(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 361
အဆီ - 10g
Carbs - 53g
ပရိုတိန်း - 15g
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 15 မိ, ကွတ် 15 မိ
စားသုံးခြင်း 6 (1 1/2 ခွက်အသီးအသီး)
ခေါက်ဆွဲသုပ်အမြောက်အများအတွက်ဖြစ်စေနေ့လယ်စာများအတွက်ထုပ်ပိုး, တစ်ဦးပျော်ပွဲစားယူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး potluck မှဆောင်ကြဉ်းရန်လွယ်ကူသည်။ သင်ပြုသမျှအားလုံးသည်အချို့သောခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်အနည်းငယ်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်ခုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုအရောင်များကို သင်သုပ်ပိုကောင်းမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့အနီအစားအစာများလို့ခေါ်တဲ့ phytochemical ဆံ့ ခရမ်းချဉ်သီး , anti-inflammatory နှလုံးနဲ့သွေးကြောတန်းစီဆဲလ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေနှင့်ထိုကဲ့သို့သောရင်သားကင်ဆာ, အဆုတ်ကဲ့သို့သောအခြားကင်ဆာအကြားဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေနိုင်တယ်ရှိစေခြင်းငှါအရာ, ဆီးအိမ်, သားအိမ်နှင့်အူမကြီး။
Ribbon ပင်စိမ်းဒါသံလွင်ရေနံနှင့်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်၏သာထိတွေ့အရာအားလုံးကိုအတူတူလာစေရန်လိုအပ်နေကြတယ်, ရေမွှေးတစ်ခုလုံးကိုသုပ်ထွက်ခွာမည်။ ဒီခေါက်ဆွဲသုပ်ကိုပိုတည်းခိုပါဝါပေးဖို့, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီနှင့်အရသာများအတွက် feta ဒိန်ခဲဘို့ပဲထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 အောင်စ cavatappi သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော fusilli သို့မဟုတ် bowtie ကဲ့သို့သောအခြားအခြောက်အခေါက်ဆွဲ
- ထုကုန်တယ် 1 အလတ်စားအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- ထုကုန်တယ် 1 အလတ်စားအဝါရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 1/2 ခွက်ကိုချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
- ထုကုန်တယ် 1 အသေးစား zucchini,
- ထုကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန်,
- ဖဲကြိုးသို့ဖြတ် 1 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်,
- 4 အောင်စအသေး Cube သို့ဖြတ် feta ဒိန်ခဲပိတ်ဆို့
- 1, 15-အောင်စအဖြူကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနိုင်, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
ပြင်ဆင်မှု
- အထုပ်လမ်းညွန်အညီခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သဆမ်း။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
Cavatappi ကဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရဲ့အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အတူဆေးထည့်ဖမ်းနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ခေါက်ဆွဲသုပ်အဘို့ကြီးသောသော helix-shaped ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအကြီးမြတ်ခေါက်ဆွဲသုပ်ပုံစံမျိုးစုံ fusilli သို့မဟုတ် bowtie ခေါက်ဆွဲပါဝင်သည်။
သငျသညျအရောငျ, အရသာနှင့် texture မူကွဲများအတွက်မြေတပြင်လုံးဂျုံအပိုဖိုင်ဘာများအတွက်ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်မြေတပြင်လုံးဂျုံပင်တစ်ဦးရောနှောခြင်းနှင့်အဖြူခေါက်ဆွဲကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ဦး gluten-အခမဲ့, မြင့်မားသောပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်အပြောင်းအလဲအဘို့, အစားခေါက်ဆွဲ၏ quinoa စမ်းပါ။
ဒီစာရွက်အစားအဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ကုလားပဲနှင့်အတူအကြီးအအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာလတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး, ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဒါမှမဟုတ်ထုကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသုံးပါလို့-သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပတ်ပတ်လည် Play ။ ဒိန်ခဲ, သင်တစ်ဦး Cube ricotta salata, လတ်ဆတ်သော mozzarella, ဆိတ်, ဒိန်ခဲကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အစား feta ၏ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ကွိုးစားနိုင်ဘူး။
အဆိုပါ possibilites အဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြပေမယ့်အဓိကစိတ်ကူးလတ်ဆတ်တဲ့ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အနည်းငယ်စက်ရုံ-based ပရိုတိန်းနှင့်အချို့သောကျန်းမာဆီ၏ဝန်နှင့်သင်၏ခေါက်ဆွဲသုပ်ဖြည့်ရန်ဖြစ်သည်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းတစည်းသိုလှောင်တဲ့အသေးစားအိုးသို့မဟုတ်ပန်းအိုးသို့နေရာနှင့်သင်ပန်းပွင့်တစ်ဦးပန်းစည်းလိုကဲ့သို့ရေနှင့်အတူဖြည့်ရန်။ ယင်းပင်စိမ်းရွက်ကိုကျော်ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဇစ်ဖိုင်အဖြစ်အိတ်ချထားပါ။
ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့အရွက်ဒါကြောင့်သူတို့ချက်ချင်းအညိုမအတွက်ပင်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။ ကျန်ပင်စိမ်း pesto သို့မဟုတ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစေရန်အသုံးပြုရနိုင်ပြီး, အသားညှပ်ပေါင်မှဆက်ပြောသည်အခါအရွက် a nice Zing ကိုဆက်ကပ်။
, ဖဲကြိုးသို့ chiffonade အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ technique ကို၎င်းပင်စိမ်းဖြတ်ဖို့, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာနှစ်ခုမှသုံးပင်စိမ်းရွက်သီးနှံများကိုပုံနှင့်တင်းကျပ်စွာသူတို့ကိုတက်လှိမ့်။
ကျဲပါးသည့်လိပ်မှ perpendicular ရွက်ချလိုက်တယ်။