(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 154
အဆီ - 15g
Carbs - 7g
ပရိုတိန်း - 2G
စုစုပေါင်းအချိန် 8 မိနစ်
prep 8 မိနစ်, ကွတ် 0 င်မိ
စားသုံးခြင်း 8
အစားအသောက်များတွင်ကန့်သတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေများနှင့်အတူလူများတို့အားကြည့်ရှုအဖြစ်ခွံမာသီး-based ပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာကြပြီ သကြားအစားထိုး သူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ၏ကြီးစွာသောအရသာနှင့် texture ထိန်းသိမ်းနေစဉ်နှင့် gluten ။ ဤသည် pecan ခွံမာသီးပိုင်အပေါ်ယံလွှာဟာကျေးဇူးတုံ့ပြန်အဓိက, များအတွက်စုံလင်သောအခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည် ဖရုံသီးပိုင် ။
ဒီစာရွက်ချိုမြိန်အာလူးပိုင်, key ကိုထုံးပိုင်, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာ buttermilk ပိုင်ကဲ့သို့အခြား custard သို့မဟုတ် pudding ဖြည့်အတူမည်သည့်ရိုးရာမုန့်ညက်-based ပိုင်အပေါ်ယံလွှာများအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ချိုအနည်းငယ်ရက်စွဲများကိုအသုံးပြုပေမယ့်, ဒီအပေါ်ယံလွှာနေဆဲရိုးရာမုန့်ညက်-based အပေါ်ယံလွှာထက် carbs အတွက်အနိမ့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက် pecan အပိုင်းပိုင်း
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်ဆားနယ်)
- 6 ရက်စွဲများ (ပျော့ပျောင်းနှင့်ထုကုန်တယ်)
ပြင်ဆင်မှု
- (သင်တစ်ဦး Blender ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်သေးငယ်လွန်းသူတို့ကိုနှိမ့်ချရောနှောနေခြင်းမဟုတ်သတိထားနိုင်ပါတယ်) တစ်ဦးအစာကို Processor ကိုသို့ pecans အပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- အကြီးဆုံးအပိုင်းပိုင်းပဲဟင်းသို့မဟုတ်အုပ်စုခွဲပဲစေ့တွေဟာကဲ့သို့ကြီးမားသောများမှာသည်အထိ Processor ကို Pulse ။
- အညီအမျှရောစပ်သည်အထိအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ရက်စွဲများ Add နှင့်ရောနှောနေခြင်း။
- 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ဒယ်အိုးဖို့အရောအနှောကိုလွှဲပြောင်းနှင့်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူအရောအနှောကိုနှိပ်ပါ။ သငျသညျအညီအမျှယင်းပိုင်ဒယ်အိုးဖို့အပေါ်ယံလွှာပုံသှငျးဖို့အတှကျရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုခွင့်ပြုသင့်ပါတယ်။
- ယင်းပိုင်စာရွက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းသင်အကြိုက်ဆုံးပိုင်အဆာများနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသွန်းလောင်း။
- သင်တစ်ဦး Pre-ဖုတ်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာလိုအပ်လျှင်အပေါ်ယံလွှာအညိုရောင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိတနည်း, 10 မိနစ် 350 F နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုအပူ။ 8 မိနစ်ပြီးနောက်, အပေါ်ယံလွှာ overcook ပါဘူးသေချာစေရန်, တိုင်းမိနစ်သို့မဟုတ်ဒီတော့စစ်ဆေးပါ။
Pecan သိကောင်းစရာများ
အခွံမာသီးလတ်ဆတ်နေဖို့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည့်အခါမဟုတ်တော့ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့တစ်လုံကွန်တိန်နာ၌ရှိကြ၏သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သငျသညျကိုတိုက်ရိုက်အစားအစာ Processor ကိုသို့အေးခဲ pecan အခွံမာသီးကိုနေရာချလို့ရပါတယ်။
အမွှေးအကြိုင် Up ကိုသင့်ရဲ့ Pecan အပေါ်ယံလွှာ
သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကိုမျှော်လင့်နိုင်မည်မဟုတ်ပါအရသာတစ်အလွှာပေါင်းထည့်ဖို့, ပိုင်ရဲ့အဆာဖြည့်စွတ်သောဤခွံမာသီး-based ပိုင်အပေါ်ယံလွှာဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ-1/2 သာလျှင်အသုံးပြုနိုင်သည်လုံလောက်သောနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောင့်ရှေ့တော်၌ (ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, အရည်ကျိုထောပတ်) ကိုပိုင်အပေါ်ယံလွှာထဲတွင်အရည်ပစ္စည်းမှပထမဦးဆုံးထည့်သွင်းရပါမည်။
custard pies မှထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ရိုးရှင်းသောနံ့သာမျိုးကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်များနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင်အပွင့်ရေများပါဝင်သည်။
တစ်ခုကပန်းသီးပိုင် vanilla ထုတ်ယူနှင့် anise ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူကြည်နူးဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးသံပုရာ meringue ပိုင်အတွက် citrusy အရသာထုတ်ခြင်းနှင့်အဖြစ်ကောင်းစွာအနေနဲ့ဖိတ်ခေါ်အနံ့ကိုချွတ်ပေးလိမ့်မယ်။