စိတ်ပျက်မနေပါနဲ့ဒါကကျန်းမာ, အနိမျ့-အဆီပြင်သစ် fries

ရဲ့ကရင်ဆိုင်ရပါစို့: သင်သင်၏မိတ်ဆွေသူငယ်ချင်း 10 ယောက်ထောက်ခံမဲခြစ် ပေး. ဆိုပါကထိုသူတို့ကိုအနည်းဆုံးထက်ဝက်သူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာအဖြစ်ပြင်သစ် fries တောင်းဆိုဖို့များပါတယ်။ တစ်ဦးအမြန်အစားအစာစားသောက်ဆိုင်မှာအလတ်စားအမိန့် 400 ကယ်လိုရီနဲ့အဆီ 20 ဂရမ်ပျမ်းမျှရှိပါတယ်ကတည်းကဒါပေမယ့်အစားအသောက်-ဖော်ရွေချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးအကြွင်းမဲ့အာဏာမဖြစ်မနေဖြစ်ကြသည်။ ဒီနေရာတွင်အိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပြစ်ရှိတယ်-အခမဲ့ fries ထရိုက်ဖို့လိုအပ်အရာအားလုံးပါပဲ။

Tools များ

• မုန့်ဖုတ် Sheet များနှင့်တစ်ဦးမီးဖို: ဒါကညာဘက်ရဲ့အဲဒီပြင်သစ် fries ကြော်, မီးဖုတ်ထားသောမရှိကြပေ။ ထိုသူတို့ကလုံးဝအရသာပါပဲ။ (သင်တန်းပေါင်းသင့်ရဲ့မီးဖို,) နှစ်ခုကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များတလိုအပ်ချက်များကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်နေရာလေးကို? သင့်ရဲ့မီးဖိုမှန်ကန်သောအပူချိန်ဖို့ preheated ကြောင်းသေချာစေရန်မီးဖိုသာမိုမီတာ။ သငျသညျပြသမှုတိများမှာမည်မျှမီးဖိုအံ့အားသင့်ဖြစ်ချင်ပါတယ်။

• Nonstick ရေမှုံရေမွှား: ဒီပစ္စည်းပစ္စယသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအဓိကဖြစ်သင့်သည်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သကဲ့သို့, သင်၌ချက်ပြုတ်နေဘာပဲမှကပ်ထဲကနေအစာအာဟာရစောင့်ရှောက်။ ထိုအမီးဖုတ်ထားသောပြင်သစ် fries ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ကြောင့်လည်းပြင်ပအချို့အပို crispy တတ်၏။ သငျသညျအစားကိုပုံမှန်ရေနံသုံးစွဲဖို့ခဲ့ကြသည်လျှင်, သင် 120 ကယ်လိုရီနဲ့ဇွန်းနှုန်းအဆီ 14 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းကိုချင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မလိုအပ်ပါဘူး။
• Crinkle Cutter: သင်တဦးတည်းခြင်းမရှိဘဲနိမ့်ကယ်လိုရီပြင်သစ် fries ဖုတ်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ဦး crinkle ရှုးမှာအနည်းဆုံး 34 ရာခိုင်နှုန်းပိုပြီးပျော်စရာသင့်ရဲ့ fries စေမည်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ပြင်သစ် fries ပိုပြီးစစ်မှန်ခံစားရစေပါဖန်တီးအဆိုပါအကျွမ်းတဝင်ကြော်ကဲ့သို့ကုန်း။ Plus အား, crinkle ခုတ်အာလူးနှင့်အခြားခက်ခဲတဲ့-to-အချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့်ဖြတ်ဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ Options ကို

• Butternut စကွပ် : ငါ့အသွားလာရင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြစ်ရှိတယ်-အခမဲ့ fries များအတွက် butternut squash ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာနှင့် texture ချိုမြိန်အာလူးဖို့အလွန်ဆင်တူသော်လည်း squash န်းကျင်တစ်ဝက် starchy carbs နှင့်ကယ်လိုရီရှိတယ်။ အဆိုပါကုန်ကြမ်း squash တစ်ခုချင်းစီအောင်စ 13 ကယ်လိုရီ, ပေါင်းဖိုင်ဘာ၏တစ်ဝက်တစ်ဂရမ်ရှိပါတယ်။ ရုံ up ပြုလုပ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအသီးသီးကို squash ဇာတိပကတိအားဖြင့်ချိန်တွယ်။

• မုန်လာဉဝါ : ဒီချိုမြိန်အာလူးအရသာဆန့်ကျင်အဖြစ်သင်ဂန္အာလူးအရသာပိုနှစ်သက်အထူးသဖြင့်လျှင်, သင်၏ပြင်သစ်ကြော်ပြင်ဆင်ချက်အရတစ်ဦးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရသာကလည်းမရှိ - ကစိတ်ကူး spud လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန်လာဉဝါသာ 8 အောင်စနှုန်းကယ်လိုရီနှင့်ဖိုင်ဘာ၏တစ်ဝက်ဂရမ်ရှိသည်။ ရုံ 95 ကယ်လိုရီ - ပျမ်းမျှအလတ်စားမုန်လာဉဝါအကြောင်းကို 12 အောင်စအလေးချိန်ရှိပြီး။

• မုန်လာဥ: နောက်ထပ်ချောက်ခြားစရာကောင်းလောက်အောင်အံ့သြစရာကြော်အခြေစိုက်စခန်း။ ချိုမြိန်အာလူး fries ၏ပရိသတ်များကဒီလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ ကုန်ကြမ်းမုန္လာဥနီတစ်ဦးအောင်စ 12 ကယ်လိုရီပဲဖိုင်ဘာတစ်ဂရမ်အောက်မှာရှိပါတယ်။ ဤအခြားသူတွေအချို့ကိုအဖြစ်အတော်လေးအဖြစ် crispy မရကြဘူး, ဒါပေမဲ့သူတို့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ။
• Russet အာလူး: တခါတရံမှာသာအာလူး-based ပြင်သစ် fries ပြုလိမ့်မည်။ အဆိုပါ crispy အပြင်ဘက်နှင့်နူးညံ့သောအထဲမှာငြင်းအရသာရှိပါတယ်။ သင်သည်သင်၏အဘို့ကိုအရွယ်အစားကိုကြည့်, ငါ၏ဖုတ်-မဟုတ်-ကြော်နည်းလမ်းနှင့်အတူကပ်လျှင်, ကိုယ်တိုင်အပြစ်လွတ်သူတို့ကိုခံစားနိုင်။ 22 ကုန်ကြမ်းအာလူးအသီးအသီးအောင်အတွက်ကယ်လိုရီပေါင်းဖိုင်ဘာ၏အကြောင်းကိုတစ်နှစ်ခွဲ-gram ပါရှိပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အာလူးချိန်မှအလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ အဲဒီမှာပျမ်းမျှ russet အာလူး 6 အောင်စအလေးချိန်တစ်ဘုံအထငျမှားဖွင့်ပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စမ်းသပ်မီးဖိုချောင် 12 အောင်စထက်ပိုတိကျတှေ့ရှိတော်မူကြောင်းကို။
• တစ်ဝက် '' ဎတစ်ဝက်: fries ၏ကြီးမားသောအဘို့ကိုရရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကအာလူးကို အသုံးပြု. သွားကြဖို့ဖြစ်ပါတယ် "halfsies ။ " ချိုမြိန်အာလူး butternut squash သို့မဟုတ်မုန်လာဥနှင့်အတူကောင်းစွာတွဲ။ Russet အာလူးမုန်လာဉဝါနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။

ပိုများသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Must-ပါပြီ

• ရာသီ: ငါ့ပြင်သစ် fries seasoning မှကြွလာသောအခါငါယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦး purist ပေါ့ - အနည်းငယ်ကြမ်းဆားယူအားလုံးပါပဲ။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်နှင့်, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အတူသငျသညျအမှုအရာထမြိန်ချင်လျှင်, စမ်းသပ်မှု။ သို့မဟုတ်သင့် fries သစ်ကြံပိုးနှင့်အချို့သောအဘယ်သူမျှမ-ကယ်လိုရီဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အတူချိုမြိန်လှည့်ဖျားပေးပါ။

• ဒုစရိုက်ဖြေအခမဲ့နှစ် Sauce: ketchup တစ်ခုသိသာရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ရဲ့အကြောင်းကို 15 ဇွန်းနှုန်းနှင့်အတူ။ BBQ ဆော့စ်လည်းကောင်းလှ၏ - 45 ကယ်လိုရီဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းနှုန်း 2-ဇွန်းဝတ်ပြုနှင့်အတူတကွညျ့ပါ။

ဘယ်လို

1. 425 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ nonstick မှုန်ရေမွှားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက် (သို့မဟုတ်နှစ်ခု) ကိုလေပေါ်မှာပ။
2. ရှေးခယျြသငျ့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်သည်း, လှံ / အဘိဓါန်ပွငျသစျကြော်ပုံစံမျိုးစုံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်ရှားချေနှင့်ရာသီနှင့်အတူဖြန်း။
3. စာရွက် (s) ကိုပေါ် fries ချထားပါ, အညီအမျှ space ။ သူတို့ကိုလူစုလူဝေးကမနေပါနဲ့, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အဖြစ်ကိုကောင်းစွာတက်ပြတ်သားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
4. crispy သည်အထိဖုတ်နဲ့ချက်ပြုတ်, 30-40 မိနစ်တစ်ဝက်လှန်လှော။ (အချိန်သင့်ရဲ့ fries ၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် အခြေခံ. ကွဲပြားလိမ့်မည်။ ) သင်အကြိုက်ဆုံးသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

_{ဒုစရိုက်ဖြေအခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ, အစားအစာကိုတွေ့, အကြံပေးချက်များ 'n လှည့်ကွက်များနှင့်ထို့ထက် ပို. များအတွက်အခမဲ့နေ့စဉ်အီးမေးလ်များကိုအဘို့အ sign up ကိုသို့မဟုတ်ဆာငတ်မိန်းကလေးသွားရောက်ကြည့်ရှု!}