သငျသညျ gluten-အခမဲ့ဖွင့်သည့်အခါဝက်ပေါင်ခြောက်ဘယ်အမှတ်တံဆိပ်လုံခြုံရှိပါသလဲ
အများစုမှာဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်သူဟာသူတို့ရဲ့ hams ဆံ့ကြောင်းအစီရင်ခံရန်ဆန္ဒရှိနေကြသည် မျှ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများ , ဒါပေမယ့်သူတို့သေချာပေါက် (နည်းပါးလာထက်ပါဝင်တဲ့ "gluten-အခမဲ့" ၏လက်ခံခဲ့သည်ချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်တွေ့ဆုံရန်ကြောင်းဖော်ပြဆန္ဒရှိမဟုတ်ပါဘူး gluten ၏သန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများ ) ။ အဲဒီဝက်ပေါင်ခြောက်ဟာ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင် -glazes အပေါ်အမြဲလုံခြုံမဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နိုင်ပါတယ်ရဲ့ (နှင့်မကြာခဏလုပ်ပေး) gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့, အမဲသားကိုယ်တိုင်ကမှဘာသာရပ်နိုင်ပါတယ် Cross-ညစ်ညမ်းမှု gluten အပြောင်းအလဲနဲ့၌တည်၏။
သို့သော်ဖြစ်ကြောင်းနှစ်ခုအပါအဝင်သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းအာမခံလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်သူများ, ရှိပါတယ် gluten-အခမဲ့သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်း Dietz & Watson နဲ့ဂျုံးစ်နို့ထွက်လယ်ယာ: ။ သငျသညျ gluten ခြေရာကောက်ရန်အထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံနေလျှင်သင်သူတို့နှင့်အတူကပ်ရန်လိုပေမည်။
မည်သို့ပင်သင့်ရဲ့ sensitivity ကိုအဆင့်, (သံသယအတွက်ထုတ်ပစ်အောက်တွင်ထည့်သွင်းစာရင်းသုံးပြီးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်လျှင်) glaze packets တွေကိုမကြာခဏ gluten ဆံ့ကတည်းကအမြဲ, သငျသညျကိုဝယ်မဆိုဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖတ်ပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်သူ့ဟာသူနေတဲ့ပြဿနာပစ္စည်းများပါဝင်လိမ့်မည်ဟုအခွင့်အလမ်းလည်းရှိတယ်။
ဒါ့အပြင်သာအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသက်ဆိုင်စိတ်ထဲ၌ဤစာရင်းကိုစောင့်ရှောက်; (ပင်အတူတူကုမ္ပဏီသို့မဟုတ်အမှတ်တံဆိပ်နာမတော်အားဖြင့်) အခြားနိုင်ငံများတွင်ရောင်းချခဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများရှိနိုင်ပါသည်။
gluten-အခမဲ့ Hams များစာရင်း (Plus အား gluten-အခမဲ့မဟုတ်တချို့က)
ဤတွင်အမေရိကန်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်သူနှင့်၎င်းတို့၏ gluten-အခမဲ့ status ကိုငါ၏ပြည့်စုံစာရင်းဖွင့်:
1) ချပ်ဝတ်တန်ဆာ
အဆိုပါဆရာယောဟနျ Morrell စားနပ်ရိက္ခာ Group ၏တစ်ဦးကဌာနခွဲ, ချပ်ဝတ်တန်ဆာ Delis-စတိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကနေတပြင်လုံးကို hams အထိဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ဒါဇင်ကျော်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုရောင်းချပါတယ်။ တစ်ဦးကဆရာယောဟနျ Morrell ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူကုမ္ပဏီမုယောစပါး, ကောက်သို့မဟုတ် Oats နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများမသုံးပါဘူးငါ့ကိုပြောထားသည်, ဒါပေမယ့်တချို့ထုတ်ကုန်များတွင်ဂျုံကိုသုံးပါတယျ။ မည်သည့်ဂျုံ-based ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်လျှင်တံဆိပ်ထုတ်ဖော်လိမ့်မည်, သူမကပြောပါတယ်။
shared လိုင်းများပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်: တစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်ကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားဖြင့် gluten-အခမဲ့ပေါ်လာသောလျှင်ပင်ကုမ္ပဏီ၏အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သော်လည်းနေဆဲ Cross-ညစ်ညမ်းမှု minimize လုပ်ဖို့ protocols များသန့်ရှင်းရေး, သူမကပြောပါတယ် shared လိုင်းများအပေါ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, သင်သာသူ့ရဲ့တံဆိပ်ပေါ်ဂျုံ-based ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဝင်ပါဘူးတစ်ခုချပ်ဝတ်တန်ဆာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
2) Beeler ရဲ့
အဘိဓါန် Iowa-based Beeler ရဲ့အရိုး-In နှင့် boneless uncured မျိုးပေါင်းအပါအဝင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများ, ရောင်းချပါတယ်။ ကုမ္ပဏီပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူကဂျူလီ Beeler အားလုံး Beeler ထုတ်ကုန်အဘယ်သူမျှမ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ဦး gluten-အခမဲ့စက်ရုံအတွက်လုပ်နေကြတယ်လို့ဆိုပါတယ်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီသူတို့ပဋိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ကြီးထွားဟော်မုန်းမရှိပဲ, အိမ်ပြင်ဖို့ access ကိုသွားလာခြင်းနှင့်ရှိနိုင်ပါသည်ရှိရာတစ်ဦးပတ်ဝန်းကျင်တွင်သဘာဝဝက်မွေးမြူအပေါ်သူ့ဟာသူ prides ။
3) ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်း
ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်ကုန်များ၏၎င်း၏ကျယ်ပြန့်အပါအဝင်အားလုံးဝက်ရဲ့ဦးခေါင်းအသင့်စားဆိုင်အသား, gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်း, ကုမ္ပဏီအရသိရသည်။ သင်တစ်ဦးခြုံငုံဝက်ရဲ့ဌာနမှူး gluten-အခမဲ့စာရင်းရှာနေလျှင်, သင်ကဒီနေရာမှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကအသင့်စားဆိုင်ကောင်တာမှာလိုက်သည်ကိုရှိပါက gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်မြင့်မားသောသောကြောင့်, အမူလထုပ်ပိုးအတွက်ဝက်ရဲ့ဌာနမှူးဝယ်ယူရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
4) Broadbent ရဲ့ Hams
Broadbent ရဲ့, ကီအခြေစိုက်သော (အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်အိမ်အချို့ပြောချင်ကဲ့သို့), "တိုင်းပြည်" နှင့် "မွို့" hams နှစ်ဦးစလုံးစေသည်။
သို့သော်ကုမ္ပဏီကိုယ်စားလှယ် Broadbent ရဲ့ gluten အဘို့စမ်းသပ်သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့တောင်းဆိုမှုများမဆိုမျိုးကိုလုပ်မထားဘူးငါ့ပြောပြသည်။ ဒါဟာ gluten ဆံ့အချို့ထုတ်ကုန်စေပါဘူး။
5) Butterball
Butterball ပုံမှန်အားဖြင့်အသင့်စားဆိုင်အပိုင်းရောင်းချမယ့်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီကြက်ဆင်ဝက်ပေါင်ခြောက်စေသည်။ gluten ဆံ့ကြောင်းနှစ်ခုသာ Butterball ထုတ်ကုန် (meatballs နှင့်တစ်ဦးအေးခဲကျပ်ကြက်ဆင်၏တဦးတည်းအမျိုးမျိုး) ကုမ္ပဏီရဲ့မေးမြန်းလေ့ရှိသောမေးခွန်းများစာမျက်နှာပြည်နယ်များ။ ထိုကွောငျ့, သငျသညျ Butterball ရဲ့ကြက်ဆင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘယ်သူမျှမ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်ယူဆနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကုမ္ပဏီသဲလွန်စ gluten အဘို့စမ်းသပ်မထားဘူး။
6) ကွတ်ရဲ့ Ham ဆို
ကွတ်ရဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အမဲသား briskets ပေမယ့်ဘာမျှစေသည်။
ကုမ္ပဏီ၏မေးမြန်းလေ့ရှိသောမေးခွန်းများစာမျက်နှာအရ "အားလုံးကွတ်ရဲ့ branded အသားထုတ်ကုန်များအတွက်ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းရည်မှန်းချက်သူတို့ gluten-အခမဲ့စေခြင်းဖြစ်၏။ " ကွတ်ရဲ့ယင်း၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ gluten-အခမဲ့စေသတ်မှတ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကုမ္ပဏီနေဆဲ၎င်း၏ပေးသွင်းအချိန်ကွတ်ရဲ့ရှေ့ဆက်ပြောနေစရာမလိုဘဲမိမိတို့၏ဖော်မြူလာကိုပြောင်းလဲစေခြင်းငှါသတိပေးလိုက်သည်။ က gluten-အခမဲ့ hams သောင်မတင်မှကြွလာသောအခါမည်သို့ပင်ဆိုစေ, ဒီကုမ္ပဏီတော်တော်လုံ့လဝီရိယပုံရသည်။
7) Dakin လယ်ယာ
ဗားမောင့်-based Dakin လယ်ယာလိမ်-လိုက်သည်ကိုဖြစ်ကြသည်အချို့သောအရာ၏, နှစ်ဦးစလုံးအရိုး-In နှင့် boneless hams ပါရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစဝက်ပေါင်ခြောက်အသားကင်နှင့်ခုတ်ရောင်းချပါတယ်။ ကုမ္ပဏီ၏အဆိုအရ, Non-လိမ်-လိုက်သည်ကိုမျိုးပေါင်း gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ဤရွေ့ကားများပါဝင်သည်: boneless ကျစ်လျစ်သေးသွယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, boneless ဝက်ဝက်ပေါင်ခြောက်, အရိုး-in ကိုဝက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အရိုး-in ကိုမြေတပြင်လုံးဝက်ပေါင်ခြောက်။ အဆိုပါလိမ်-လိုက်သည်ကိုမျိုးပေါင်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ glaze ၏ gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြသည်မဟုတ်။
8) Dietz & Watson
Dietz & Watson ဟာ gluten ၏သန်းနှုန်း 5 အစိတ်အပိုင်းများကို (ရရှိနိုင်စီးပွားဖြစ်စမ်းသပ်ခြင်း၏လက်ရှိနိမ့်ဆုံးအဆင့်) ကိုအောက်တွင်စမ်းသပ်ဖို့ထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်သောဟာ Celiac Sprue အသင်း (CSA), နေဖြင့် gluten-အခမဲ့အသိအမှတ်ပြုသည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီပျားရည်ကုသပေးခဲ့ဟာမအပါအဝင်အသင့်စားဆိုင်ကောင်တာများနှင့်အမဲသားကိုဌာနနှစ်ခုလုံးကိုမှာမရရှိနိုင် gluten-အခမဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက် options များ, Black ကသစ်တောမီးခိုးဟာမ, Cajun ကြော်ဟာမ, ငရုတ်ကောင်းဟာမနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး & Basil ဟာမအမျိုးနေရာအများအပြားရှိပါတယ်။
9) Eckrich
ဒါကဆရာယောဟနျ Morrell စားနပ်ရိက္ခာ Group ၏အခြားဌာနခွဲဖြစ်ပါသည်။ နေဆဲ Cross-ညစ်ညမ်းတဲ့စွန့်စားမှုရှိစေခြင်းငှါပေမဲ့ချပ်ဝတ်တန်ဆာ hams ကဲ့သို့ပင် Eckrich hams တံဆိပ်ပေါ်တွင်မဆိုထည့်သွင်းဂျုံထုတ်ဖော်လိမ့်မယ်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီသည်၎င်း၏ထုတ်ကုန်အတွက်မုယောစပါး, ကောက်သို့မဟုတ် Oats မသုံးပါဘူး။
10) လယ်သမားယောဟနျသ
ဤသည်အမှတ်တံဆိပ်, Hormel တစ်ဌာနခွဲအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောမြေတပြင်လုံးနှင့်တစ်ဝက် boneless hams စေသည်။ Hormel အဆိုအရ hams gluten-အခမဲ့ကြသည်မဟုတ်။
11) လယ်ယာမြေအစားအစာများ
လယ်ယာမြေ hams နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကို၎င်း, သူတို့ထဲကအများစုဟာကုမ္ပဏီ၏ gluten-အခမဲ့စာရင်းတွင်ပေါ်လာပါသည်။ သင်ကလယ်ယာမြေရဲ့ hams များတွင်အသုံးပြု okay.The dextrose တစ်ဦး၏ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူအဆိုအရ, ပြောင်းဖူးကနေရဲ့အချို့ဖြစ် purchasing ကိုစိတ်ဝင်စားနေသည်ထုတ်ကုန်ကို double-စစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။
12) Gwaltney
Gwaltney ပျားရည် glaze နှင့်အညိုရောင်သကြားအရသာအပါအဝင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောကြောင်လိမ်လိုက်သည်ကိုမြေတပြင်လုံး hams စေသည်။ ကုမ္ပဏီ၏အဆိုအရ hams ထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုမဆို gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ကုန်ရဲ့တံဆိပ်ပေါ် (ဂျုံ, ကောက်, မုယောစပါးသို့မဟုတ် Oats) နာမတော်အားဖြင့်ထုတ်ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။ Gwaltney gluten ၎င်း၏ hams စမ်းသပ်ရန်မထားဘူး။
13) Hatfield
Bourbon BBQ ဟာမကင်: gluten-အခမဲ့ထုတ်ကုန်များ၏ Hatfield ရဲ့စာရင်းတစ်ဦးတည်းသာဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ပါဝင်သည်။ (ထိုလိုင်းများထုတ်ကုန်ပြေးအကြားမှာရှိတဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ကြသည်ပေမယ့်) ဒီကုမ္ပဏီကိုယ်စားလှယ်အညီ, gluten ပါဝင်သောထုတ်ကုန်ကဲ့သို့တူညီသောလိုင်းများပေါ်တွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ Hatfield လည်း gluten ဆံ့ကြောင်းမြောက်မြားစွာထုတ်ကုန်စေသည်ကတည်းက, ငါသည်ဤဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသတိထားအကြံပြုသည်။
14) Hillshire လယ်ယာ
Hillshire လယ်ယာ, (လည်း Ball ကိုပန်းခြံ Frank, Sara Lee ကကိတ်မုန့်နှင့်ဂျင်မီဒင်းဝက်အူချောင်းကိုပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့) Hillshire အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဌာနခွဲ, သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်အတော်ကြာအမျိုးမျိုးရောင်းချပါတယ်။ အခုတော့ Hillshire အမှတ်တံဆိပ်သာ gluten-အခမဲ့ (သူတို့အဘယ်သူမျှမ Hillshire လယ်ယာမှ) အဖြစ်ထုတ်ကုန်များ၏သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာတံဆိပ်များ။ "ကျနော်တို့ကမြှင့်တင်ရန်သို့မဟုတ်ကျနော်တို့ gluten အဘို့စမ်းသပ်ကြဘူးသောကြောင့်အခြားထုတ်ကုန်များမဆို, လက်ရှိ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုကြဘူး" ဟုကုမ္ပဏီ၏ကိုယ်စားလှယ်ကပြောပါတယ်။ သို့သော် Hillshire အမှတ်တံဆိပ် gluten-အခမဲ့အဖြစ်အရည်အချင်းပြည့်မှီမယ်လို့င်း၏ထုတ်ကုန်များဖြစ်သောအဆုံးအဖြတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖြစ်ပြီး, အနာဂတျမှာပိုပြီးတံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့်အတူထွက်လာမယ့်ရပါမည်။
15) အားလပ်ရက် Ham ဆို
ဒါကကုမ္ပဏီမေးလ်ယူမှုကို hams ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဆင်ကိုအမေရိကန်တစ်လျှောက်လုံးကသင်္ဘောများကိုကုမ္ပဏီပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူအဆိုအရအားလပ်ရက် Hams '' ထုတ်ကုန်များ၏အဘယ်သူအားမျှ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ကြောင်း breasts ။ အဆိုပါ hams gluten အဘို့စမ်းသပ်စစ်ဆေးကြသည်မဟုတ်။
16) HoneyBaked ဟာမ
ဂိမ်းဝက်ပေါင်ခြောက်ဆိုင်တွေဒီကွင်းဆက်က gluten-အခမဲ့လုပ်ရန်၎င်း၏ glaze လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း reformulated ။ ၎င်း၏လက်မှတ်အသား-HoneyBaked ဟာမ, ချပ် & glaze တူရကီနှင့် Hickory Boneless ဟာမ-အားလုံး gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်ဟု၎င်း၏မေးမြန်းလေ့ရှိသောမေးခွန်းများစာမျက်နှာပေါ်တွင် HoneyBaked ဟာမပြည်နယ်များ။ သို့သော်များစွာသောလူအတိတ်တွင်ဤထုတ်ကုန်တုံ့ပြန်မှုအစီရင်ခံခဲ့ကြကြောင်းသတိပေးခဲ့သည်လိမ့်မည်။ မည်သို့ပင်အဆိုပါတရားခံဟာ glaze ရှိမရှိ, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ Cross-ညစ်ညမ်းမှု (ကို double-စစ်ဆေးအဆိုပါ glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများ-လူများဝက်ပေါင်ခြောက် gluten-အခမဲ့ခံရဖို့ထင်နေသည်သော်လည်းစာရင်း "ဂျုံ" ရှာဖွေတာကဖော်ပြခဲ့သည်ပါပြီ), ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီ franchise မှာပြဿနာများ၏ HoneyBaked ဟာမဝယ်ယူသောအခါဂရုတစိုက်ကိုနင်းနယ်။
17) Hormel
Hormel (က gluten-အခမဲ့စာရင်းအဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ရဲ့သော်လည်း, က Cross-ညစ်ညမ်းမှုဖြေရှင်းပါဘူးသတိပြုပါ) "ဂျုံ၏ပုံစံအတွက် gluten မဆံ့မဖော်မြူလာ, ကောက်, Oats, နှင့်မုယောစပါးနှင့်အတူ" ထုတ်ကုန်များ၏ဤစာရင်းတွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အဆိုပါစာရင်းကိုပါဝင်သည်: Hormel-Chunk အသားဝက်ပေါင်ခြောက်, DiLusso ဝက်ပေါင်ခြောက်, Hormel Black Label စည်သွတ် hams, Hormel ရောဂါကုထုံး 81 ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားကင်, Hormel ဝက်ပေါင်ခြောက် Patti, နေ့လည်စာအသား (Hormel Black Label ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, Hormel diced ဝက်ပေါင်ခြောက်, Cube ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ရောင်းစားအများအပြားဝက်ပေါင်ခြောက်အမျိုးပေါင်း နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားကင်, Hormel သဘာဝရွေးချယ်မှုချက်ပြုတ်အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ပျားရည်သင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သောက်သည်အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်), နှင့် Jenny အိုတူရကီ Store မှာကြက်ဆင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အအေးခန်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲနိုင်သည်အဖြစ်ကိုအမြဲတမ်း, တံဆိပ်စစ်ဆေးပါ။
18) ဂျုံးစ်နို့ထွက်လယ်ယာ
ဂျုံးစ်နို့ထွက်လယ်ယာမြေတပြင်လုံး hams ပေါင်းထုပ်ပိုးဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်များနှင့်အသားကင်စေသည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီ gluten ၏သန်းနှုန်းထက်နည်း 10 အစိတ်အပိုင်းများဆံ့ဖို့အားလုံးကိုထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်သော gluten-အခမဲ့လက်မှတ်ထုတ်ပေးရေးအဖွဲ့ (GFCO), နေဖြင့် gluten-အခမဲ့အသိအမှတ်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းဟာ Celiac Sprue အစည်းအရုံးနှင့်ဟာ Celiac disease အစည်းအရုံး: ဂျုံးစ်နို့ထွက်လယ်ယာလည်းနှစ်ခုကတခြားဟာ Celiac အဖွဲ့အစည်းများတစ်ထောက်ခံသူဖြစ်ပါတယ်။ လက်ရှိဝက်ပေါင်ခြောက်ရွေးချယ်စရာအဘို့အဂျုံးစ် '' gluten-အခမဲ့စာရင်းစစ်ဆေးပါ။
19) ကီဒဏ္ဍာရီဇာတ်လမ်းများ
ဒါကကုမ္ပဏီအထူးအစားအစာများ Group မှ Inc ကိုကီဒဏ္ဍာရီဇာတ်လမ်းများ၏လက်အောက်ခံကြောင့် gluten-အခမဲ့ခံရဖို့စဉ်းစားအစားအစာများကိုတံဆိပ်ကပ်ကြလိမ့်မည်ဖြစ်၏ လက်ရှိ gluten-အခမဲ့တံဆိပ်ကပ်တစ်ခုတည်းသောဝက်ပေါင်ခြောက် Option အဝက်ပေါင်ခြောက်အသားကင်များနှင့်လယ်ပြင်-ချက်ပြုတ်အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ကြသည်။ အခြားသူများ (ဆင်တူပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ) ဖွယ်ရှိအပြောင်းအလဲနဲ့အချို့ Cross-ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်မှအကြောင်းမဲ့နေကြသည်။
20) Nodine ရဲ့ Smokehouse
Nodine ရဲ့အရိုး-in ကို, boneless, ပန်းသီး-သောက်သည်, လိမ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားကင်၏ရွေးချယ်မှုများနှင့်အတူ "လက်မှု hams," ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဤရွေ့ကား hams gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများအခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်နှင့်သဘာဝသောက်သည်နေကြသည်။ နှစျခု Nodine ၏ထုတ်ကုန် (အိုင်းရစ်နှင့်အင်္ဂလိပ်အို) gluten ဆံ့လုပ်ပါ။
21) Nueske ရဲ့ Applewood မီးခိုးအသား
Wisconsin ပြည်နယ်အခြေစိုက် Nueske ရဲ့, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဆုကြေးဇူးကိုခြင်းတောင်း featuring သောက်သည် hams, ပါတီထုပ်ရောင်းသည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီ၏မေးမြန်းလေ့ရှိသောမေးခွန်းများစာမျက်နှာအရာအားလုံး Nueske သူ့ဟာသူစေသည်သတင်းပေးပို့ထားပါတယ် (ကုမ္ပဏီရဲ့ပါတီကဒ်သို့မဟုတ်ဆုကြေးဇူးကိုတောင်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကတော့ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ပါဝင်သည်ပေမယ်ဖြစ်နိုင်သည်မဟုတ်ပေ) ကို gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
22) Smithfield
ဤသည် hams ၏ကြီးမားသောထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပါတယ်။ ငါ၏အဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါသော hams အများစုဟာ Smithfield မှလာကြ၏။ Smithfield ရဲ့ website တွင် featured ဟာမအရသာ Pecan Praline နှင့် caramel Apple က (Paula Deen ရဲ့ crunchy glaze ဖော်ပြခြင်းမ) တို့ပါဝင်သည်။ Smithfield တစ် gluten-အခမဲ့စာရင်းကိုထိန်းသိမ်းရန်မပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဖောက်သည်တစ်ဦးဝန်ဆောင်မှုကိုယ်စားလှယ်ကုမ္ပဏီရှင်းလင်းစွာတံဆိပ်များအပေါ် gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများခွဲခြားသတ်မှတ်ကြလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, Smithfield ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အတွက် gluten နှင့်အခြားတာမျိုးသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုပပျောက်ရေးအလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီး, နှင့်၎င်း၏အပြောင်းအလဲနဲ့အပင်အများစုကိုယခု gluten-အခမဲ့နေကြသည်။ Cross-ညစ်ညမ်းနေတဲ့စိုးရိမ်ပူပန်မှုရှိရာကိစ္စများတွင် Smithfield အပြည့်အဝသုံးစက်ကိရိယာများ washdowns နှင့်တာမျိုးနှင့် Non-တာမျိုးပါဝင်ပစ္စည်းများအကြားမှတ်တမ်းတင်အတည်ပြုချက်နှင့်အတူပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကာအကွယ်ပစ္စည်းကိရိယာများတစ်ပြောင်းလဲမှု, ပါဝငျသော program တစ်ခုအသုံးချ။
23) Wellshire လယ်တွေ
(၎င်း၏ရှာဖွေတာမျိုးဒေတာဘေ့စတွင်တွေ့) Wellshire လယ်တွေ '' gluten-အခမဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ရွေးချယ်စရာအသင့်စားဆိုင်ထုတ်ကုန်များနှင့်ညစာ hams နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်သည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီတာမျိုး-အခမဲ့အစားအစာများကိုအထူးပြုနှင့်နိုက်ထရိတ် / မူလနိုက်၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်။ ဒါဟာအစလူသားဆန်စွာ-ကြီးပြင်းဝက်သားများဝယ်ယူ။
24) Wright
Wright, တစ်ဦးတိုင်ဆန်အစားအစာများ, Inc, လက်အောက်ခံ, ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်အောက်မှာနှင့်ပြောင်းဖူးမှာဘုရငျအမှတ်တံဆိပ်အမည်အောက်တွင် hams ရောင်းချပါတယ်။ တစ်ဦးကတိုင်ဆန်ကိုယ်စားလှယ်ကုမ္ပဏီရှင်းလင်းစွာ၎င်း၏တံဆိပ်များအပေါ်တစ်စုံတစ်ရာ gluten ပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများညွှန်ပြပါလိမ့်မယ်ငါ့ကိုပြောပြတယ်။ ထုတ်ကုန်များ shared ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင်လုပ်ဆောင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့အပြေးအကြားသန့်စင်နေကြသည်ဟုသူမကဆိုသည်။
ကနေတစ်ဦးကသမ်မာကမျြး
သငျသညျဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ (လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုမြင့်မားအန္တရာယ်ရှိသည်) အဖြစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်မထင်ကြဘူး။ သို့သော်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဥပမာ, လတ်ဆတ်သောဝက်သားခါးကိုထက်ပိုမို gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့ဖွယ်ရှိသို့မဟုတ် gluten နှင့်အတူ Cross-ညစ်ညမ်းခဲ့ကြရန်ဖြစ်ပါသည်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အမှတ်တံဆိပ်ရှိသည်နှင့်သင်တစ်ဦးတုံ့ပြန်မှုကြုံတွေ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, ထို့နောက်ကြောင်းနှင့်အတူကပ်။ သင် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အသစ်အနေနှင့်ဆိုပါကသင်ကတတ်နိုင်သမျှအလုံခြုံဆုံးဝက်ပေါင်ခြောက်ရှာဖွေနေပါတယ်ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားထိုကဲ့သို့သော Dietz & Watson နဲ့ဂျုံးစ်နို့ထွက်လယ်ယာအဖြစ်, gluten-အခမဲ့သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်းရဲ့တဦးတည်းရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
> Source:
> ဟာ Celiac disease ဖောင်ဒေးရှင်းမှ။ ငါသည်အဘယ်သို့စားသငျ့သလော တကယ်တော့စာရွက်။