Challah ဥပုသ်နေ့များနှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်ယုဒလူတို့စားရိုးရာကြက်ဥမုန့်ဖြစ်၏။ ပြင်ပအပေါ်ပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းအပေါ်ပြုလုပ် fluffy နှင့်ပျော့ပျောင်းသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့် chewy ပါပဲ။ အဲဒီမှာကတူမျှသည်အခြားမုန့်မယ့်, သင် gluten-အခမဲ့နေတာကြောင့်ထိုသို့ပြုရုံကအရှုံးမပေးဖို့ကှေဲဖှယျပါပဲ။
ကံကောင်းထောက်မစွာ, အမှာအကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးအချို့ gluten-အခမဲ့ အသိုင်းအဝိုင်း gluten-အခမဲ့ challah များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများဖွံ့ဖြိုးပြီးပါပြီ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျ gluten-အခမဲ့ challah ယ်ယူနိုင်ပါသည်ဘယ်မှာအနည်းငယ်သောနေရာများရှိပါသည်။ ဤတွင်အမျိုးမျိုးသော options များနေသောခေါင်းစဉ်:
Katz gluten-အခမဲ့
Katz gluten အခမဲ့တဲ့ State-Of-The-Art gluten-အခမဲ့ကြောင်းစက်ရုံ, ခွံမာသီး-အခမဲ့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့လုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။ သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် OU နှင့်အရှင်ဘုရား Y. Gruber ၏တင်းကြပ်ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ရှိပါသည်။ သူတို့ကမြောက်မြားစွာပြည်နယ်များရှိလက်လီနေရာများရှိသည်, သို့မဟုတ်သင်အွန်လိုင်းမိန့်ပေးနိုင်သည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီမရှိဘဲ (Oats ကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်သောသူတို့အဘို့) Oats နှင့်အတူအချို့သောနှင့်အချို့သောအပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားသော challah မုန့်ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုး, ပေးထားပါတယ်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / Pareve
နောက်ထပ်
လူတိုင်းစား
ဤသည်နယူးယောက်စားတော်ဝန်အဆင်သင့်လုပ် gluten-အခမဲ့ challah ရောင်းချပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အရ, challah "ဥပုသျနေ့နှင့်ရုံးပိတ်ရက်များအတွက်အစဉ်အလာကြွယ်ဝသော, ချိုမြိန် challah ထံမှနီးပါးချွတ်စွပ်အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ပြင်သစ်ကင်အစဉ်အမြဲအကောင်းဆုံးကိုအရာ။ "သင်, အွန်လိုင်း challah အမိန့်ဟာကိတ်မုန့်ရဲ့ဘရွတ်ကလင်းတည်နေရာမှာကောက်, သို့မဟုတ် East Coast လျှောက်မြောက်မြားစွာစတိုးဆိုင်တစ်ဦးမှာဝယ်လို့ရပါတယ်။ လူတိုင်းစားဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးကို 100% ဆက်ကပ်အပ်နှံ gluten-အခမဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည်နှင့်အခွံမာသီး-အခမဲ့စက်ရုံ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / Pareve
နောက်ထပ်
Mariposa မုန့်ဖုတ် Co. ,
ဤသည် Oakland, Calif. -based ကိတ်မုန့်အော်ဂဲနစ်အညိုရောင်ဆန်မုန့်ညက်, အုံးကစီဓါတ်, အာလူးကစီဓါတ်များနှင့်အော်ဂဲနစ် amaranth မုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းတဲ့ gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောစပ်သုံးပြီးလွင်ပြင်နှင့်နှမ်းအမျိုးအနွယ်ကိုအမျိုးပေါင်းအတွက်ရိုးရာကြက်ဥ-based challah စေသည်။ အွန်လိုင်းအမိန့်သို့မဟုတ်ပြည်တွင်းဖြစ်ကိုဝယ်ကြလော့။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / soy အခမဲ့ / Nut အခမဲ့
နောက်ထပ်
gluten-အခမဲ့ဂလားပင်လယ်အော်
တစ်ဦး gluten-အခမဲ့ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာစာရွက် site ကိုမှဤစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. စည်းချက်မြန်အီလက်ထရွန်နစ်: "ဤသည်စုံလင် gluten-အခမဲ့ challah Is ရုံသင်သည်သင်၏ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေသတိရသောအရာကိုတူသောအရသာသောသန့်ရှင်းသောအ grail ၏ဂျူးဟာ Celiac ညီမျှသလော အဘယ်သူမျှမက, စုံလင်သော-ကတိုးတက်မှုအတွက်အလုပ်ရဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်အရသာဖြစ်သနည်း ဒါဟာအများဆုံးဆက်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။ "ဒါဟာ cornstarch, အုံးကစီဓါတ်, အညိုဆန်မုန့်ညက်နှင့်ဆန်ဖြူမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / Pareve
နောက်ထပ်
gluten-အခမဲ့အဆိုပါဂရင်းခုနှစ်တွင်
ဒါဟာစားဖိုမှူးကရေးသားခဲ့သည်: "ငါသည်အခြားလူတိုင်းအတွက်မုန့်ကိုဆိတ်ကွယ်ရာဝမ်းခွဲနေစဉ်ဆန် cracker ကျော် hamotzi မနာသီချင်းဆိုခဲ့ရတယ်ပထမဆုံးအကြိမ်ကျွန်မအော်ဟစ်ကြ၏။ " ဒီစာရွက်အုံးမုန့်ညက်, sorghum မုန့်ညက်, အညိုရောင်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်ဆန်ဖြူမုန့်ညက်ပါဝင်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / Pareve
နောက်ထပ်
gluten-အခမဲ့ Jules Challah သရဖူကြော်
လူသိများတဲ့ gluten-အခမဲ့စားဖိုမှူး Jules Shepard ဒီ challah ဦးရစ်သရဖူအမှန်တကယ်လုပ်ရှိသမျှကြောင့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်ပြောပါတယ် ... ဒါကြောင့်လည်း, အရသာပါပဲ။ နို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့နှင့်ဖွဲ့နိုင်သည့်ဒီစာရွက်, အကြီးအပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရရှိသွားတဲ့။
နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ / Pareve Option ကို
နောက်ထပ်
Pamela ရဲ့ထုတ်ကုန်များ
ဤသည် challah စာရွက် Pamela ရဲ့ gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန်ရောနှောအသုံးပြုသည်။ စောင့်ကြည့်လေ့လာယုဒလူတို့အဘို့မသင့်လျော်စေသည်သောစာရွက်နို့နှင့်ထောပတ်တောင်းဆိုကြောင်းသတိပြုပါ။
နောက်ထပ်