မြေထဲပင်လယ်လျင်မြန်စွာ-စွပ်ပြုတ် Fava ပဲ: Tahini ကြော်နှင့်အတူ Ful

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 264

အဆီ - 7g

Carbs - 38g

ပရိုတိန်း - 15g

စုစုပေါင်းအချိန်က 15 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 5 မိ
စားသုံးခြင်း 2 (1 ခွက်အသီးအသီး)

Ful Mudammas မကြာခဏနံနက်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းဆီ, နံ့သာမျိုး, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတအုံနွေးနွေး fava ပဲမျိုးစုံပါဝင်သည်ဟုပုံမှန်အီဂျစ်စတိုင်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ Ful လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်စာလုံးပေါင်း '' ပုပ် '', အာရပ်ကွဲပြားခြားနားသောအရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်အာဖရိကယဉ်ကျေးမှုကိုဖြတ်ပြီးအများအပြားမူကွဲရှိပါတယ်။

ဒီစာရွက်အဆငျသငျ့ fava ပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီ, tahini နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသူတို့နှင့်အတူ stews ။ Fava ပဲမျိုးစုံကယ်လိုရီများနှင့်စက်ရုံ-based ပရိုတိန်း၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်အတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကြွယ်ဝကြသည် ဖောလိတ် , မန်းဂနိစ်, သံနဲ့ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ ။ နွေး pita မုန့်နှင့်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်တစ်ဘက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာဒီစာရွက်ကြီးမြတ်နေ့လယ်စာစေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (လတ်)
• 1, 15-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ fava ပဲမျိုးစုံ (စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါဘူး)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
• 1.5 ဇွန်း tahini
• 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (1 ဦးခန့်သေးငယ်တဲ့သံပုရာကနေဖျော်ရည်)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့, paprika သောက်သည်

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ mince နှင့် 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
2. အလတ်စား-မြင့် fava ပဲမျိုးစုံနှင့်သူတို့၏အရည်နှင့်အတူအပူ, ဇီနှင့် tahini ကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ချထားပါ။
3. 5 မိနစ်သို့မဟုတ်မှတဆင့်နွေးသည်အထိမကြာခဏမွှေပေးပါ။
4. တစ်အာလူး masher ဒါမှမဟုတ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender အပေါ်အနည်းငယ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏ mash ထက်ဝက်။ သငျသညျအခြို့သော Semi-mashed အချို့မြေတပြင်လုံးပဲမျိုးစုံလိုနှင့်အချို့သောကောင်းစွာ mashed ။
5. မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဖျန်းရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထိပ်ပေါ်မှာ paprika သောက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

တစ်ဦး cheesy အပြောင်းအလဲအဘို့, ပူနွေးသော ful ၏ထိပ်ကိုကျော်တချို့ feta ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ ဒါဟာပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏အလယ်အလတ်ပမာဏနှင့်အတူ creamy နှင့်ငန်အရသာတစ်တစ်တန်ထပ်ပြောသည်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

သင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများတစ်မြေထဲမနက်လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာ Host နှင့်ဤ ful အစေခံ (အလွယ်တကူနှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆနိုင်သည့်) ကဲ့သို့သောအခြားန့်နှင့်အတူ hummus , labne, baba ganoush နှင့် tabouleh ။ အခြို့သောကြက်ဥပြုတ်နှင့်နှစ်များအတွက်နွေးမြေတပြင်လုံးဂျုံ pita မုန့်တွေအများကြီးရှိသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံရွက်လက်ဖက်နှင့်အတူဘောဇဉ်များနှင့်ပြီးအောင် အချို့သောချိုမြိန်ကျပ်ရက်စွဲများ ။

စည်သွတ်သို့မဟုတ်အခြောက် fava ပဲမျိုးစုံကိုရှာဖွေ, သင်တို့၏ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်အရှေ့အလယ်ပိုင်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထွက်ရှာကြာလော့။ သငျသညျအမြောက်အများအခွံမာသီး, အစေ့များ, နှင့်အသီးအပွ, နံ့သာမျိုး, ဒိန်ခဲ, ပဲ, ဝက်အူချောင်း, မုန့်နှင့်, န့်နဲ့တူအထူးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်စုံတန်းမှာ browsing တစ်ပေါက်ကွဲမှုရှိပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ fava ပဲမျိုးစုံလယ်သမား '' စျေးကွက်ကနေနွေဦးနဲ့နွေရာသီလအတွင်းလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။

သူတို့ကတစ်ဦးအစိမ်းရောင်ခွံထဲမှာလာသျောလညျးသငျလည်းအဖြစ်ကောင်းစွာတစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဦးချင်းစီ bean ကိုမှအပြင်အရေပြားလက်သည်းရန်ရှိသည်။ ခေါက်ဆွဲ, ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးကဲ့သို့ဟင်းလျာများမှလတ်ဆတ် fava ပဲမျိုးစုံ Add, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကို mash နှင့်ကင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။