ငါလာမယ့်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအဖြစ်တာအဖြစ် mash အာလူးချစ်ကြတယ်။ သင်တို့မူကားငါကိုချစ်အခြားဘယ်အရာကိုသိသလော သေးငယ်တဲ့ကယ်လိုရီအရေအတွက်နှင့်အတူကြီးမားသောဝေမျှ။ အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မ, ကျေးဇူးတုံ့ပြန်-Level ကယ်လိုရီစားသုံးခြင်းမရှိဘဲ creamy mash အာလူးရက်ရက်ရောရောဝေမျှခံစားရန်တစ်လမ်းရှိပါတယ်။
အဆိုပါလျှို့ဝှက်ပစ္စည်း: ဤ mashed အာလူးလုံးဝအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ကြသည်မဟုတ်။ သေချာတာပေါ့, သူတို့ကအာလူးကနေတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖန်ဆင်းဘဲအ mashed ပန်းဂေါ်ဖီလည်းရှိပါတယ်ပါတယ်။
အဘယ်ကြောင့်? ပန်းဂေါ်ဖီ starchy အစားအစာများအမျိုးမျိုးတို့ကိုတစ်ခုလောက်မရှိတဲ့ကောင်းသောလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်နည်းပါးကယ်လိုရီအဘို့သင့်အဘို့ကိုအရွယ်အစားနှစ်ဆ, ချောမွေ့စွာအတွက်ရောက်ပြီး။ ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဦးတစ်ခုလုံးကိုခွက်ကိုသာ 30 လောက်ကယ်လိုရီပေါင်း 2.5g ဖိုင်ဘာရှိပါတယ်။ သငျသညျ mash အာလူးချစ်ကြလျှင်ဒီတော့အားလုံးအချိန်များတွင်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီကိုစောင့်ရှောက်။
Spud စျြခွငျးမတ်ေတာ။ အာလူးကျေနပ်စရာနှင့်စူပါအာဟာရဖြစ်ကြသည်။ (။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်တကယ်တော့: အာလူးငှက်ပျောသီးထက်ပိုပိုတက်စီယမ်ရှိသည်) ဒီမှာပျော်စရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအာလူးအမျိုးအစားများနှင့်အတူစမ်းသပ်နေပါတယ် - russets, ကလေးလီဗာပူး, အဖြူရောင်အာလူး။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်စားပွဲတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့် texture ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပတ်ပတ်လည် Play နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရှာပါ။ နှင့်အပို texture (နှင့်ဖိုက်ဘာ) အတွက်, အရေပြားပေါ်တွင်စွန့်ခွာ။
နောက်ထပ်မရှိမဖြစ်? တစ်ဦးကအာလူး masher ။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်တို့၏စာရင်းထည့်သွင်း မဖြစ်မနေ-ရှိမီးဖိုချောင် tools တွေ ။ သင့်ရဲ့အသုံးအဆောင်အံဆွဲထဲမှာချစ်စရာနည်းနည်းအာလူး masher ကိုမြင်လျှင်အချို့ကိုသင် creamy နှစ်သိမ့်စားစရာဘို့တစ် hankering ရှိအခါတိုင်းပန်းဂေါ်ဖီထ mash ရန်သင့်လာအောင်နှိုးဆွပါလိမ့်မယ်။
အပိုဆု? ပြင်းပြင်းထန်ထန် spuds နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ mashing အနည်းငယ်အပိုကယ်လိုရီကိုမီးရှို့ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အရသာအတွက် add-ins ။ ချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးဆင်းသွားရနေရာအရပ်ဖြစ်၏။ မုန့်, ထောပတ်နှင့်အပြည့်အဝအဆီဒိန်ခဲကဲ့သို့အ high-အဆီရောနှော-ins အားလုံးအရမ်းဘုံဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီအစားအဆိုပါရယ်မောနွားအလင်း Creamy ဆွစ်ဇာလန်, လျှော့ချ-အဆီဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်မည်သည့်အရသာ) နှင့်အလင်းကြာပွတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အလင်း buttery ပြန့်ပွားများကဲ့သို့အချို့သောအလင်း spreadable ဒိန်ခဲပြင်ဆင်ပြီးသုံး, ဖမ်းပြီး။
သင်တို့သည်လည်းအချို့သောကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ပစ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
အခြေခံပညာကိုဘယ်လိုမှ
က dinnertime လား? သငျသညျစေခဲ့ပါ ကျန်းမာ meatloaf တစ်ဦးအညီအမျှအရသာဘက်ပန်းကန်အဘို့တောင်းစားရဲ့သလော ဒါကြောင့် 3 နေ့လည်နာရီလောက်မှာသို့မဟုတ်နံနက်ယံ၌ 10:30 ဖြစ်ပါတယ်နှငျ့သငျရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးကျေနပ်စရာရေစာမရှိဘဲသင်၏တစ်နေ့တာကိုဆက်လက်မပေးနိုင်သလဲ တစ်ခုခုကိုလမ်း, သင့် tater-ပန်းပွင့် masher များအတွက်ရောက်ရှိရန်နှင့်ဖွင့် '' cookin ရကုန်အံ့။
1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရဲ့ပြီးတာနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ florets (1 အလတ်စားဦးခေါင်း) ၏ 7 ခွက်နှင့် peeled, Cube အာလူး 12 အောင်စထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အလတ်စားမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့အာလူးသည်အထိ 2. ကွတ်, 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါတင်ဒါဖြစ်ကြသည်။ ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. mash ကွာ။
4. သင့်ရဲ့ Add-ins ထည့်ပါ။
ထိပ်ဖျား: အပို-creamy Mashi များအတွက်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor နှင့်ရောစပ်သို့ mashed အရောအနှော pop ။