ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ် Ouzo တို့သည် gluten-အခမဲ့၏ဘယ်အမျိုးအစားများ?

သင် gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ် ouzo သောက်ရနိုင်သလား?

ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်လွင်ပြင်ဘရန်ဒီ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လွင်ပြင်ဘရန်ဒီများသောအားဖြင့်စပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်, နှင့် (ဖြစ်ပါတယ် စပျစ်ရည်ကိုဆင်တူ ) gluten-အခမဲ့ရပါမည်တဲ့တော်တော်နိမ့်အဆင့်အထိဆင်း။ သင် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါနေလျှင်သင်ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုရှိသည်ကြောင့်ဒီတော့လွင်ပြင်ဘရန်ဒီသင်တို့အဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်သင့်သည်။

စင်ကြယ်သောစပျစ်သီးကို-based ဘရန်ဒီအမျိုးအစားများကိုကော့ညက်, armagnac နှင့် pisco (ကစပိန်ဘရန်ဒီ) တို့ပါဝင်သည်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌လွင်ပြင်ဘရန်ဒီလူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်များပါဝင်သည်: Hennessy, Rémyမာတင်, Courvoisier နှင့်မူး။

အရသာဘရန်ဒီ gluten-အခမဲ့မည်မဟုတ်ပါ

သို့ရာတွင်ထိုသို့အသီး-based ဘရန်ဒီနှင့်အရသာဘရန်ဒီမှကြွလာသောအခါသူက gluten ဆံ့ဖို့အရသာအဘို့အဖြစ်နိုင်သမျှရဲ့ကတည်းကဘရန်ဒီ၏ gluten-အခမဲ့ status ကိုတစ်နည်းနည်းပိုပြီးရှုပ်ထွေးရရှိသွားတဲ့ (များသောအားဖြင့်ဒီမှာတရားခံတစ်ဦးဂျုံ-based ကသဘာဝအရသာတစ်ခုသို့မဟုတ်မုယောစပါးဖြစ်ပါသည် ) ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကိုအခြေခံသည်။

အစားအစာထုတ်လုပ်သူတွေနဲ့မတူတာကအရက်အဖျော်ယမကာများချမှတ်သူများကသူတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းပြုစုဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, များပြားအရသာဘရန်ဒီထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအနီးကပ်-စောင့်လျှို့ဝှက်ချက်သူတို့၏ဖော်မြူလာစောင့်ရှောက်လော့။ ဤအရာသည်အလွန်အပြိုင်အဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းဖြစ်လေ့အဘယ်အရာအတွက်သူတို့အဘို့အအားသာချက်တစ်ခုစဉ်းစားသည်, သို့သော်သူတို့စားသုံးရန်အဘို့အကဘေးကင်းလုံခြုံမယ့်ဖြစ်စေမဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်အောင်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသိရန်လိုအပ်သူကိုလူများအတွက်ပြဿနာရှိနိုင်ပါသည်။

အရသာဘရန်ဒီရှင်ပေါလု (ပန်းသီးဖြန့်ဝေသောနာနတ်သီး, မက်မွန်, အနီရောင် berry သီးနှင့်သရက်သီးဘရန်ဒီသည်၎င်း၏နှစ်ဦးကိုလွင်ပြင်အရသာများအပြင်၌) Masson နှင့် E & J ကို (vanilla စေသည်ရာ, ပန်းသီး, နှင့်၎င်း၏သုံးလွင်ပြင်အရသာအပြင်မက်မွန်တို့ပါဝင်သည်ဖြစ်စေကုမ္ပဏီများ ) ။

ကိုမကုမ္ပဏီကို၎င်း၏အနံ့အမျိုးပေါင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများတွေ့ရမှာပါ, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုငါရှောင်ရှားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

Calvados gluten-အခမဲ့သတ်မှတ်, ဒါပေမယ့် Ouzo မေးခွန်းထုတ်စရာ

(ပြင်သစ်အသီးဘရန်ဒီ)-de-တု eau ကြောင့်စင်ကြယ်သော calvados တစ်ခုပန်းသီး-based ဘရန်ဒီ, gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Slivovitz, အရှေ့ဥရောပကနေ Plum ၏လုပ်နေတဲ့ဘရန်ဒီကိုလည်းအခမဲ့-gluten ရပါမည် (သို့သော် အကယ်. သင်သည်တုံ့ပြန်မှုရှိသည်ဖို့လိုရှိလျှင်ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းပြုစုတော်မမူကြောင်းမည်သည့်အစားအစာသို့မဟုတ်သောက်စရာနှင့်ဝသကဲ့သို့ငါသတိရွေ့လျားခြင်းနှင့်ရပ်တန့်အကြံပေးချင်ပါတယ်) ။

Ouzo, anise နှင့်နံ့သာပါရှိသည်တဲ့အစဉ်အလာဂရိသောက်စရာလည်းအချို့ကျွမ်းကျင်သူများကဘရန်ဒီစဉ်းစားသည်။ ဂရိဥပဒကိုအနည်းဆုံး 30% စပျစ်သီးဆံ့ဖို့ ouzo လိုအပ်ပါတယ်; ကျန်ရှိသော (; အတွက်ပိုမိုလေ့လာသင်ယူရေစက် gluten အစေ့ gluten-အခမဲ့ခံရဖို့စဉ်းစားနေကြပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောဘာပဲဖြစ်ဖြစ်တုံ့ပြန်ဘူး gluten အစေ့အပါအဝင်အသီး, အာလူးသို့မဟုတ်ပင်အစေ့၏အခြားပုံစံများ, ဖြစ်နိုင်ပါသည် သည်အရက် gluten-အခမဲ့? ) ။

သူတို့အားအရသာများသောအားဖြင့်နံ့သာအဓိကအားထားကြသည်ပေမယ့် ouzo အတွက်အရသာ, အပြင်, (gluten အစေ့အပါအဝင်ဟုတ်ကဲ့,) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစေ့ဆံ့နိုငျသညျ။ သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့် ouzo ၏ gluten-အခမဲ့အခြေအနေအကြောင်းသံသယရောက်နေလျှင်, ထုတ်လုပ်သူကိုဆက်သွယ် (ဖြစ်နိုင်လျှင်) သို့မဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုယုံကြည်စိတ်ချရသော gluten-အခမဲ့ကော့တေးနှင့်အတူကပ်။

ouzo ချစ်သူများဘို့တအလားအလာ option ကို။ Americanaki Ouzo, Madison, Wis အတွက်ဟောငျးသကြား Distillery ဖွငျ့, beet သကြားထံမှရေစက်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော anise ကဲ့သို့သောအခြား gluten-အခမဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ blended, gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများမသုံးပါဘူးတဲ့စက်ရုံအတွက်နှင့်ညီသည် ပိုင်ရှင်နှင့်ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်နေသန် Greenawalt ရန်။

သပိတ်ပင် Barrel ဂျုံအထိမ်းအမှတ်တံဆိပ်တစ်ဦးက gluten ပြဿနာ?

အများစုကဘရန်ဒီတစျသေးငယ်တဲ့အလားအလာအရင်းအမြစ်တက်တတ်၏သောသပိတ်ပင်စည်သို့မဟုတ်စည်အတွက်အသက်နေကြသည် gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှု -traditionally, စပျစ်ရည်နှင့်ဘရန်ဒီချဉ်ပေါက်ဖို့အသုံးပြုပိတ်ပင်စည်နေတဲ့ဂျုံသို့မဟုတ်ကောက်မုန့်ညက်ငါးပိနှင့်တံဆိပ်ခတ်နေကြသည်။

နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၌တည်သောဤတံဆိပ်ကိုကနေမဆို gluten ကျိန်းသေ (နှိုင်းယှဉ်မှုအဘို့, ကနည်းပညာ-သန်းနှုန်းကောင်းစွာ 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖွယ်ရှိရဲ့လက်ရှိ gluten စမ်းသပ်ခြင်းနှင့်အတူ detect လုပ်ဖို့လည်းအနိမ့်စေခြင်းငှါသွား gluten ၏သန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများကို "gluten-အခမဲ့စဉ်းစားသည် "လူအတော်များများ) ထိုထက်နိမ့်အဆင့်ဆင့်တုံ့ပြန်ပေမဲ့။ သင်တစ်ဦးဘရန်ဒီကြိုးစားသင်ကတုံ့ပြန်ယုံကြည်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ဤမုန့်ညက်-based စည်တံဆိပျကိုငျသညျအထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံဖြစ်လေ့အထူးသဖြင့်လျှင်, တဦးတည်းဖြစ်နိုင်သမျှအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ကနေတစ်ဦးကသမ်မာကမျြး

လွင်ပြင်ဘရန်ဒီသင်သာလွင်ပြင်ဘရန်ဒီအောင်အားလုံးအရာ၏ထိုကဲ့သို့သော Hennessy, Rémyမာတင်, Courvoisier နှင့်မူးအဖြစ်အမှတ်တံဆိပ်, ရှေးခယျြအထူးသဖြင့်လျှင်, gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်လုံခြုံဖြစ်သင့်သည်။

သို့သျောလညျး, သငျအနံ့ဘရန်ဒီနှင့် ပတ်သက်. သတိထားရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်, သူတို့သည်လည်း gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်နိုင်ကတည်းကသငျသညျလညျး, ဘရန်ဒီဆံ့ကြောင်းကော့တေးအကြောင်းကိုသတိထားရရန်လိုအပ်သည်။

ဥပမာတစ်ခုအဟောငျး Fashion ဘရန်ဒီပါရှိသည်ဒါပေမယ့်လည်း bourbon သို့မဟုတ်ကောက်ဝီစကီ (gluten အစေ့ကနေရေစက်အရက်နှစ်မျိုး) တို့ပါဝင်သည်နှင့်ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူများစွာသောလူ gluten အစေ့ကနေဆင်းသက်လာရဲ့အရက်တုံ့ပြန်။ အလားတူပင်တစ်ဦးဘရန်ဒီအလက်ဇန်းဒါး gluten အစေ့ကနေရေစက်အရက်ပါဝင်သည်နိုင်သည့် creme က de cacao, ပါဝင်သည်။ အခြားအဘရန်ဒီ-based ကော့တေး gluten-အခမဲ့မဟုတ်ရောနှောပါဝင်နိုင်ပါသည်။

> Source:

> ဟာ Celiac disease ဖောင်ဒေးရှင်းမှ။ ငါသည်အဘယ်သို့စားသငျ့သလော တကယ်တော့စာရွက်။