(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 232
အဆီ - 18g
Carbs - 2G
ပရိုတိန်း - 16g
စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ်
prep 10 မိ, ကွတ် 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 6 (1 ပေါင်တစ်ဦးချင်းစီ)
ဤသည်အနိမျ့-Carb တရုတ်ငါးခု Spice ကြက်သားစာရွက်ကင်ငါတို့၏ကိုယ်အကြိုက်ဆုံးတွေထဲကဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, ဟုတ်တယ်, ကစစ်မှန်တဲ့င်: ဤစာရွက်သုညဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိပါတယ်။
ငါးနံ့သာမျိုးကိုသင်စူပါမားကတ်များတွင်ရနိုင်မယ့်ရောစပ်ဖြစ်ကြသည်။ (သင်သူတို့တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာခန့်မှန်းနိုင်မလား?)
ကြက်သားကိုအနည်းဆုံး 4 နာရီ (သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း) အတွက်စိမ်ရမယ်, note ကိုယူပါ, ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်။
ဒီကြက်သားတစ်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ် အာရှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကြော်မွှေပေးပါ ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 6 အလတ်စားကြက်သားပေါင်
- 1/3 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- ထိုကဲ့သို့သောအလင်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီအဖြစ် 1/4 ခွက်ကိုရေနံ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် (သို့မဟုတ် 2 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဖိ)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
- 1 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Marinade Make
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 1/3 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်, ထိုကဲ့သို့သောအလင်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီအဖြစ် 1/4 ခွက်ကိုရေနံ,, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်သို့မဟုတ် 2 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖိ, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်ပြီးလျှင် ဂျင်းနဲ့ 1 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီနှင့် marinade အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
Marine ကြက်သား
- တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ကြွေကွန်တိန်နာထဲမှာ, 3 ပေါင်ကြက်သားထားပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည်အပိုင်းပိုင်းအညီအမျှ coated သည်အထိလှည့်အပေါင်းတို့ကိုအပိုင်းပိုင်းကျော် marinade လောင်း။
- နေ့ချင်းညချင်းအထိအဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 1 နာရီစိမ်နှင့်။
Cook ကကြက်သား
45 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုအထိ 375 ဒီဂရီအက်ဖ်မီးဖို (ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ် basting), သို့မဟုတ်အသားကင်အတွက်မုန့်ဖုတ်။