စတိုးဆိုင်-သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးများ၏ကောင်တာမှာသင့်ရဲ့အနီးဆုံးကသဘာဝအစားအစာများ၏အတန်းမှာခုနှစ်တွင်ကော်ဖီဆိုင်-သင် switchel အဖြစ်လူသိများအသစ်လူကြိုက်များသောက်သတိပြုမိကြပေမည်။ မကြာခဏအဖြစ်ရည်ညွှန်း "သဘာဝတရား၏ Gatorade" switchel ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, ရေသို့မဟုတ် seltzer, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်မေပယ်ရည် (သို့မဟုတ်အချို့ကိစ္စများတွင်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ရည်) ၏ချိုမြိန်-ဌာပနာမုအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။
ရင်း switchel သာမကြာသေးမီကခေတ်မှီဖြစ်လာခဲ့သော်လည်း, ဒီအနည်းငယ်အက်ဆစ်အဖျော်ယမကာတစ်ခု All-သဘာဝအလျောက်ရေငတ်-quencher အဖြစ်အသုံးပြုမှုရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပါတယ်။
တကယ်တော့, switchel ဟောငျးလယ်သမားရဲ့ Almanac သည်နှင့်အညီ, လယ်ကွင်း haying စဉ် rehydrate ဖို့ရှာဖွေနေကိုလိုနီခေတ်လယ်သမားများအတွက်ရွေးချယ်မှုသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့် switchel တခါတရံအဖြစ်လူသိများသည် "Haymaker ရဲ့လာကြတယ်။ "
Switchel ၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ?
သူတွေဟာမကြာခဏကြာရှည်စွမ်းအင်အာနိသင်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကော်ဖီသောက်သို့မဟုတ်အချိုရည်မှကဖိန်းဓာတ်လွတ်အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် switchel ဆွဲဆောင်မှုရှိအောင်။ ဒါဟာအစတစ်ထိပ်တန်းအရင်းအမြစ်အဖြစ်စျေးကွက်ရဲ့ antioxidants , ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်အင်ဇိုင်းတွေ။
ပိုပြီးင်ကဘာလဲ, switchel ထိုကဲ့သို့သောအားကောင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းအစာခြေအဖြစ်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ၏ရမှတ်များကမ်းလှမ်းရန်ဟုဆိုသည်။ ဒါဟာအစထိုကဲ့သို့သောရင်ပူအဖြစ်သတ်သတ်မှတ်မှတ်ကျန်းမာရေးကိုဒုက္ခနှင့်အတူကူညီပေးဖို့ purported ရဲ့။ ဂျင်းတှငျတှေ့အချို့သောဒြပ်ပေါင်းများကို Anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများဝင်စားသောကြောင့်, switchel တစ်ခါတစ်ရံတွင်နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်း (များစွာသောရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အဓိကအချက်) ကိုထိန်းချုပ်ရန်အခိုင်အမာရှိပါသည်။
switchel အချို့သည်အကြံပြုချက်ကိုထောက်ခံအားပေးသူများကသင်၏ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ကူညီခြင်းနှင့်အပြင်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထောကျပံ့နိုငျသောအကြံပြုအပ်ပါသည်။
Switchel အပေါ်သုတေသန: ဒါဟာတကယ်ပဲကူညီပါနိုင်သလား?
သဘာဝအတ္ထုများ၏သောက်စရာရဲ့အစွမ်းထက်ရောစပ်နေတဲ့ "များ၏ညှိနှိုင်းအကျိုးသက်ရောက်မှု" ဖန်တီးနှင့်အလှည့်အတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုထက်အရောအနှောကိုပိုမိုအစွမ်းထက်စေသည်။ ကြောင်း switchel ပြည်နယ်အတော်များများဟာပရိတ်သတ်တွေ သို့သော် switchel အပေါ်သုတေသနနှင့်၎င်း၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုများ၏မရှိခြင်းကြောင့်, ဒီပြောဆိုချက်ကိုထောက်ခံစရာသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
သို့သော်အချို့သောသုတေသန switchel အတွက်တစ်ဦးချင်းစီပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုစေခြင်းငှါပြသထားတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချို့သောလေ့လာမှုတွေဂျင်းထိုကဲ့သို့သော osteoarthritis အဖြစ်ကိစ္စများနှင့်ဆက်စပ်နာကျင်မှုဝေဒနာတွေကကူညီစေခြင်းငှါပြသခဲ့ကြသည်။ ဂျင်းလည်းပျို့-related အခြေအနေများ၏ကယ်ဆယ်ရေးစခန်းများကိုပုံပေါ်ပါတယ်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပဏာမသုတေသနပန်းသီး cider ရှလကာရည်စားသုံးသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိကူညီခြင်းနှင့်စစ်ဆေးမှုများအတွက်လက်စထရောကိုစောင့်ရှောက်စေခြင်းငှါဖော်ပြသည်။
ဤအတွေ့ရှိချက် switchel အချို့သောကျန်းမာရေးပြဿနာများဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်အံ့သောငှါအကြံပြုနေစဉ်, က switchel ဆိုနာတာရှည်ကျန်းမာရေးအခြေအနေများ၏ကုသမှုစံစောင့်ရှောက်မှုများအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုမဖြစ်သင့်မှတ်သားဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
Switchel Make လုပ်နည်း
Switchel ယခုအများအပြားစတိုးဆိုင်၌ရောင်းသော်လည်း, သင်သည်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်လေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဤဘုံအမှားတွေကိုရှောင်ရှားရန်သေချာအောင်), သန့်စင်သောမေပယ်ရည်လေးဇွန်း, ပြီးလျှင်သို့မဟုတ် minced လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, လေးယောက်ပေါင်းစပ်ပြီးဖြင့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ရေသို့မဟုတ် seltzer ၏ခွက်။ 24 နာရီကြာထိုင်လျက်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကောင်းစွာနှိုးဆော်ကြကုန်အံ့, တစ်အိုးသို့မဟုတ်ဘူးထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ (မှတ်ချက်: ဤစာရွက် switchel လေးမျက်မှန်ဖြစ်ထွန်း။ )
ပို. ပင်အရသာနှင့်သင်၏ switchel မသွားအောင်ရန်, ပူစီနံတစ် sprig ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများတွင်ကျဆင်းနေအချို့သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်ဖျစ်ညှစ်စမ်းပါ။
တချို့က switchel ချစ်သူများကိုလည်းထိုကဲ့သို့သော cardamom သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးအဖြစ်အမှုန့်နံ့သာမျိုး, တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းရတာကိုနှစ်သက်ကြတယ်။
အဘယ်အရာကိုသည်အထဲက Watch မှ
လူအများစု switchel ၏ရံဖန်ရံခါဖန်သောက်ရနိုင်နေစဉ်ကသောက်စရာအတွက်ရှာလကာရည်အက်ဆစ်ဖြစ်တယ်, ဒါမှန်မှန်ပြုလုပ်စားသုံးအချိန်ကျော်သွားကြွေတိုက်စားစေခြင်းငှါစိတ်ကိုထား။ ဒါကြောင့်သောက်သုံးပြီးနောက်သင်၏နှုတ်လက်မဆေးဟာအက်ဆစ်အချို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါကကူညီစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အက်ဆစ်စားသုံးပြီးနောက်လည်းမကြာမီသင့်ရဲ့အံသွားနိန်သွားကြွေအားနည်းသွားစေနိုင်သည်။
ထိုသို့အစာပြွန် (သို့မဟုတ်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများ) ကိုထိခိုက်စေခြင်းအလိုငှါသက်သေအထောက်အထားလည်းမရှိသကဲ့သို့, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်အလွန်အကျွံပမာဏစားသုံးရှောင်ကြဉ်ပါနိမ့်သောအသွေးကိုပိုတက်စီယမ်အဆင့်ကိုဦးတည်သွားစေနဲ့နိမ့်အရိုးဓာတ်သတ္တုသိပ်သည်းဆ, ဒါမှမဟုတ်နှလုံးဆေး, ဆီးချိုဆေးနှင့်အတူအပြန်အလှန်, laxatives, ဒါမှမဟုတ် Diuretics ဆီး။
သင်က Switchel သောက်သင့်သလော
Switchel ရုံတစျခုသင့်ရဲ့သာယာဝပြောရေးကိုတိုးမြှင့်ကူညီစေခြင်းငှါများစွာသောသဘာဝအဖျော်ယမကာများဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်သည်ကနျြးမာရေး-တိုးမြှင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူအခြားအချိုရည်ဟာစိမ်အချိုရည် kombucha, kefir, နှင့် (ကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် နှင့် ဂျင်းလက်ဖက်ရည် ) ။
သင်သည်သင်၏လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်မှ switchel ထည့်သွင်းစဉ်းစားမယ်ဆိုရင်ပဲသင့်ရဲ့သကြားစားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့သေချာပါစေ။ အဆိုပါ American Heart Association အမျိုးသမီးတွေနေ့စဉ်နှင့်ယောက်ျားတစ်နေ့လျှင် 36 ဂရမ်မှသူတို့ရဲ့သကြားစားသုံးမှုကန့်သတ်သူကဆက်ပြောသည်သကြားထက်ပိုမ 24 ဂရမ်စားသုံးကြောင်းအကြံပြုသည်။ ဝတ်ပြုနှုန်းမေပယ်ရည်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူဖန်ဆင်းသောအခါ, switchel သကြား 14 ဂရမ်ပါဝင်သည်။
> Sources:
> Hlebowicz J ကို, Darwiche, G, BjörgellအိုAlmér LO ။ တစ်ဦးရှေ့ပြေးလေ့လာမှု: type ကို 1 များတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်နှောင့်နှေးအစာအိမ်ဗလာပေါ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ BMC Gastroenterol ။ 2007 ခုနှစ်ဒီဇင်ဘာ 20; 7: 46 ။
> Mashhadi NS, Ghiasvand R ကို, Askari, G, Hariri က M, Darvishi L ကို, Mofid MR ။ ကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအတွက်ဂျင်း၏ anti-oxidative နဲ့ anti-inflammatory အကျိုးသက်ရောက်မှုများ: လက်ရှိအထောက်အထားပြန်လည်သုံးသပ်။ int J ကို Prev Med ။ 2013 ခုနှစ်ဧပြီ; 4 (ပျော့ပျောင်း 1): S36-42 ။
မသက်ဆိုင်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်: ဤ site ပေါ်တွင်ပါရှိသောအချက်အလက်များသာပညာရေးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရည်ရွယ်ပြီးလိုင်စင်ရဆရာဝန်များကအကွံဉာဏျ, ရောဂါသို့မဟုတ်ကုသမှုများအတွက်အစားထိုးမရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ, မူးယစ်ဆေးဝါး interaction က, အခွအေနသို့မဟုတ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရည်ရွယ်ခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကိုများအတွက် prompt ကိုဆေးဝါးကုသစောင့်ရှောက်မှုရှာအခြားရွေးချယ်စရာဆေးဝါး အသုံးပြု. သို့မဟုတ်သင့် regimen မှအပြောင်းအလဲမချခင်ကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။