိုအဆင်သင့်အဘို့ကိုခေါ်ပါ။ တစ်ခုခုကိုတကယ်တော့, အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထက်ပိုမိုခရမ်းချဉ်သီးဆံ့, ဒဏ်ငွေဖြစ်ပြီး, ။

4 - ကင်ခရမ်းချဉ်သီး

သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကင်ပေါ်ပြုတ်ခံရဖို့သိပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်ကိုထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကပဲချောတက်ကိုင်လော့။ ကင်ခရမ်းချဉ်သီး၏အရသာများအရှိန်နှင့်အမှန်တကယ်ကိုသင်လိုအပ်သမျှကိုအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ပေါင်းကင်ပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်သည်နှင့်သင်တို့သည်ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ရှိသည်။ သို့မဟုတ်သင်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်း၌သူတို့ကိုသုံးနိုင်သည်။

5 - ပြောင်းဖူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

ပြောင်းဖူးဖိုင်ဘာနဲ့ပိုတက်စီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, ထောပတ်သီး monounsaturated fats ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဒီသုပ်ဘို့, ပြောင်းဖူးပြုတ်တယောက်ခွက်ကိုအအေးပေါင်းစပ်, တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်တဦးတည်းထောပတ်သီး၏ diced ဇာတိပကတိကိုခွဲ။ အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်သောသင်လိုအပ်သမျှရဲ့, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီလည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မယ်။

6 - stuffing ခရမ်းချဉ်သီး

Big ပတ်ပတ်လည်ခရမ်းချဉ်သီး stuffing အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်။ ထိပ်ချွတ်ချလိုက်တယ်နှင့်မုရှိတည်းပျော့ဖတ်ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်။ သို့ပြုလျှင်သင်၏ရွေးချယ်မှု၏အဆာထည့်ပါ။ ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီး couscous, သံလွင်သီးများနှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျချက်ပြုတ် couscous ခန့် 3 ခွက်နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး 1/2 လိုက်သည်ကိုသံလွင်၏ဖလား, 1/2 ခွက်ကို feta ဒိန်ခဲ, ပေါင်းသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုလိုအပ်ချင်ပါတယ်။ ကိုယ့်ခရမ်းချဉ်သီး Stuff နှင့်အအေးဝတ်ပြုကြလော့။

7 - ဆဲလ်ဆာ

သငျသညျဆက်ဆက်သင့်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အရသာရှိတဲ့ဆဲလ်ဆာ၏အိုးကိုဝယ်နိုင်ပေမယ့်ဘာမျှမလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ဆဲလ်ဆာ beats ။ မီးဖုတ်ထားသော tortilla ချစ်ပ်နှင့်သင်၏ဆဲလ်ဆာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ကင်ကြက်သား, ကြော်ကြက်ဥ, ဒါမှမဟုတ်တစ် topping အဖြစ်အသုံးပြုရန် ဖုတ်အာလူး ။

8 - မုန်နှင့်ဂရင်းနှင့်အတူ

ယင်းကိုမည်သို့ကျန်းမာသုပ်ဘို့လား ဒီရွက်လိုပဲအစိမ်းရောင်နှင့်အတူ Start နှင့်အအေးချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အချပ်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်တုံးထည့်ပါ။ အနည်းငယ်သောသံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဤသည်မှာပြီးခဲ့သည့်ညဥ့်ရဲ့ညစာကနေကျန်တဲ့ဆော်လမွန်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

9 - Gazpacho

Gazpacho ကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်စာရေးတံဖြင့်လုပ်သောအအေးဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်သုတ် Make နှငျ့သငျတဲ့လန်းဆန်းရေစာမလိုအပ်သည့်အခါအဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။

10 - တစ်ဦးကကျန်းမာပီဇာ

အပိုဒိန်ခဲနှင့်အတူပုံမှန် pepperoni နှင့်ဝက်အူချောင်းပီဇာအဆီ, ဆိုဒီယမ်နှင့်ကယ်လိုရီနှင့်အတူတင်ဆောင်သည်, ပြုလုပ်မယ့်သင်တို့အဘို့ကောင်းသောမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်သင်ကဒိန်ခဲအပေါ်အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသွားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သင်၏ပီဇာကို load လျှင်သင်လို့ရပါတယ် ဟာကယ်လိုရီရေတွက်ယဉ်နှင့်အချို့သောကောင်းသောအစာအာဟာရမရ ။ ဟုတ်ပါတယ်, သောအဘို့ကိုထိန်းချုပ်လွန်းဒီနေရာမှာအဓိကသော့ချက်ဖြစ်တယ်, တစ်အရသာရှိတဲ့အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူရုံအချပ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးစုံလင်သောဖြစ်ပါသည်, တပြင်လုံးကိုပိုင်မစားကြဘူး။

11 - လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာသုပ်

ဒီနေရာတွင်ထက်နည်းဆယ်မိနစ်အတွင်းစားပွဲပေါ်ရှိနိုငျသောစူပါရိုးရှင်းတဲ့ superfood ဘက်သုပ်ပါပဲ။ ရုံတချို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, တူနာငါး၏တုံး (စည်သွတ်တူနာငါးဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်), ကိုခွဲချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းတစ်နည်းနည်းလည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

12 - လျှောခရမ်းချဉ်သီး

ကင်သဘာဝကြား caramelizing အားဖြင့်နီးပါးမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးတည်းလှော်သို့မဟုတ် zucchini, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတူသောအခြားအရာနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဝက်၌သင်တို့၏ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုရာသီနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုဆမ်း, ပြီးတော့သူတို့ကို တင်. တစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တက်ဘက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်။

13 - အစိမ်းရောင်ပဲအတူခရမ်းချဉ်သီး

ဤသည်အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်သူဌေးမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောတော်တော်လေးဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလည်းလုပ်လွယ်ကူပါတယ်။ ကိုယ့်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအိုး၌အနည်းငယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဆမ်းသူတို့ကိုပဲရှည်လျားအလုံအလောက်တက်နွေးပြီးတော့အစေခံရန်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ Sun ကခရမ်းချဉ်သီးလည်း, ဒီပန်းကန်များအတွက်ကြင်အလုပ်လုပ်ခန်းခြောက်လေ၏။

14 - ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုလွယ်ကူပြီးအရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုဒါအများကြီးပိုကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်အဖြစ်အမြန်မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ဆဲတစ်နာရီထက်လျော့နည်း၌သင်တို့၏ဟင်းချိုအဆင်သင့်ရှိပါလိမ့်မယ်။

15 - ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့် Basil သုပ်

ဒီနေရာတွင်ကကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်နှင့်ဒါလန်းဆန်းင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နွေရာသီများအတွက်စိတ်ကူးသုပ်ရဲ့, ဒါပေမယ့်သူကဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူတစ်နှစ်မဆိုအချိန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီသုပ်စေရန်, ဝက်နှင့်ကျဲပါးအချပ်အတွက်သခွားသီးသို့မဟုတ်နှစ်ခုချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပိုင့်ခုတ်ဖြတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်၏ခွက်သို့မဟုတ်ဒီတော့အတူထိုသူအပေါင်းတို့ဆမ်း။ ထိုသို့အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်ရိုးရှင်းသော vinaigrette ထည့်ပါ။

> Source:

> စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှု, Standard ကိုးကားစရာဖြန့်ချိ 28. အမျိုးသားအာဟာရ Database ဟာ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန "အခြေခံပညာအစီရင်ခံစာ: ။ 11529, ခရမ်းချဉ်သီး, အနီ, မှည့်သော, ကုန်ကြမ်း, တစ်နှစ်ပတ်လုံးပျမ်းမျှအား"