သင်ကသေချာသလောက် gluten သို့မဟုတ်နို့ထွက်ရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုမနေပါနဲ့အဘယ်ကြောင့်

gluten-အခမဲ့ Going ကြီးမားတဲ့လမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်လာနှင့်လူမျိုး၏နံပါတ်သူတို့အဖြစ်ကောင်းစွာနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်ထင်ခဲ့သည်။ လူအများစုဟာ gluten ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ဒါလုပ်နေတာအသုံးပြုပုံအချို့ကိုသင်အာဟာရချို့တဲ့ခံစားနေရပြီးများ၏အန္တရာယ်ကို run ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပြဿနာများ gluten နှင့်အတူပြဿနာများထက်ပိုမိုဘုံဖြစ်ကြသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားသုံးဘို့အဓိကအကြောင်းပြချက်အလုံအလောက်ကယ်လစီယမ်ရဖို့ဖြစ်ပြီး, နို့ထွက်ပစ္စည်းများကယ်လစီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနေစဉ်, သငျသညျအခွားသောအစားအစာများကနေရယူနိုင်ပါတယ်။

ဤအခြေအနေများနှင့်အတူစာချုပ်ကဘာလဲ?

gluten ဂျုံတှငျတှေ့ပရိုတိန်း, မုယောစပါးနှင့်ကောက်သည်။ ဒါဟာပေါင်မုန့်က၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးကူညီပေးသည်။ ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူလူတစ်ဦးကိုစားရန်လိုအပ် gluten-အခမဲ့အစားအသောက် - မဟုတ်ရင်သူတို့တချို့ကြောက်မက်ဘွယ်သောအစာခြေလက္ခဏာတွေ, ကိုယ်အလေးချိန်, နှင့်အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများကနေဆငျးရဲခံရနိုင်ပါတယ်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ Lactose ကိုသကြားတစ်ပုံစံဆံ့။ Lactose ကိုသည်းမခံတွေနဲ့လူတွေက Lactose ကိုစုပ်ယူကြပြီးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များလောင်သည့်အခါအူလမ်းကြောင်းပြဿနာများရှိသည်မဟုတ်နိုင်ပါ။

ဤအခြေအနေများအားလုံးကြောင်းရှားပါးမဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကလူတိုင်းကိုထိခိုက်ပါဘူး။

ဟာ Celiac disease တိုင်း 140. Lactose ကိုသည်းမခံထဲကအကြောင်းကိုလူတစ်ဦး, အထူးသဖြင့်တိကျတဲ့လူဦးရေအတွက်ပိုမိုဘုံဖြစ်ပါတယ်သက်ရောက်သည်။ အကြောင်း 1 ရှိသမျှ 5 ကော့ကေးဆပ်ကရှိပါတယ်, နှင့်အာရှသားများနှင့် Native Americans တွေလောက် 80 ရာခိုင်နှုန်း, အာဖရိကန်အမေရိကန်တွေရဲ့ 75 ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အစွမ်းကုန်၏ထက်ဝက်ခန့်ကရှိသည်။

သင်ဤအခြေအနေများမဆိုရှိတယ်ထင်နေလျှင်, သင်သည်သင်၏စိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့် ပတ်သက်. သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်အတူစကားပြောဆိုသင့်ပါတယ်။

သငျသညျပြဿနာတစ်ခုရှိပါကတစ်ဦး အာဟာရသို့မဟုတ်အာဟာရ ကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသို့ဤအခြေအနေများကြာသေးမျှမျှတတနဲ့အာဟာရအစားအသောက်ကိုစားမယ့်အစားအစာကို set up ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

သို့သော်လည်းငါသည် gluten မစားငါ့ကိုအလေးချိန်ရဖို့လုပ်ထင်?

အဲဒါမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျကိုမီးရှို့ထက်ပိုကယ်လိုရီစားသုံးလူတွေအလေးချိန်ရရှိသည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်ပါသည်။

အဲဒီမှာအခြားလူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကသင်၏ဇီဝြဖစ်အတွက်ကွဲပြားမှုဖြစ်စေခြင်းငှါ, အချို့သောကျန်းမာရေးအခြေအနေများသည်သင်၏အလေးချိန်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးမှာမီးရှို့ကယ်လိုရီနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သွားရကြောင်းကယ်လိုရီပါပဲ။

Fad အစားအစာကိုပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစေ့သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်သတ်မှတ်မှတ်အစားအစာအုပ်စုများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်သင့်အားလိုအပ်သည်။ အများကြီးကြောက်စရာအသံမဟုတ်ကြောင်းအရာတစ်ခုခု - ဒါမှမဟုတ်သူတို့သင်တို့အဘို့ဆိုးရွားနေကြသည်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ Anti-အာဟာရအဖြစ်သူတို့ကိုရည်ညွှန်းဖြစ်နိုင်သည်ဟု gluten သို့မဟုတ် phytic အက်ဆစ်များကဲ့သို့အချို့သောအစိတ်အပိုင်းများ, ဆံ့ကြောင်းတိကျသောအစားအစာများအပေါ်ကောက်။

တစ်ဦး fad အစားအသောက်များတွင်နောက်သို့မလိုက်ကြဘူး။ မဖြောင့်လုပ်ပါ။

အများစုမှာ fad အစားအစာလာနှင့်အလျင်အမြန်ပြန် သွား. - သူတို့ရေရှည်အတိုင်းလိုက်နာရန်ခက်ခဲနေဖြစ်ကောင်းကြောင့်, သူတို့သင်သည်သင်၏ကိုယ်အလေးချိန်သို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းရန်မကူညီကြဘူး။

ဤရွေ့ကား fad အစားအစာရေရှည်ဆုံးရှုံးမှုသို့မဟုတ်မည်သည့်အကျိုးရှိသောကျန်းမာရေးတောင်းဆိုမှုများများအတွက်ယုံကြည်သုတေသနလေ့လာမှုများအပေါ်အခြေခံကြသည်မဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့သိပ္ပံနည်းကျအသံဖို့ကြိုးစားလိမ့်မည်။ သူတို့ရဲ့သတင်းရင်းမြစ်ပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်ယူပြီးအမြင်နှင့်ကွေးမြားကျော်လွန်သက်သေအထောက်အထားတစ်ခုမရှိခြင်းဖော်ပြသည်။

သင့်ရဲ့အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်သင်လိုအပ်လူအပေါင်းတို့သည်အစာအာဟာရနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုနောက်ကိုလိုက်ရန်ဖြစ်ပါသည် healthfully မျှတတဲ့အစားအစာ ။ macronutrients, ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်လုံလောက်စားသုံးမှုသေချာစေရန်တစ်ဦးချင်းစီအစားအစာအုပ်စုတစ်စုကနေအစားအစာအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ:

• သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုခွက်အသီးအသီးနေ့ဖြစ်၏။

• အစေ့များနှင့်စီရီရယ်: အနည်းဆုံးတဝက်သင့်ရဲ့အစေ့တပြင်လုံးကိုအစေ့ဖြစ်သင့်သည်။
• ပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်: ပိန်အသား, ကြက်ဘဲ, ပင်လယ်စာ, ငါးသို့မဟုတ်ပဲနဲ့တူနိမ့်အဆီပရိုတိန်းသတင်းရင်းမြစ်ကိုရွေးချယ်ပါ။
• နို့ထွက်အစားအစာများ: သင်နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အခြားကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာ၏နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုစားသုံးခြင်းနေ့တိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။
• fats နဲ့အဆီများ: Omega-3 နဲ့ monounsaturated fats နဲ့တူထှနျးအဆီနည်းနည်းရ။

ဒါဟာသင့်ရဲ့အဘို့ကိုအရွယ်အစားကိုကြည့်နှင့်သင်ရောက်ရှိပြီးကျန်းမာတဲ့ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ပေးနိုင်ပါတယ်တဲ့အဆင့်အထိသင့်ရဲ့ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုစောင့်ရှောက်ရန်လည်းအရေးကြီးပါတယ်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{အာဟာရနှင့် Dietetics ၏အကယ်ဒမီ။ "ကျန်းမာရေးမှစုစုပေါင်းအစားအသောက်ချဉ်းကပ်။ " http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8356 ။}

_{ဟားဗတ်ကနျြးမာရေးပေးစာ။ "တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အစားအသောက်စဉ်းစား။ " http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Health_Letter/2013/April/considering-a-gluten-free-diet}

_{Medscape ။ "Lactose ကိုဟဿဖြစ်မည်ကိုဒေသခံများ။ " http://emedicine.medscape.com/article/187249-overview#a0199 ။}

_{Rubio-Tapia A1, Ludvigsson JF, Brantner TL, Murray ဂျာ Everhart je ။ "အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဟာ Celiac disease ၏ပျံ့နှံ့။ " နံနက် J ကို Gastroenterol ။ 2012 ခုနှစ်အောက်တိုဘာ; 107 (10): 1538-44; ပဟေဠိ 1537, 1545. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22850429 ။}