သတ်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှို Bolognese

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 125

အဆီ - 4g

Carbs - 18g

ပရိုတိန်း - 6g

စုစုပေါင်းအချိန်က 40 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 8 (1 ခွက်အသီးအသီး)

သငျသညျအစဉျအမွဲအိမ်လုပ် Bolognese ဆော့စ်အောင်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါသလော ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်တကျီကျီတစည်းနှင့်အတူကြာမြင့်စွာအချိန်ယူနှင့်တစ်ပေါင်အကြောင်းကို အမဲသားသို့မဟုတ်အခြားအနီရောင်အသား ။ အရသာနှင့်အများအားဖြင့်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့နေစဉ်, အစစ်အမှန် Bolognese အလွယ်ကူဆုံးကြားရက်ညများညစာမရဖြစ်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်အသုံးပြုသောအသားအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ပြည့်နှက်အဆီနှင့်ပြည့်ဝ၏နိုင်ပါတယ်။

Bolognese ၏ဤကျန်းမာဗားရှင်းနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည် ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝ ရုံမိနစ် 30 simmers တဲ့အရသာဆော့စ်များအတွက်အစားအသားပဲဟင်းနှင့်မှို။ ဒါဟာအရသာဖြည့်စွက်ခြင်း, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော topping င် ဟင်းသီးဟင်းရွက် "ခေါက်ဆွဲ။ " တစ်ဦး meatless မုန့်ညက်မှုအတွက်အရည်အသွေးကောင်းဒိန်ခဲနှင့်ခြမ်းသုပ်ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်ညဥ့်တစ်ဖျန်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 အညှာဆလရီ, အန်စာတုံး
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, အန်စာတုံး
• ခွဲ 1 ခွက်မှို,
• 1 (28 အောင်စ) အနိမ့်ဆိုဒီယမ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီးနိုင်
• 3 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
• 1 3/4 ခွက်ကိုရေ
• ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကို Flat-ရွက် parsley,
• 1 ဇွန်းအခြောက် oregano
• Rosemary အခြောက် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်အက်ငရုတ်ကောင်း
• 3/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ပဲဟင်း

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနိမ့်အပူကျော်ရေနံအပူ။ ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 5 မိနစ်သည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ မှိုနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
2. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါမိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ်ပဲဟင်းမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

သငျသညျ parsley ၏စည်း၏ကျန်သုံးပြီးမည်မဟုတ်ပါလျှင်, သင်ခြောက် parsley ဝယ်သည်အတွက်ရွေးချယ်ဖို့လိုပေမည်။

လတ်ဆတ်တဲ့နေရာမှာတစ်ဦးဇွန်းအခြောက် parsley ကိုသုံးပါနှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုရန်ကြွင်းသောအရာသိမ်းဆည်းပါ။

လိုအပ်လျှင်လတ်ဆတ်တဲ့နေရာမှာတဦးတည်းအသေးလုပ်နိုင်တဲ့မှို, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး, ကိုသုံးပါ။

သင့်ရဲ့ပဲဟင်းပြီးသားချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, ရေကိုချန်လှပ်။ , သုပ်အတွက်နှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့ထိုရက်သတ္တပတ်၏အစအဦးမှာတူ, ရှေ့ဆက်အချိန်ပဲဟင်းတစ်သုတ် Prepping ချက်ပြုတ်နေ့၌အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။

တစ်စပ်ဗားရှင်းအဘို့, တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းစိတ်ပျက်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

ရံဖန်ရံခါငံပြာရည် Check နှင့်ပဲဟင်းအရည်ကိုစုပ်ယူအဖြစ်လိုအပ်အဖြစ်ရေထည့်ပါ။ တစ်ကြိမ်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဦးကိုဇွန်းထည့်ပါ။

မြေတပြင်လုံးဂျုံ spaghetti, ချက်ပြုတ် spaghetti squash, ဒါမှမဟုတ် zucchini ခေါက်ဆွဲကျော်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အရည်အသွေးကောင်းတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဖြန်း, လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် parmesan ဒိန်ခဲ။