နို့ Pasteurized ရန်လိုအပ်ပါသည်အဘယ်ကြောင့်
ကုန်ကြမ်းနို့ကိုသောက်သုံးအသက်အန္တရာယ်စာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်အန္တာရာယ်မထားပါနဲ့။
သင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာဝယ်လို့အဆိုပါနို့ (အပါအဝင် pasteurized ထားပြီး အော်ဂဲနစ် နို့) ။ လူးဝစ် Pasteur ပြီးနောက်အမည်ရှိ Pasteur, အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားကိုဖကျြဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့အမြင့်ဆုံးအပူချိန်စားနပ်ရိက္ခာအပူ၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကတုန်းပဲကယ်လစီယမ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်၏တူညီသောငွေပမာဏပါရှိသည်ဒါ Pasteur နို့၏အာဟာရတန်ဖိုးမပြောင်းပါဘူး။
ဒါဟာပင်ထုတ်လုပ်သူများအပိုဘေးကင်းလုံခြုံရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများယူဘယ်မှာနို့ထွက်ခြံကနေကုန်ကြမ်းနို့သောက်လုံခြုံပါဘူး။ သင်နေမကောင်းစေနိုင်သောဘက်တီးရီးယားသယ်ဆောင်စေခြင်းငှါဘာလို့လဲဆိုတော့ကုန်ကြမ်းနို့သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ အချို့ဒေသများတွင်ကုန်ကြမ်းနို့ဒေသအလိုက်ရောင်းချခွင့်ပြုပေမယ့်တကယ်တော့, United States မှာ, က, ပြည်နယ်လိုင်းများကိုဖြတ်ပြီးကုန်ကြမ်းနို့သယ်ဆောင်ရန်နှင့်ရောင်းဖို့တရားမဝင်ပါပဲ။ သင်ကုန်ကြမ်းနို့ purchasing စိတ်ဝင်စားနေမယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့ပြည်နယ်အတွက်ဥပဒေများစစျဆေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ကုန်ကြမ်းနို့မွေးကင်းစလူငယ်ကလေးများ, သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကပြဿနာများနှင့်အတူသူတို့အဘို့အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ နာမကျန်း၏ရောဂါလက္ခဏာများပျို့, အန်, ဝမ်းလျှော, ခေါင်းကိုက်ခြင်း, ဝမ်းဗိုက်ကြွက်တက်, အဖျားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုက်ခဲခြင်းတို့ပါဝင်သည်။
ကုန်ကြမ်းနို့နဲ့ကနျြးမာရေးတောင်းဆိုချက်များ
တချို့ကကုန်ကြမ်းနို့ကိုထောက်ခံသူများက Pasteur နို့သဘာဝအင်ဇိုင်းတွေဦးသေဆုံး (မ) နှင့်သူတို့အားအင်ဇိုင်းတွေ (ထိုစိတ်ကူးကိုထောက်ပံ့ခြင်းမရှိသိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်) ဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်ရှိသည်ဟုကြောင်းကိုအရေးဆိုမှုပါစေ။ အဆိုပါအင်ဇိုင်းတွေကိုယ့်မဆိုဓါတ်ပရိုတိန်းများကဲ့သို့ကြေညက်ကြသည် - ကုန်ကြမ်းနို့ကြောင့်အင်ဇိုင်းတွေသင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုပ်ပေးဘာမှ၏သင်တို့အဘို့ သာ. ကောင်း၏သောပြောဆိုချက်ကို back up လုပ်ထားဖို့အဘယ်သူမျှမယုံကြည်သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
အခြားအရေးဆိုမှုကုန်ကြမ်းနို့လျော့နည်းတာမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် Pasteur နို့ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်နို့ကြားတခုတခုအပေါ်မှာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါဘူး, ဒါကြောင့်ကုန်ကြမ်းနို့ကိုသောက်သုံးနို့ဓာတ်မတည်သက်သာရာသို့မဟုတ် Lactose ကိုသည်းမခံမကူညီဘူး။ ဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်သည်းမခံကြောင့်နို့ကိုမသောက်နိုင်သူပြည်သူ့ကုန်ကြမ်းနို့နှင့် pasteurized နို့ကိုရှောင်ကြဉ်ရပါလိမ့်မယ်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေသောအမျိုးသမီးများနေ့ကုန်ကြမ်းနို့သို့မဟုတ်နူးညံ့သောဒိန်ခဲအချို့အမျိုးအစားများကိုမပယ်မရှားသင့်ပါသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေတုန်းပဲခဲယဉ်းအသက်ဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးကိုအမေရိကန်စင်တာတွင်အဆိုအရ:
"ဒီလို Feta တွေဖြစ်တဲ့, Camembert, အပြာ-သွေးပြန်ကြောနှင့်မက္ကဆီကန်စတိုင်ဒိန်ခဲအဖြစ်ပျော့ဒိန်ခဲကိုရှောင်ပါ။ (စက်ဒိန်ခဲ, လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, မုန့်ဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်ရှောင်ကြဉ်စရာမလိုပါ။ )"
ဒိန်ခဲ၏ဤအပျော့အမျိုးအစားများကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, မွေးကင်းစကလေးများနှင့်ညှိကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလူအတွက်ပြင်းထန်ရောဂါကူးစက်မှုဖြစ်ပွားစေနိုငျသော listeria နှင့်အတူညစ်ညမ်းနိုင်ပါသည်။
hard ထိုကဲ့သို့သော cheddar, provolone နှင့် gouda အဖြစ်အသက်ဒိန်ခဲပြဿနာတစ်ခုမဟုတ်စားနိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့အဲဒီဒိန်ခဲကယ်လစီယမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကကယ်လိုရီလည်းမြင့်မားနေ, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုပါလျှင်သောအဘို့ကိုထိန်းချုပ်ရဖြစ်ပါတယ်။
သတင်းရင်းမြစ်:
ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အစင်တာများ။ "Listeria (Listeriosis) ။ " မတ်လ 29, 2016 http://www.cdc.gov/listeria/ ဝင်ရောက်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ "နို့တိုက်ကျွေးရေး, ဒိန်ခဲနှင့်နို့ထွက်ထုတ်ကုန်များ - ရောနို့အကြောင်းဒဏ္ဍာရီ။ " မတ်လ 29, 2016 http://www.foodsafety.gov/keep/types/milk/index.html ဝင်ရောက်။