နှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
တစ်ခါတစ်ရံ kiwifruit သို့မဟုတ် Min Nan Chinese ဆီးဖြူအဖြစ်ရည်ညွှန်းကီဝီ, ပါးလွှာသော furry အညိုရောင်အသားအရေနှင့်အတူ, အသေးစားဘဲဥပုံ shaped အသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ သူတို့၏အသားကိုအနက်ရောင်အစေ့မြားကဝိုငျးအဖြူရောင် core ကိုအတူအစိမ်းရောင်တောက်တောက်ပါပဲ။
ကယ်လီဖိုးနီးယားအောက်တိုဘာလမှမေလမှတဆင့်, ကျဆုံးခြင်းအတွက်အထွတ်အထိပ်ရိတ်သိမ်းရာသီနဲ့အတူအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိရရှိနိုင်သည့်ကီဝီ၏ 98 ရာခိုင်နှုန်းကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ သို့သော်သင်မကြာခဏကြောင့်နယူးဇီလန်နှင့်ငရုတ်သီးထဲမှာနွေဦးစပါးရိတ်ရာကာလ, ရှိသမျှတစ်နှစ်ကြာမြင့်စွာရရှိနိုင်ကီဝီကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။
| Kiwifruit အာဟာရအချက်အလက် | |
|---|---|
| အမှုဆောင်ခြင်း Size ကို 1 အလတ်စားအသီး (69 ဂရမ်) | |
| ဝတ်ပြုနှုန်း | % နေ့စဉ် Value ကို * |
| ကယ်လိုရီ 42 | |
| ဆီ 3 ကနေကယ်လိုရီ | |
| စုစုပေါင်းအဆီ 0.4g | 1% |
| Saturation ဆီ 0g | 0% |
| Polyunsaturated ဆီ 0.2g | |
| Monounsaturated ဆီ 0g | |
| လက်စထရော 0mg | 0% |
| ဆိုဒီယမ် 2mg | 0% |
| ပိုတက်ဆီယမ် 215mg | 6% |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 10.1g | 3% |
| အစားအသောက် Fiber 2.1g | 8% |
| sugars 6.2g | |
| ပရိုတိန်း 0.8g | |
| ဗီတာမင်တစ်ဦးက 1% ·ဗီတာမင် C ကို 107% | |
| ကယ်လ်ဆီယမ် 2% ·သံ 1% | |
| > * တစ်ဦးအပေါ် အခြေခံ. 2000 ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင် | |
Kiwifruit ကယ်လိုရီ, သကြား, ဆီအတွက်အနိမ့်သည်။ ဒါဟာဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ တဦးတည်း kiwifruit 2 ဖိုင်ဘာ၏ g နဲ့ဗီတာမင်စီ၏တစ်ရက်ရဲ့တန်ဖိုးရှိတစ်ဦးမျှသာ 42 ကယ်လိုရီ (ကပုံမှန်အသီးဝတ်ပြုထက်လျော့နည်း) နှင့်ထုပ်များပါဝင်သည်
Kiwifruit ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
Kiwifruit စိတ်ဖိစီးမှုများနှင့်အိုမင်းနှင့်ဒဏ်ရာအနာရောဂါငြိမ်းစရာအတွက်အကူအညီများ၏သက်ရောက်မှုကိုစစ်တိုက်ခြင်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်သက်သေပြ, ဗီတာမင် C, တစ်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်း kiwifruit လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ခြောက်အောင်စသလောက်ဗီတာမင် C နှင့် ပတ်သက်. ပါရှိသည်။
ကီဝီတစ်ငှက်ပျောသီးထက်ပိုမိုပါဝင်တဲ့လည်းပိုတက်စီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။
ပိုတက်ဆီယမ်အရည်နှင့် Electrolyte တွေချိန်ခွင်လျှာထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက်အရေးပါသောသတ္တုဖြစ်ပါတယ်။ လေ့လာရေးပိုတက်စီယမ်မြင့်မားစားသုံးမှုနှင့်အတူသူများကလူအောက်ပိုင်းသွေးဖိအားရှိသည်ဖို့လေ့ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကီဝီအူသိမ်အူကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ဆိုးလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်ရန်ကူညီနိုင်သည့်အမျှင်ဖြည့်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။
လေ့လာရေးဖိုင်ဘာကြွယ်ဝအစားအစာကိုစားသူတွေကိုကျန်းမာသန်စွမ်းအလေးမှာဖြစ်ကြောင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ဦးလျှော့အန္တရာယ်ရှိသည်ပြသခဲ့ကြသည်။
ကီဝီလည်းဖောလိတ်နဲ့ဇင့်၏လုံလောက်သောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ကမျက်စိကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသည်နှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆဲလ်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ကူညီဖို့ရသောထိုကဲ့သို့သော lutein အဖြစ် phytonutrients, ဆံ့။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ kiwifruit ဗီတာမင် K နှင့်ပိုတက်စီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်နှင့်ကြေးနီ၏အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
Kiwifruit အကြောင်းဘုံမေးခွန်းများ
သင်ကီဝီအသားအရေကိုစားနိုင်သလား?
ဟုတ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မတစ်ဦး kiwifruit ၏အသားအရေလုံးဝစားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့, ကယ်လီဖိုးနီးယား Kiwifruit ကော်မရှင်နှင့်အညီ, အရေပြားစားဖိုက်ဘာအကြောင်းအရာသုံးဆသည်ဗီတာမင် C နှင့်ဖိုက်ဘာအကြောင်းအရာထိန်းသိမ်း။ ရှိသမျှသည်အခြားသောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပင်အမြဲစားသုံးမှုမတိုင်မီကဆေးကြောဖို့သေချာပါစေ။ လုံလောက်သောအဝတ်လျှော်ဘက်တီးရီးယားနှင့်ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်လျှော့ချရန်ကူညီပေးနိုင်သည်။
သငျသညျကီဝီနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါသလား?
သငျသညျကီဝီနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်, အပူထို့ကြောင့်အများဆုံးစားဖိုမှူးသင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရှောင်ရှားအကြံပြုသည်ကီဝီဆိတ်ကွယ်ရာကျစေနိုင်ပါတယ်။
ကောက်နေနှင့် Kiwifruit သိမ်းဆည်းခြင်း
ပျက်စီးခံရဖို့ပေါ်လာသောသူတို့ကို-ရှောင်ရှားအညစ်အကြေးအဘို့အသီးကိုပါစစ်ဆေးပါ။ အသီး၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. မစိုးရိမ်နှင့်, အသေးငယ် kiwifruit ပိုကြီးတဲ့သူတွေကိုအဖြစ်နည်းတူကောင်းလှ၏။
ထို့နောက်ကီဝီကိုင်ထားပါ။
သင့်ရဲ့လက်မနှင့်အတူညင်ညင်သာသာပြင်ပနှိပ်ပါ။ အလွန်ခဲယဉ်းသည်နှင့်အနည်းငယ်ဖိအားမှမပေးပါဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုမှည့်သောမဟုတ်ဘူး။ သငျသညျတခုပန်းသီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောနဲ့ပေါကျကှဲပလပ်စတစ်အိတ်၌သူတို့ကိုနေရာချလျှင်မှည့်သောမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုကီဝီပိုမိုလျင်မြန်စွာတှငျရငျ့မှညျ့နိုငျပါတယျ။ တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုများအတွက်ကောင်တာပေါ်မှာ Leave ကြောင့်တှငျရငျ့မှညျ့သငျ့သညျ။
ကသိုလှောင်ခြင်းမှကြွလာသောအခါ, ကီဝီအခန်းအပူချိန်မှာရက်ပေါင်းများစွာစောင့်ရှောက်နှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလေးပတ်အထိပါလိမ့်မယ်။
Kiwifruit ပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ
peeled (သို့မဟုတ် unpeeled), ကုန်ကြမ်းအသုံးပြုလက်မှကိုစားသို့မဟုတ်အသီးသုပ်နှင့်အပါအဘို့ကိုခွဲတဲ့အခါမှာကီဝီအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ဟာဖျော်ရည်, ဝက်အူချောင်းနှင့် mousses အောင်များတွင်အသုံးပြုသူတို့ကိုကောင်းတစ်ဦး marinade အောင်, အသားပေါ်မှာတင်ဒါအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်သည့်အင်ဇိုင်း (actinidin) ဆံ့နိုငျသညျ။
သူတို့ရဲ့လှပသောအစိမ်းရောင်အရောင်ကိုလည်းအစားအစာများတင်ဆက်မှုတက် spicing အတွက်အသုံးဝင်သောအောင်, ပန်းကန်လန်း။
Kiwifruit အတူချက်ပြုတ်နည်း
ဖျော်ရည်, သုပ်နှင့်အသားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် kiwifruit သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
- Scallop, Mango နှင့် Kiwi သုပ်
- Kiwifruit တူရကီလှော်
- ကီဝီ Teriyaki ကင်
> Sources:
> ကယ်လီဖိုးနီးယား kiwifruit ။ kiwifruit သိုလှောင်။ http://www.kiwifruit.org/about/storing.aspx
> Labensky, SR, Hause, Am ။ အချက်အပြုတ်အခြေခံစည်းမျဉ်း၏ကျောင်းစာအုပ်: ဟင်းချက်တွင်။ 3rd ed ။ အထက် Sadle မြစ်, NJ: Prentice ခန်းမ, 2003: 804 ။