သင်ကသာမရှိရင် Live သငျ့သညျမဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျွန်တော်ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသင့်တယ်ကျန်းကျန်းမာမာဖြစ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ သင်တို့မူကားအချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြားသူများထက်သင်သည် သာ. ကောင်း၏သိရခဲ့တာလဲ သင်တစ်ဦးအာဟာရလာကြတယ် pack မှာတစ်မုန့်ညက်ချင်လျှင်, သင့်ပန်းကန်တချို့ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ သူတို့ဆန့်ကျင်ကင်ဆာအင်အားကြီးအဖြစ်လူသိများကြသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အသက်ရှည်တိုးပွားလာနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်မသာ။

အဆိုပါအကြောင်းပြချက် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာတွေ့ရတဲ့ထူးခြားတဲ့ phytochemicals တည်ရှိသည်။

Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှလုံးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

သက်သေအထောက်အထား cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏အသီးအသီးကလာပ်စည်းအတွင်း Nrf2 လို့ခေါ်တဲ့အစွမ်းထက်ကူးယူအချက်, သက်ဝင်စေဖို့နိုင်စွမ်းရှိသည်အကြံပြုထားသည်။ ဤသည်ပရိုတိန်းရောင်ရမ်းဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပူဇော်ထားတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဓါတ်တိုးအင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်စေပါတယ်။ Nrf2 သည့် antioxidant တုံ့ပြန်မှု Element ကို (ပါ) ဟုခေါ်တွင်မျိုးဗီဇတစ်ခုသတ်သတ်မှတ်မှတ် sequence ကိုပစ္စုပ္ပန် binding အားဖြင့်အလုပ်လုပ်သည်။ အချို့သော phytochemicals ၏ရှေ့တော်၌, Nrf2 ကသဘာဝဓါတ်တိုးအင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်နဲ့ oxidative စိတ်ဖိစီးမှု, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏လူသိများအကြောင်းမရှိလျှော့ချရန်ကြောင့်ဆဲလ်သွေးဆောင်ဖို့ဆဲလ်၏နျူကလီးယပ်စမှသွားရောက်ကာ။

လေ့လာရေး cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆင်းသက်လာ isothiocyanates သည်, သွေးကြောသစ်ပင်၏အိုမင်းဟန့်တား, endothelial ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့အရာအလှည့်လုပ်ကွက်များတွင်ရောင်ရမ်းဗီဇစကားရပ်နှင့် oxidative စိတ်ဖိစီးမှု Nrf2, ကိုသက်ဝင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။

အဆိုပါ isothiocyanate sulforaphane အားဖြင့် activated ပြီးတာနဲ့ Nrf2 ကိုလည်းရောင်ရမ်းဆဲလ်၏စည်းနှောင်တားဆီးထို့ကြောင့် atherosclerotic plaque ဖှံ့ဖွိုးတိုးနှောင့်နှေးဖို့ endothelial ဆဲလ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ကော်မော်လီကျူး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဖိနှိပ်။

Anti-ကင်ဆာနှင့်အသက်ရှည်ဆုလာဘ်များ

အဆိုပါအစားအစာ, လူနေမှုပုံစံစတဲ့အလေ့အထနှင့် 134,000 တရုတ်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီး၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသမိုင်းစစ်တမ်းကောက်ယူသုတေသနပညာရှင်များက cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မြင့်မားစားသုံးမှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအပေါင်းတို့နှင့်အကြောင်းတရားများကနေသေမင်း၏တစ်လျှော့ချအန္တရာယ်အကြားတစ်ဦးအသင်းအဖွဲ့တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

2011 ခုနှစ်လေ့လာမှုလည်း cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာစားသုံးသောသူအကြားတိုးပွားလာအသက်ရှည်မှတ်ချက်ချသည်။

အခွားသောစူးစမ်းလေ့လာမှုများကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပူဇော်ဖို့ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက် '' စွမ်းရည်အလားတူအကျိုးကျေးဇူးများကိုပြသခဲ့ကြသည်။ ဥပမာ:

• တစ်ပတ်ကို cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုံးစားသုံးခြင်းဆီးကျိတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက် 41 ရာခိုင်နှုန်းလျော့နည်းနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်။
• တစ်ပတ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုမှာသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစားသုံးခြင်းပန်ကရိယကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက် 38 ရာခိုင်နှုန်းလျော့နည်းနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်
• cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်နေ့လျှင််ထမ်းဆောင်တစ်ခုမှာထက်ပိုမို 50 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ရင်သားကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုတစ်လျှော့ချရေးနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်

နေ့စဉ်အဲဒီကြိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစား

ငါကအောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအများဆုံးသက်တမ်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကျန်းမာရေးနှင့်မြှင့်တင်ရေးတို့အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖြစ်ကြောင်းယုံကြည်:

• အာရူးဂူလာအရွက်
• Bok Choi
• ဘရိုကိုလီ
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe
• Broccolini
• ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
• ဂေါ်ဖီထုပ်
• ပန်းဂေါ်ဖီ
• Collards
• Horseradish
• K သည် ale
• Kohlrabi
• မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
• မုန်လာဉနီ
• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်
• Rutabaga
• မုန်လာဉဝါ
• မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်
• ရွက်

ကျန်းမာရေးနေဖို့, Cruciferous စား

cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရသောထူးခြားတဲ့ antioxidants ကင်ဆာမှဦးဆောင်လမ်းပြနိုင် DNA ကိုထိခိုက်ပျက်စီးမှုဖြစ်စေတဲ့ထံမှအဆိပ်တားဆီး, လူ့ဟော်မုန်းပြုပြင်မွမ်းမံဒြပ်ပေါင်းများနဲ့ပတ်သက်လို့အဆိပ်ဖြေပေးပါတယ်, လူ့ DNA ကိုမှ binding ကနေအဆိပ်သင့်ဒြပ်ပေါင်းများကိုတားဆီးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ငါအရမ်းကုန်ကြမ်းများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေ့စဉ်ငါ၏အအစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နှငျ့သငျသငျ့သညျနှစ်ဦးစလုံးအသက်ရှည်-မြှင့်တင် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။

အကြှနျုပျ၏အလုပ်ထက်သာလွန်ကျန်းမာရေးအောင်မြင်ရန်ကြောင့်လည်း, အရသာမြည်းစမ်းစေလူတွေကိုအကြောင်းကြားနှင့်လှုံ့ဆော်ရန်ဖြစ်ပါသည်။

_{သတင်းရင်းမြစ်}

_{ဒိုနိုဗန် EL, McCord JM, Reuland DJ သမား, et al ။ Nrf2 ၏ Phytochemical activation တစ်ခု oxidative စိန်ခေါ်မှုဆန့်ကျင်ကလူ့သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြော endothelial ဆဲလ်တွေကိုကာကွယ်ပေးသည်။ oxide Med ဆဲလ်အသက်ရှည် 2012, 2012: 132931 ။}

_{ဟန်စင်ကာပူဒေါ်လာ, ဟန်အက်စ်အက်စ်, Toborek M က, Hennig ခ EGCG AhR ၏တားစီးနှင့် Nrf2-စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်မျိုးဗီဇ၏ induction မှတဆင့် PCB 126-သွေးဆောင်ရောင်ရမ်းဆန့်ကျင် endothelial ဆဲလ်တွေကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Toxicol Apple က Pharmacol 2012, 261: 181-188 ။}

_{Huang က CS, လင်း AH, လျူမှန် CT, et al ။ Isothiocyanates Nrf2-မှီခို antioxidant upregulating နှင့် NFkappaB activation နှိပ်ကွပ်ခြင်းဖြင့်ဓါတ်တိုး LDL-သွေးဆောင် endothelial ကမောက်ကမဖြစ်မှုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်။ Mol Nutr စားနပ်ရိက္ခာ Res 2013, 57: 1918-1930 ။}

_{Zakkar M က, ဗန် et al Heiden K ကို Luong le တစ်ဦးက, der ။ endothelial ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့ Nrf2 ၏ activation တစ် proinflammatory ပြည်နယ်ပြထံမှသွေးလွှတ်ကြောကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009, 29: 1851-1857 ။}

_{Zhang က X ကို, Shu XO, Xiang YB, et al ။ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးမှုစုစုပေါင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါသေဆုံးမှု၏တစ်ဦးလျှော့စွန့်စားမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ နံနက် J ကို Clin Nutr 2011, 94: 240-246 ။}