Teriyaki အတူ Cilantro & Scallion တူရကီ meatballs

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 302

အဆီ - 17g

Carbs - 9g

ပရိုတိန်း - 29g

စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 15 မိ, ကွတ် 15 မိ
စားသုံးခြင်း 4 (4 meatballs + 1 ခု T ကငံပြာရည်အသီးအသီး)

တစ်ပတ်ကို 18 အောင်စထက်ကျော်လွန်သောပမာဏအတွက်စားသုံးတဲ့အခါမှာအမဲသား, သိုးသငယ်နှင့်ဝက်သားကိုရည်ညွှန်းထားတဲ့အနီရောင်အသား, အူမကင်ဆာအန္တရာယ်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ သငျသညျအနီရောင်အသားများတွင်အမြင့်ဆုံးတဲ့အစားအစာကိုစားလေ့ရှိလျှင်, ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်တူသော leaner ပရိုတိန်းထိုသို့အချို့ကိုထုတ်ဖလှယ်စမ်းပါ။

meatballs, အထူးသဖြင့်ကြက်ဆင် meatballs, အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် herby အရသာအတွက်ရတဲ့အဘို့ကြီးစွာသောမော်တော်ယာဉ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်ကျနော်တို့ထုခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့ကုန်တယ် cilantro နှင့် scallion ထည့်ပါ။ အဆိုပါ scallion ရဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုနှစ်ဦးစလုံးကိုသုံးပါ။ အဆိုပါပါးလွှာအဖြူမီးသီးတစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းအရသာရှိနေစဉ်, အစိမ်းရောင် scallion အမှန်တကယ်၏ကြီးမြတ်သောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိတယ်အရွက် phytonutrients အဆိုပါမီးသီးထက်။

အစားစတိုးဆိုင်-ဝယ် teriyaki ငံပြာရည်သုံးပြီး၏, ထူဖို့အနည်းငယ်အညိုရောင်သကြားနှင့် cornstarch နှင့်အတူဆင်းချက်ပြုတ်ရရှိမယ့်အမြန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူအခြေစိုက်စခန်းနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပါစေ။ မြင့်မားသောပရိုတိန်း appetizer သို့မဟုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူအဓိက entree အဖြစ်ဤအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကုန်တယ် 2 အလတ်စား scallions,
• တစ်သေတ္တာ grater (အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထုပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ) ၏ဒဏ်ငွေတွင်းပေါ်ပြီးလျှင် 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• 1/2 အလတ်စားစည်း cilantro, ကုန်တယ် (တွေအကြောင်း 1 ခွက်),
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် tamari လျှော့ချ 2 ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ပေါင်မြေပြင်ကြက်ဆင်
• ဒယ်အိုး-ကြော်ဘို့ 2 ဇွန်း canola ရေနံ,
• 3/4 ခွက်ကိုရေ
• ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် tamari လျှော့ချ 3 ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်ဂျင်း
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced သို့မဟုတ်ဖိ
• 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ meatballs အောင်: အညီအမျှပေါင်းစပ်သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ scallions, မုန္လာဥနီ, cilantro, ကြက်ဥ, နှမ်းဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်ကြက်ဆင်ရောမွှေပါ။
2. လည်ပတ်ခြင်းနှင့် (စရှေ့ဆက်အချိန်ဒီလိုလုပျဖို့နဲ့နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ပါစေနိုငျသညျ) ခိုင်မာအောင် 30 မှ 60 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အရောအနှောချထားပါ။
3. အဆိုပါ heaping ဇွန်းအားဖြင့် meatballs အရောအနှောကိုထုတ်ထက်တောင်များနှင့်ဘောလုံး (16 တို့အတွက်ရည်ရွယ်) သို့လှိမ့်။

1. အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်သွန်းသံသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူ။ အဆိုပါ meatballs ၏ထက်ဝက်အတွက် 1 ဇွန်း canola ရေနံနှင့်တစ်စက်ထည့်ပါ။ Cook ကဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ်ရွှေပြင်ပပေါ်အညိုများနှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ 4 မိနစ်။ ကျန်ရှိသောဇွန်းရေနံနှင့် meatballs နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
2. အဆိုပါ teriyaki ငံပြာရည်အောင်: တစ်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ရေ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သကြားနှင့် cornstarch အတူတကွ whisk ။ အရောအနှောအနာဆိုးများနှင့် thickens တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ် whisking အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်အပူ, ။ အပူကို turn off နှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်နှိုးဆော်။
3. အဆိုပါ teriyaki ငံပြာရည်နှင့်အတူ meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

ဒီစာရွက်အစားကြက်ဆင်၏မြေပြင်ကြက်သားနှင့်အတူအညီအမျှကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

cilantro ကြိုက်နှစ်သက်သည်မဟုတ်လော ထိုင်းပင်စိမ်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်-ရွက် parsley အတွက် sub ။

စပ်အစားအသောက်လိုပဲ? အဆိုပါ meatballs နှင့် teriyaki ငံပြာရည်နှစ်ဦးစလုံးမှပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အနည်းငယ်လှုပ်ထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

အသားပြင်ဆင်နေသည့်အခါအစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုအထူးသဖြင့်အရေးပါသည်။

သင်သည်သင်၏အစားအစာ foodbourne နာမကျန်း၏အန္တရာယ်လျှော့ချရန်သင့်လျော်သောပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်နေသည်ခနြိုငျနိုင်အောင်ဘောဇဉ်သာမိုမီတာဝယ်ယူရန်။ ကြက်အဘို့, လုံခြုံပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165F ဖြစ်ပါတယ်။