သင့်ရဲ့အစားအသောက်မှအရောင်းသွက် Add
မည်သည့် prepackaged ဂျုံ-အခမဲ့သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အထူးအစားအစာကိုကြည့်ပါ, ထိုသို့နီးပါးသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတို့တွင်အဆန်, ပြောင်းဖူး, ဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားကစီဓါတ်ပါဂျုံဓာတ်မတည်သို့မဟုတ် Celiac disease နဲ့အတူလူနာတွေအတွက်အဓိကအစားအသောက်အဓိကတချို့ရှိနေပါတယ်။
အငယျဆုံးသော-လူသိများအစေ့သည်သင်၏အစားအသောက်များတွင်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပြီး, များစွာသောအာဟာရအင်အားကြီးဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်ခြောက်လလျော့နည်း-ဘုံအစေ့တစ်ခုမိတ်ဆက်ပါတယ်။
1 - Amaranth
Amaranth, pigweed ၏ဆွေမျိုးမကြာခဏမုန့်ညက်အဖြစ်နှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုအဖြစ်ရောင်းစားနေပါတယ်။ အဲဒါကိုအစားအစာဓာတ်မတည်နှင့်အတူသက်သတ်လွတ်စားဘို့တခု, အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောရွေးချယ်မှုအောင်, ပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။
2 - Buckwheat
အမေရိကမှာတော့လူအများစုဟာ buckwheat pancakes သို့မဟုတ် tabbouleh ၏ပုံစံအတွက် buckwheat ကိုစားကြလော့။ ဒီအဆိမျ့-မျိုးစုံမြည်းစမ်းစပါးကို rhubarb နှင့်အရှေ့ဥရောပချက်ပြုတ်တဲ့အဓိက၏ဆွေမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
Buckwheat ဆောင်းရာသီအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အလှော်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်တဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာရှိပါတယ်။
မြေတပြင်လုံး-စပါးကို buckwheat groats kasha အဖြစ်ရောင်းစားနေကြသည်။ အများကြီးဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များ buckwheat နဲ့ဂျုံအရောအနှောဆံ့အဖြစ်လုံးစပါးကို buckwheat ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များလည်းရရှိနိုင်ပါသော်လည်း, ဂရုတစိုက်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။
နောက်ထပ်
3 - Millet
ပြောင်းဆန် gluten-အခမဲ့ရှိပါသလား? အဖြေဟုတ်ဖြစ်ပါသည်။
အာဖရိက၏အများကြီးထဲမှာတစ်ဦးကအဓိကအစားအစာ, သငျသညျဆန်မုန့်ညက်နှင့်အတူနီးပါးအပြန်အလှန်ဖလှယ်ပြောင်းဆန်မုန့်ညက်သုံးနိုငျနှင့်၎င်း၏မြေတပြင်လုံးပြည်နယ်အတွက် couscous အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးစေသည်။
ပြောင်းဆန်နေတဲ့အပျော့စား, အတန်ငယ်ဆိမျ့သောအရသာရှိပါတယ်, နှင့်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီခြောက်သွေ့ skillet အတွက် toasted အခါအကောင်းဆုံးအရသာရှိပါတယ်။
ကြိုးစားပါ ပူပြောင်းဆန်နံနက်စာသီးနှံ
4 - Quinoa
Quinoa အကြောင်းပြချက်ကောင်းတစ်ခု "စူပါဘောဇဉ်" အဖြစ်မွှမ်းတင်ထားသည်။ ဤသည် gluten-အခမဲ့ဂျုံအခြားရွေးချယ်စရာအများဆုံးပရိုတိန်းကြွယ်ဝအစေ့တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ထုပ်ပိုး။
Quinoa ခေါက်ဆွဲ ပို. ပို. လူကြိုက်များလျက်ရှိ၏ သငျသညျမြားကိုလညျးတစျခုလုံးကို-စပါးကို quinoa နှင့် quinoa မုန့်ညက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
သငျသညျ quinoa အရသာ unappealing စေနိုငျသော saponin ဟုခေါ်သောခါးသောအပေါ်ယံပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်ကချက်ပြုတ်မတိုင်မီတပြင်လုံးကို-စပါးကို quinoa အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေး။
5 - Teff
အီသီယိုးပီးမှာတော့ teff injera လို့ခေါ်တဲ့ရိုးရာ, ပျော့ပျောင်းသော sourdough flatbread အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကနျြးမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်ကုန်စုံပူးတွဲ-ops မှာသေးငယ်တဲ့မျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ညက်ကိုရှာဖွေနိုင်ပေမည်။ Teff ဖြည်းဖြည်းဟာ Celiac disease ပို diagnoses မှအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကြောင့်, America မှာကပိုကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်ဖြစ်လာနေသည်။
6 - တောရိုင်းဆန်
ရိုင်းဆန်ဆန်ဆင်တူကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တကယ်သက်ဆိုင်တဲ့ပါပဲ။ ဒါဟာ "ပုံမှန်" ဆန်ဟင်းလျာများထဲကနေအရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲပါပဲ။
ရိုင်းဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုရှည်ကြာ, ဒါကြောင့်သင်အရည်များ၏ချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်ငွေပမာဏကိုပြောင်းလဲနေတဲ့မပါဘဲချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်၏အခြားအမျိုးအစားများရာဌာန၌အသုံးမနိုင်။
ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်ဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောအရောင်နဲ့သာယာသောဆိမျ့ချေးငှားသည်အရာရိုင်းဆန်မုန့်ညက်, စျေးကွက်အပေါ်လည်းဖြစ်ပါတယ်။