(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 426
အဆီ - 22g
Carbs - 29g
ပရိုတိန်း - 29g
စုစုပေါင်းအချိန်က 75 မိနစ်
prep 45 မိနစ်, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 4
စာရွက်ဒယ်အိုးညစာစားပွဲ မသာသူတို့ရဲ့လွယ်ကူသောစင်ကြယ်သော-up, အဘို့, သတ္တုတွင်းတစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကသငျသညျလက်ပေါ်မှာရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်မှာအခြေခံနောက်ဆုံးမိနစ်ကျန်းမာအစားအစာများဖန်တီးစုံလင်သောကွက်လပ် slate င်လို့ပဲ။ သငျသညျသလောက်ငါပွုအဖြစ်ဂရိအစားအစာပျော်မွေ့လျှင်ငါ့ကို-တို့အတွက် memory ယုံကြည်စိတ်ချချစ် မြေထဲပင်လယ် ဒီပန်းကန်ထဲမှာမှုတ်သွင်းအရသာ!
သဘာဝကျကျသံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် oregano ထုံမွှန်းကြက်သားနှင့်အတူအရသာအတူတူအခမဲ့အာလူး pair တစုံ gluten ကားအောက်ပိုင်း-carb မုန့်ညက်အဘို့ထိုသူတို့ချန်လှပ်အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနဲ့တူအချို့သောအပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ add, ကညွတ်, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း-မိုဃ်းကောင်းကင်ကန့်သတ်မယ့် !
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 သေးငယ်တဲ့ boneless, skinless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ဝက်အတွင်းဖြတ် 2 ကြီးမားသောကြက်သားရင်ပုံ (လူတစ်ဦးနှုန်း ~ 4-6 အောင်စ)
- ¼ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- ¼ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano, ပိုင်းခြား
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- ⅛လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်သေးငယ်တဲ့အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အာလူး, ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့
- ထက်ဝက်သို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံအတွက်လိုက်သည်ကို 2 ခွက်စပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
- ½ခွက်ကိုအကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲ
- ½ခွက်ကိုချွတ်ချွတ်နဲ့ကုန်တယ် kalamata သံလွင်
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည် minced ကြက်သွန်ဖြူ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြီးမားတဲ့ ziplock အိတ်၌ပေါင်းစပ်။ marinade, တံဆိပျ, 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ရှည်ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့အိတ်အတွက်ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
Preheat 350F မှမီးဖိုနှင့်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်းစီ။
အာလူးခုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ စာရွက်မှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Add နှင့်အာလူးကျော် marinade လောင်း။ သန့်ရှင်းသောလက်ကိုသုံးပြီး, ကောင်းစွာအင်္ကျီမှ marinade အတွက်အာလူးနဲ့ကြက်သားဆမ်း။ မီးဖို၌ကြက်သားနဲ့အာလူးထားပါနှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်နှင့်ကြက်သားအတွင်း၌မရှိတော့ပန်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
ကြက်သားနဲ့အာလူးကိုချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်အခါ, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်သံလွင်နှင့် oregano ၏ကျန်ရှိသော 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်ဂရိဆဲလ်ဆာပါစေ။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိုးထားပါ။
- ကြက်သားနဲ့အာလူးပြုသည့်အခါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 4 ပြားများနှင့်ဂရိဆဲလ်ဆာနှင့်အတူထိပ်တန်းအကြားဝေဖန်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
ဤသည် gluten-အခမဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးကြက်သားနဲ့အာလူးအလွယ်တကူ minced ကြက်သွန်ဖြူချန်လှပ်ခြင်းနှင့်အစား marinade 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူကိုဆီဖြည့်စွက်အားဖြင့်အနိမ့် FODMAP လုပ်နေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူကိုဆီအဖြစ်ထုံမွှန်းအဆီများ, မြေတပြင်လုံးအစာအာဟာရကိုမသော FODMAPs ဆံ့မခံကြဘူး။
လတ်ဆတ်တဲ့ oregano ခြောက် oregano ၏အရပျ၌အရသာဖြစ်ပါတယ်။ လက်မ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းအဖြစ်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရပျ၌ 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, ကြက်သားနေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်နံနက်ယံ၌ marinated နိုင်ပါတယ်, နှင့်ဆဲလ်ဆာရှေ့ဆက်အချိန် လုပ်. အထိ 3 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။