တူရကီ Bacon ကြော်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 120

အဆီ - 5G

Carbs - 13g

ပရိုတိန်း - 9g

စုစုပေါင်းအချိန် 22 မိနစ်
prep 20 မိ, ကွတ် 2 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 10 (အကြောင်းကို 2/3 ခွက်ကိုအသီးအသီး)

ဤသည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်ကြက်ဆင်ဘေကွန်စာရွက်က၎င်း၏ကသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပါဆုံးရိုးရာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများမတူပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂန္အအေးပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်၏တူညီသောငန်-ချိုမြိန်အရသာပေါင်းစပ်ပေးသည်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးသံပုရာပုံမှန်အတိုင်းထက်ဖျော်ရည်နှင့် Currant အစားစပျစ်သီးပျဉ်၏အသုံးပြုမှုကိုပိုမိုအရသာထွက်တတ်၏။ အဆိုပါနေကြာမျိုးစေ့များများစွာလိုအပ်နေသောအကြပ်အတည်းထည့်ပါ။ Currant အများကြီးသေးငယ်ဖြစ်ကြပြီးကတည်းက, သင်လျော့နည်းသကြားနှင့်အတူချို၏တူညီသောနည်းနည်းလာကြတယ်ရယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 3/4 ခွက်ကို Non-အဆီလွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်
• ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (4 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ) 1 1/2
• 2 ဇွန်းနေ့စွဲငါးပိ
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်
• ကြက်သွန်နီ
• သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကုန်တယ် 2 ဇွန်းခြောက်လှန်း Currant
• 2 ကြီးမားသောရိုး
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (florets နှင့် Peel ကို stem ၏အကြောင်းကို 5 ခွက်မှကုန်တယ်)
• 1/4 ပေါင်ကြက်ဆင်ဘေကွန်
• 1/4 ခွက်ကို
• နေကြာမျိုးစေ့များ (ဆားနယ်မပါ)

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြတ်သားသည်အထိကြက်ဆင်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ယိုယိုနဲ့ပိုလျှံအဆီများ၏ဘေကွန်ချေ။ လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းတစ်ဝက်လက်မအရွယ်ထဲသို့ကြက်ဆင်ဘေကွန်ခုတ်။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွအားလုံးဆေးထည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဤအကောင်းစွာပေါင်းစပ်များမှာပြီးနောက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အခြောက် Currant ထည့်ပါ။
3. Blanche ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ကြီးမားသောရိုးကပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့မဟုတ် 1 မှ 2 မိနစ်သာပြုလုပ်ရန် microwaving ဖြစ်စေခြင်းဖြင့် (5 florets ၏ခွက်နှင့် peeled ကို stem တူညီသောကုန်တယ်) ။ ဒါဟာနေဆဲမဖြောင့်အဖြစ်ခက်ခဲကြောင့်ကုန်ကြမ်းင်သကဲ့သို့, crunchy ဖြစ်သင့်သည်။ လျင်မြန်စွာရေခဲရေထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်အအေးကိုထိပုတ်ပါရေအောက်မှာ run နေဖြင့်အအေး။

1. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများ၏ပန်းကန်ရန်, blanched ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုထည့်သွင်း, 1/2 ပေါင်ဘေကွန်, ပြတ်သားညှစ်နဲ့ကုန်တယ်နှင့် 1/4 ခွက်ကို unsalted နေကြာမျိုးစေ့များသည်အထိချက်ပြုတ်။ အရာအားလုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်, တစ်နည်းနည်းကိုကယ်တင် နေကြာမျိုးစေ့များ ထိပ်ကျော်ဖြန်းဖို့နဲ့ဘေကွန်။

အခြောက်လှန်း Currant အကြောင်းကပို

အခြောက်လှန်း Currant အမှန်တကယ်မှောင်မိုက်အနီ, အနက်ရောင်, သေးငယ်သောအသီးထုတ်လုပ်ရန်အခြောက်အနက်ရောင်ကောရိနသု seedless စပျစ်သီးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအမည် "Currant" ၏ရှေးဟောင်းဂရိမြို့မှလာ "ကောရိနသု။ "