Beets ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အာဟာရအချက်အလက်

beets တစ်ဦးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တွေ့ရပုံနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရန်ဆွေမျိုးဖြစ်ကြသည်။ beetroot နှင့် beet အစိမ်းရောင်ကိုလောင်နိုင်ပါတယ်နှစ်ဦးစလုံး၏ beet ၏အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ beet အစိမ်းရောင် non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဆံ့ခြင်း, beet မီးသီး starchier ဖြစ်ပါတယ်သော်လည်းထို့ကြောင့်သင့်လျော်သောဝေမျှအတွက်စားသုံးရပါမည်နေကြသည်။

beets အောက်တိုဘာလမှမတ်လကနေသူတို့ရဲ့အထွတ်အထိပ်ရာသီနှင့်အတူအားလုံးတစ်နှစ်ရရှိနိုင်ပါသည်။

beetroot အရောင်အတွက်များသောအားဖြင့်အနီရောင်-to-နက်ရှိုင်း-ခရမ်းရောင်သော်လည်း, ထိုကဲ့သို့သောရွှေဖြူ beets ကဲ့သို့သောအခြားအမျိုးပေါင်းလည်းရှိပါတယ်။ အောက်ကတံဆိပ်အတွက်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်ခရမ်းရောင် / အနီရောင် beets အဘို့ဖြစ်၏။

ကုန်ကြမ်း beets တစ်ခုမှာခွက်ကိုအသီးများထဲမှဝတ်ပြုအဖြစ်ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့် ပတ်သက်. ပါရှိသည်။ သင်သည်သင်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်နေတယ်ဆိုရင်, သင့်သည်ဘောဇဉ်သငျတို့ရေးစပ်ဘာပေါ်မှာစိတ်ကို- မူတည်. ၌ဤစောင့်ရှောက်နေတဲ့အချိန်မှာအမှုဆောင်တစ်ဦးရန်သင့်သောအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုပေမည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

beets ဖောလိတ်နဲ့မန်းဂနိစ်နဲ့ပိုတက်စီယမ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်တစ်ခုကအလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

မန်းဂနိစ်ဓါတ်တိုးအင်ဇိုင်းတွေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး, ဂလူးကို့စများနှင့်ပရိုတိန်းဖြိုဖျက်ကူညီပေးသည်အနေဖြင့်ဖောလိတ်, DNA ကိုပေါင်းစပ်မှုအတွက်အရေးကြီးသောနှင့်ကိုယ်ဝန်အတွက်အာရုံကြောပြွန်ချို့ယွင်းချက်ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သွေးဖိအားကိုလျှော့ချနိုင်ရန်ကူညီနိုင်ပြီးအမျှင်အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက်အရေးပါသည်။ ဖိုက်ဘာလည်းသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိရန်ကူညီပေးသည်, ပြည့်ဝခံစားချက်တွေကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ဝေးနှလုံးထဲကနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲကလက်စထရောခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့။

သူတို့ကအစဆံ့ phytonutrients သူတို့ခရမ်းရောင်က hue ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချနိုင်ရန်ကူညီရသော antioxidants, သူတို့နှင့်အတူပေးတော်မူသော betalains ကိုခေါ်။

တဦးတည်းသီးခြားလေ့လာမှုကြိုတင်လေ့ကျင့်ခန်းမှ beet ဖျော်ရည်သောက်တဲ့သူတွေကိုတက်မှ 16 ရာခိုင်နှုန်းပိုရှည်များအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ ဤသည်မှာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်နိုက်ထရိတ်နိုက်ထရစ်အက်ဆစ်, အနိမ့်ပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်းများ၏အောက်စီဂျင်ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချအဖြစ် High-ပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်းမှသည်းခံစိတ်မြှင့်တင်ရန်စခွေငျးငှါဖြစ်စဉ်သို့လှည့်မည်သို့ဖြစ်ပါတယ်။

beet အကြောင်းဘုံမေးခွန်းများ

သငျသညျဆီးချိုရောဂါရှိပါကသင်သည် beets ကိုစားနိုင်သလား? ဟုတ်ပါတယ်။ beets ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာမျှတဖို့အနိမ့်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ beets အစာစားခြင်းမှတံခါးသော့ကိုသင့်ရဲ့အဘို့ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်း beets ၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ဦးကတဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုမုန့်တဦးအချပ်အကြောင်းကိုအစာစားခြင်းနှင့်ညီမျှသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 13 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ နှိုင်းယှဉ်မှု၌, ချက်ပြုတ် beets များထဲမှခွက်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 17 ဂရမ်နှင့်ဖိုင်ဘာ၏ 3.5 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်, အကြောင်းကိုတဦးတည်းဝတ်ပြုရန်သင့်သောအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရည်ရွယ်ပါသည်။

beets ကိုသင်၏မုန့်ညက်မှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏တစ်ခုတည်းသောအရင်းအမြစ်မှန်လျှင်, သင်သည်သင်၏အစားအစာအဘို့သင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခွဲတမ်းပေါ် မူတည်. နှစ်ခုစားသုံးခြင်းကိုစားနိုင်ကြပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဆီးချိုရောဂါရှိပါကသင်အမြဲသင့်ခန္ဓာကိုယ် beets ထဲမှာသကြားဓာတ်တုံ့ပြန်မှုကိုဘယ်လိုကြည့်ရှုရန်သင့်ဂလူးကို့စမီတာကိုသုံးနိုင်သည်။

အကောင်းဆုံးကတော့, နှစ်နာရီသင့်ရဲ့အစာစားပြီးနောက်သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျော့နည်းခြင်းထက် 180 mg / dL ဖြစ်သင့်ပေမယ့်သင့်ရဲ့ဆရာဝန်နှင့်သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာပန်းတိုင်များဆွေးနွေးပါ။

သငျသညျ beets ကိုစားတဲ့အခါမှာသင့်ရဲ့ poop အနီရောင်လှည့်ပါသလား beets ထဲမှာခြယ်ပစ္စည်းကသူတို့ကိုအစာစားပြီးနောက်သင့်ရဲ့ဝမ်းသို့ပေါက်ကြားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမဟုတ်ရင်ကျန်းမာ feeling နှင့် beets စားသုံးပြီးနောက်သင့်ရဲ့ဆီးသို့မဟုတ်မစင်အတွက်အပြောင်းအလဲတစ်ခုသတိထားမိနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျမစိုးရိမ်သင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်နေမကောင်းခံစားရသို့မဟုတ်အရောင်မပြောင်းပါဘူး, ချက်ချင်းသည်သင်၏ဆရာဝန်ကိုဆက်သွယ်လိုလျှင်, မစင်၏အရောင်အတွက်အပြောင်းအလဲအထူးသဖြင့်အနီရောင်အဖြစ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးပြဿနာတစ်ခုညွှန်ပြချက်ရှိနိုင်ပါသည်။

သငျသညျ beets ၏အရွက်ကိုစားနိုင်သလား? ဟုတ်ပါတယ်, သင်သည်တတ်နိုင်နှငျ့သငျသငျ့သညျ။

အရွက်မှာဗီတာမင် B6 ဟာ, ဗီတာမင် K သည်, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကြေးနီ, မန်းဂနိစ်, နှင့် antioxidants ကြွယ်ဝကြောင်း non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။

ကောက်နေနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း

အလတ်စားအသေးစားဖြစ်ကြောင်း beets ကြောင်းချောမွေ့အသားအရေနှင့်အတူမြဲမြံစွာခံစားမိသုံးနိုင်ရွေးချယ်ပါ။ အမွေးအမြစ်အကြံပေးချက်များ-ထိုအ beets နှင့်အတူ beets ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်ကိုရှောင်ပါ။

သင့်ရဲ့ beets ရွေးချယ်ရာတွင်အခါအစိမ်းရောင်မှာကြည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ beets perky, ပြတ်သားအစိမ်းရောင်ရပါလိမ့်မယ်။

အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်သိုလှောင်မှုအတွက်သူတို့ကအမြစ်မှပူးတွဲရှိရာအထက်အစိမ်းရောင်တစ်ခုလက်မသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဖြတ်တောက်, သီးခြားစီအစိမ်းရောင်နှင့်အမြစ်များသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတခုလုံပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့နှင့်စတိုးဆိုင်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိအဝတ်လျှော် beets ကိုရှောင်ပါ။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်ရက်အနည်းငယ်နှင့် 2 မှ 3 ပတ်အထိအမြစ်ဘို့စောင့်ရှောက်မည်။

beet ပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ

beets နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်စေနိုငျသောစွယ်စုံအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျဆောငျးတှငျး၌သင်တို့၏အစားအစာများကိုတက်နွေးသို့မဟုတ်နွေဦးနဲ့နွေရာသီအတွက်ကြည်လင်ပြတ်သားနေရှာကြသည်ရှိမရှိ, သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်အစီအစဉ်အတွက် beets ကိုသုံးနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအသင်၏အမုန့်ညက်ချီးမွမ်းရန်သုပ်, ဒါမှမဟုတ်ကင်ပြီးမှ, saute, ရေနွေးငွေ့, အနာစိမ်း, ဒါမှမဟုတ်ကင်သို့သူတို့ကိုငါရိတ်သို့မဟုတ်ခြစ်။ အပြည့်အဝအာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်နှင့် beet ၏အရသာရရန်မီးသီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကိုအသုံးပြုပါ။

ချက်ပြုတ်နည်း

fancier dips မှရိုးရှင်းစွာလှော် မှစ. beets မဆိုမုန့်ညက်တစ်လှလှပပအာဟာရများအပြင်ဖြစ်ကြသည်။ တစ်အာဟာရဖျော်ရည်နှင့်သင်၏တစ်နေ့တာကိုချွတ် Start သို့မဟုတ်သင့်သုပ်ရန်စည်းချက် add ဥပမာ။ သငျသညျအဓိကပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုစုံစမ်းစေလိုလျှင်ဤ beet နှင့် farro ဘာဂါစမ်းပါ။ ပိုးစာ glaze နှင့်အတူကင် beets ကိုကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်, ဤ beet နှင့် walnut သို့ကျဆင်းလာ hummus သို့မဟုတ် guacamole တစ်အရသာရှိတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။

> Sources:

> Bailey, SJ ။ et ။ အယ်လ်။ အစားအသောက်နိုက်ထရိတ်ဖြည့်စွက်နိမ့်ပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်း၏ O2 ကုန်ကျစရိတ်လျော့နည်းစေခြင်းနှင့်လူသားတွေအတွက်မြင့်မားသောပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်းမှသည်းခံစိတ်ပိုကောင်းစေပါတယ်။ J ကို Apple က Physiol ။ 2009 အောက်တိုဘာ; 107 (4): 1144-55 ။

> Labensky, SR, Hause, Am ။ အချက်အပြုတ်အခြေခံစည်းမျဉ်း၏တစ်ဦးကဖတ်စာအုပ်: ဟင်းချက်တွင်။ 3rd ed ။ အထက်ကုန်းနှီးမြစ်, NJ: Prentice ခန်းမ, 2003: 634 ။

> Lee က CH, Wettasinghe M က, Bolling BW et al ။ Betalains, အနီရောင် beetroot ် (Beta vulgaris အယ်လ်) ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူထံမှအဆင့် II ကိုအင်ဇိုင်း-inducing အစိတ်အပိုင်းများကို။ Nutr ကင်ဆာ။ 2005; 53 (1): 91-103 ။