သဘာဝဝိုင်ပြုလုပ်နည်းဟောင်းကမ္ဘာကြီးနည်းလမ်းများဖို့ပြန်လာဆော်သြနေကြသည်
တိုင်းပြည်တစ်ဝှမ်းအရက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်၌, စပျစ်ရည်ကိုချစ်သူများအော်ဂဲနစ်ကျော်လွန်သွားအဖြစ်လူသိများဘာနှင့်အတူ၎င်းတို့၏မျက်မှန်ဖြည့်စွက်ထားပါသည် "သဘာဝစပျစ်ရည်ကို။ " အခုကမ္ဘာလုံးအနှံ့အရှိန်အဟုန်ရရှိမှုတစ်ဦးကလှုပ်ရှားမှု, သဘာဝစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ရပ်ဆန်းရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့ထံမှဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအလေ့အကျင့်တစ်ခုပြန်လာခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။
အများဆုံးဝိုင်မတူဘဲ, သဘာဝစပျစ်ရည်ကိုထိုကဲ့သို့သောကြာရှည်နှင့်တည်ငြိမ်ရေးအဖြစ်ထို့အပြင်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲနေသူများကဖန်တီး။
ဒါဟာစပျစ်ရည်ကို၏ဤစစ်ပုံစံကိုစပျစ်သီးရဲ့အကျင့်စရိုက်နဲ့, အလှည့်၌, အထွက်နှုန်းပိုပြီးတက်ကြွနှင့်ထူးခြားသောအရသာတစ် truer စကားရပ်ဘို့ခွင့်ပြုပြောသည်ရဲ့။
တချို့ကစပျစ်ရည်ကိုမြတ်နိူးသည်-သဘာဝကစပျစ်ရည်ကို၎င်းင်း၏မရှိခြင်းကြောင့်ကြောင်း-သမားရိုးကျလုပ်စပျစ်ရည်ထက်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်ပါတယ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ သဘာဝကစပျစ်ရည်ကိုရေရှည်တည်တံ့စိုက်ပျိုးစပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်သည်ကို ထောက်. , ထိုကြောင့်လည်းသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်ပိုကောင်းတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဖို့ထင်ရဲ့။
ဘယ်လိုသဘာဝဝိုင်ဖန်ဆင်းသည်
သဘာဝကစပျစ်ရည်ကိုမလက်မှတ်စနစ်ကရှိမယ့်ကတည်းကထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများဝိုင်ပြုလုပ်နည်းထံမှဝိုင်ပြုလုပ်နည်းဖို့ကိုအလွန်ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။
သို့တိုင်, သဘာဝစပျစ်ရည်ကိုယေဘုယျအားဖြင့်အော်ဂဲနစ်သို့မဟုတ် biodynamic လယ်ယာစိုက်ပျိုးလေ့အကျင့်အရသိရသည်စိုက်ပျိုးစပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ အလေ့အကျင့်များနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများဒြပ်မြေသြဇာ, ပိုးသတ်ဆေး, fungicides နှင့်ပေါင်းသတ်ဆေး၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ biodynamic စိုက်ပျိုးရေးအတွက်လယ်သမားတွေလည်းထိုကဲ့သို့သောဆွေး chamomile နဲ့တူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့် valerian နှင့်အတူမြေဆီလွှာကိုကုသနှင့်ပြက္ခဒိန်သည်နှင့်အညီလျှောက်လွှာအခြိနျဇယားအဖြစ်ဘက်စုံလယ်မြေရဲ့ဂေဟစနစ်ကိုထောက်ပံ့သောအထူးပြုနည်းလမ်းများ, ကိုအသုံးပြုပါ။
အများစုမှာသမားရိုးကျဝိုင်ပြုလုပ်နည်းနှင့်ပင်အများအပြားအော်ဂဲနစ်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်း-ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနောက်ထပ်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, အချို့သောဆေးဂရုတစိုက်တိကျတဲ့အရသာ profile များကိုမှီဖို့ရွေးချယ်ထားသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကြက်ဥလူဖြူ, ငါးဆီးအိမ်နှင့် activated မီးသွေးနဲ့တူတ္ထုများမကြာခဏ "fining အေးဂျင့်" (စပျစ်ရည်ကိုကနေအနည်အနှစ်များကိုဖယ်ရှားကြောင်းဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်) အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
အပိုဆောင်းများသောအားဖြင့်စပျစ်ရည်ကိုရဲ့တံဆိပ်ပေါ်စာရင်းတွင်မပါဝင်ပေ။
သဘာဝဝိုင်ပြုလုပ်နည်းသို့သော်, (ဆက်ပြောသည်သကြားအပါအဝင်) ထိုကဲ့သို့သောသည်ကင်းလွတ်။ သူတို့ကအစလက်ကောက်ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်စပျစ်သီးခြေလျင်-stomping နှင့်မျှမ filtering ကိုမှအနိမ့်နှင့်တူရိုးရာနည်းစနစ်များအတွက်ဝင်ရောက်ခြင်း, အဝိုင်ပြုလုပ်နည်းဖြစ်စဉ်တွင်နည်းပညာဆိုင်ရာဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကိုစှနျ့လှတျဖို့လေ့ရှိပါတယ်။
တချို့သဘာဝအဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအဖြစ်ကောင်းစွာ sulfites ၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်ရှားနေစဉ်, အခြားသူများကိုပုလင်းဖြစ်စဉ်အတွင်းမှာအနည်းဆုံး sulfite အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပါ။ (ဆာလ်ဖာဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့အပါအဝင်) ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းတစ်လူတန်းစား, sulfites စပျစ်ရည်ကိုရဲ့လွင်လတ်ဆတ်ကိုထိန်းသိမ်းကူညီပေးရန်နှင့်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်။ သူတို့ကတချို့တစ်ဦးချင်းစီအတွက်မတည့်တုံ့ပြန်မှု, ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါခံစားနေရသူတို့သည်အထူးသဖြင့်စေလူသိများပါတယ်။
ဒါကြောင့်အသက်အရွယ်အဖြစ်စပျစ်ရည်ကိုမှအရသာပေးခြင်းကနေပိတ်ပင်တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်သဘာဝကစပျစ်ရည်ကိုအသုံးပြုမှုကိုအချို့ကိစ္စများတွင်ထုတ်လုပ်သူများသာကြားနေသပိတ်ပင်စည်။
သဘာဝဝိုင်နှင့်သမားရိုးကျဝိုင်အကြားခြားနားချက်
သမားရိုးကျဝိုင်ပြုလုပ်နည်းခုနှစ်တွင်နောက်ထပ်၏အသုံးပြုမှုကိုအရသာ, အရောင်, နှင့် texture နဲ့တူအချက်များအတွက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိဘို့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒါကြောင့်သဘာဝအစပျစ်ရည်ကိုဖန်တီးလာသောအခါမူကား, ဤသည်၏မရှိခြင်းထိုကဲ့သို့သောအကြောင်းအချက်များအတွက်ထူးခြားတဲ့အပြောင်းအလဲနှင့်ပတ်သက်ပြီးဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
အတော်များများကသဘာဝဝိုင်အတော်လေး, ရှုပ်ထွေးသောသိပ်သည်းခြင်းနှင့် / သို့မဟုတ်အရသာအတွက်အပြည့်အဝဖြစ်တွေ့ရှိရသည်။
သမားရိုးကျလုပ်ဝိုင်နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာသဘာဝဝိုင်အရောင်အတွက် (ဘာလို့လဲဆိုတော့ filtration ၏မရှိခြင်း၏) မကြာခဏလည်းမိုးအုံ့ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်မဲမှောင်။
သဘာဝဝိုင်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
တချို့ကအားပေးထောက်ခံသူတွေကသဘာဝစပျစ်ရည်ကိုသမားရိုးကျလုပ်စပျစ်ရည်ထက် သာ. ကြီးမြတ်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုကမ်းလှမ်း, နှင့်သဘာစပျစ်ရည်ကို Hangover စေလျော့နည်းဖွယ်ရှိကြောင်းကိုအခိုင်အမာပြောဆိုသည်။ သို့သော်ဤတောင်းဆိုမှုများကိုထောကျပံ့ဖို့မသိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားသည်လက်ရှိတွင်ရှိပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြည့်ညှင်းစပျစ်ရည်ကိုမသောက်အချို့သောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများရှိနိုင်ပါသည်။ သုတေသနစပျစ်ရည်ကိုမြင့်မားကြောင်းကိုပြသထားတယ် antioxidants လို့ခေါ်တဲ့ဒြပ်ပေါင်းများအပါအဝင် Resveratrol ။ 2009 ခုနှစ်ကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာဆေးဝါးဗေဒ၏ဂျာနယ်ထဲမှာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေသုတေသနသုံးသပ်ချက်ကိုခုနှစ်တွင်ဥပမာ, သိပ္ပံပညာရှင်များသည်စပျစ်ရည်၏အလယ်အလတ်မှအပျော့စားစားသုံးမှုသွေးကြောနှင့် ischemic နှလုံးရောဂါကဲ့သို့အခွအေနမြေားဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်အံ့သောငှါကဖော်ပြခဲ့သည်။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းထုတ်ဝေလေ့လာရေးလည်းအရက်သောက်စပျစ်ရည်ကိုအရိုးကျန်းမာရေးကိုခိုင်ခံ့စေကူညီဖို့အဖြစ်ကင်ဆာအချို့ပုံစံများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးစေခြင်းငှါပြသခဲ့ကြသည်။
သငျသညျအခါသမယတွင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်ပျော်မွေ့လျှင်, သင်ကသဘာဝစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်နှင့်သင်၏ပုံမှန်အတိုင်းရွေးချယ်မှုအစားစိတ်ဝင်စားဖြစ်နိုင်သည်။ ရုံစပျစ်ရည်ကိုမှန်ကန်စေသည်အရာကိုအဘယ်သူမျှမတိကျခိုင်မာစွာနှင့်အဓိပ္ပါယ်ရှိတယ်ဆိုတာကိုသတိရ "သဘာဝ။ "
အရက်မဆိုအမျိုးအစားကဲ့သို့ပင်သဘာဝအလျောက်စပျစ်ရည်ကိုသာဖြည့်ညှင်းအတွက်စားသုံးသင့်သည်။ အဆိုပါ American Heart Association ယောက်ျားတစ်နေ့လျှင်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဖြည့်အချိုရည်၎င်းတို့၏အရက်စားသုံးမှုကန့်သတ်, နှင့်အမျိုးသမီးတစ်နေ့လျှင်မပိုတစျခုထက်သောက်လောင်ကြောင်းကိုအကြံပြုသည်။ စပျစ်ရည်လေးအောင်စကိုသဘာဝစပျစ်ရည်နှင့်သမားရိုးကျလုပ်စပျစ်ရည်ကိုများအကြားအဘယ်သူမျှမခြားနားအတူသောက်ရှိပါသည်။ (အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့်အတူပြည်သူ့လျော့နည်းစားသုံးဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်လုံးဝအရက်ကိုရှောင်ကြဉ်လိမ့်မည်။ )
> Sources:
> Bertelli AA ကို, Das DK ။ စပျစ်သီး, ဝိုင်, Resveratrol နှင့်နှလုံးကျန်းမာရေး။ J ကို Cardiovasc Pharmacol ။ 2009 ဒီဇင်ဘာ; 54 (6): 468-76 ။
> Guerrero RF, Garcia-Parrilla MC, Puertas B, Cantos-Villar အီးဝိုင်, Resveratrol နှင့်ကျန်းမာရေး: တစ်ပြန်လည်သုံးသပ်။ နတ်ထုတ်လုပ်မှု Community ။ 2009 မေလ; 4 (5): 635-58 ။
> Kutleša Z ကို, Budimir Mršićဃဝိုင်နှင့်အရိုးကျန်းမာရေး: တစ်ပြန်လည်သုံးသပ်။ J ကိုအရိုး Miner Metab ။ 2016 ဇန်နဝါရီလ, 34 (1): 11-22 ။
မသက်ဆိုင်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်: ဤ site ပေါ်တွင်ပါရှိသောအချက်အလက်များသာပညာရေးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရည်ရွယ်ပြီးလိုင်စင်ရဆရာဝန်များကအကွံဉာဏျ, ရောဂါသို့မဟုတ်ကုသမှုများအတွက်အစားထိုးမရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ, မူးယစ်ဆေးဝါး interaction က, အခွအေနသို့မဟုတ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရည်ရွယ်ခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကိုများအတွက် prompt ကိုဆေးဝါးကုသစောင့်ရှောက်မှုရှာအခြားရွေးချယ်စရာဆေးဝါး အသုံးပြု. သို့မဟုတ်သင့် regimen မှအပြောင်းအလဲမချခင်ကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။