သငျသညျကြက်သွန်ကွင်းတစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားဖိုင်ဘာဗားရှင်းအဘယ်သို့စားနိုင်လျှင်? သင်လုပ်နိုင်သည်! ငါကြက်သွန်ကွင်းတပ်မက်သည့်အခါကျွန်မအစအနအပေါ်ယံပိုင်းစေရန်တစ်ဦး Blender အတွက်မြင့်မားသောဖိုင်ဘာနံနက်စာသီးနှံညက်။ အဆိုပါဖိုက်ဘာအတွက်မီးဖုတ်ထားသောကြက်သွန်နီအကွင်း crispy နှင့်မြင့်မားသောရရှိလာတဲ့နေကြသည်သာသူတို့မှာလည်းအဆီထဲမှာအနိမ့်များနှင့်မြင့်မားသောအရသာရှိပါသည်။ နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းသင်ဤ "faux-ကြော်" technique ကိုအတူ re-ဖန်တီးနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောကြော်အစားအစာမရှိကြပေ။
ကြက်သားလက်ချောင်းများ, ပေါက်ပေါက်ပုစွန်, jalapeñoင့်ဖောက်သည့်နှင့်ပိုပြီးတစ်အစားအသောက်များတွင်-ဖော်ရွေပြဿနာနှင့်မေးခွန်းများပေးဖို့ကိုသုံးပါ။ ဒီနေရာတွင် faux-ကြော်စတင်ရန်လိုအပ်သမျှရဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အဆိုပါ "faux-ကြော်" method ကိုတော်တော်လေးစံဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်နောက်ကိစ္စသင်သည်ကြော်ဖို့ရှေးခယျြသောအရာကိုအနည်းငယ်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။
- အခမဲ့အဆီအရည်ကြက်ဥအစားထိုး: ဒီကိုသင်၏အစာအပျေါအစအနစောင့်ရှောက်သောအရာကိုဖြစ်ပြီး, အစားတပြင်လုံးကိုကြက်ဥထက်ကြက်ဥအစားထိုးသုံးပြီးသင်ဆီဥနှင့်လက်စထရောကယ်တင်တော်မူ၏။ (ယေဘုယျအားဖြင့်ဆက်ပြောသည်အာဟာရနှင့်အတူဖွင့်အစစ်အမှန်ကြက်ဥလူဖြူဖြစ်သော) ကြက်ဥခွဲ၏လေးပုံတပုံ-ခွက်ကိုဝတ်ပြု 30 လောက်ကယ်လိုရီရှိတယ်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်ကြက်ဥလူဖြူကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥအစားထိုးယေဘုယျအားဖြင့်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
- high-fiber ကိုသီးနှံ: 80 ကယ်လိုရီသို့မဟုတ် 1/2-ခွက်ကိုဝတ်ပြုနှုန်းလျော့နည်းနှင့်တကွ, သစ်ခက်-shaped သီးနှံအဘို့မဟုတ်အလွှာကြည့်ပါ။ အဆိုပါရှိတဲ့အကိုင်းပြီးပြည့်စုံသော breadcrumbs ကဲ့သို့ texture လိုက်လျော။ ငါ 1/2 ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ရုံ 60 ကယ်လိုရီ, ပေါင်းဖိုင်ဘာ 14 ဂရမ်ရှိပါတယ်ရာ Fiber တစ်ခုမှာမူရင်းဖွဲနုသီးနှံ၏ကြီးမားသောပန်ကာမိပါတယ်။ အခွားသောကောင်းသောရွေးချယ်မှု? all-ဖွဲမူရင်း (aspartame-အခမဲ့ဖြစ်သော) သီးနှံနှင့် All-သဘာဝကသဘာဝတရားရဲ့ Path ကိုအော်ဂဲနစ် SmartBran သီးနှံ။
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ရာသီသင့်ရဲ့သီးနှံအစအနချိုအချို့ကိုဖြတ်နှင့် savory အရသာမြှင့်တင်ရန်။ ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့ငါကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီအမှုန့်ကိုကြိုက်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး Parmesan အဘို့, အီတလီရာသီအတွက်လှည့်ကွက်ပါဘူး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရာအားလုံးနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ သင်သည်သင်၏ဆိုဒီယမ်ကိုစောင့်ကြည့်နေလျှင်, မစ္စစ် Dash အားဖြင့်မျိုးများကဲ့သို့ဆား-အခမဲ့ရာသီ Blend စိတ်ကူးရှိပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ဗီရိုအဘို့အ seasoning တစ်-ရှိသည်ဟုမဖြစ်မနေပဲ!
- ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: Pretty အများကြီးသင်ကြော်ပျော်မွေ့ချင်ပါတယ်ဆိုအစားအသောက် faux-ကြော်နိုင်ပါတယ်။ အခဲ, ကြက်သား Parm, drumsticks နှင့်ပင် boneless Buffalo အတောင်ပံ (တရန်လှည့်ကွက်ကြက်ဥရေချိုးဖို့ပူငံပြာရည်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်) အောင်ကြက်သားကိုသုံးပါ။ ငါသည်လည်းပုစွန်, ငါးတန်းနှင့် calamari ကွင်းကြိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြွလာသောအခါ, ကြက်သွန်နီတစ်ဦးသိသာရွေးသော်လည်း, သငျသညျအစအစိမ်းရောင်ပဲ, zucchini ချပ်များနှင့်အလင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ရှက်jalapeñosကွိုးစားသငျ့တယျ။ သင်လည်းနိုငျကွောငျးကိုသိခဲ့ပါ ကျန်းမာပြင်သစ် fries စေ ထိုအထဲက?
- ပျော်စရာ extras: နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဖုတ်ချစ်ပ်ဖြည့်စွက်အားဖြင့်လာမယ့်အဆင့်အထိသင့်ရဲ့သီးနှံအပေါ်ယံပိုင်းကိုယူ (BBQ အရသာကြက်သားအတောင်ပံများအတွက်အံ့သြလောက်အောင်ကိုကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်), ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, panko breadcrumbs နှင့်, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီး (အုန်းပုစွန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော) ။ သင်တို့သည်လည်းတတ်နိုင်သမျှပူငံပြာရည်နှင့်အတူအရသာတက်သင့်ရဲ့ကြက်ဥအစားထိုး, ပျားရည်မုန်ညင်းသို့မဟုတ်မွေးမြူရေးခြံ, ဒါမှမဟုတ် BBQ ဆော့စ်နဲ့တူဆေးထည့်အလင်းသုပ်။
အသုံးပြုနည်း "ကြော်" Tools များ
သငျသညျအနည်းငယ်အခြေခံအပိုင်းပိုင်းလိုပါလိမ့်မယ် မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းကိရိယာများ သည်ဤဟင်းလျာများစေ။ သူတို့ကိုသင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ငါတို့သည်သင်တို့ကြိုးစားနိုင်အနည်းငယ်အခြားနည်းလမ်းရှိသည်။
- Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို: ယူနီဖောင်းအစအနရဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခါတုန်းကမှာသီးနှံ၏ကြီးမားသောအသုတ်တက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကာလုံ sealable ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားဖို့ကြိုက်တယ်။ သင်သည်ထိုလမ်းကြောင်းကိုသွားပြီးနောက်မြေတပြင်လုံးသီးနှံတောင်းဆိုတဲ့စာရွက်အောက်ပါနေလျှင်ဤကိုသိ: အဆိုပါအစအနသည့်သီးနှံသူ့ဟာသူထက်ဝက်ခန့်ပမာဏဖြစ်ထွက်တိုင်းတာ။ စာရွက် 1/2 ခွက်ကိုသီးနှံတောင်းဆိုလျှင်ဒီတော့သင်အစအန၏ 1/4 ခွက်ကိုအကြောင်းကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်သူမျှမ Blender? ပြဿနာမရှိပါဘူး! ရုံ sealable ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲသို့သီးနှံထားတော်မူ၏။ ဘောဇဉ်ဆောက်ပုတ်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာလုပ်နိုင်တဲ့နှင့်အတူပေါင်ကအစအနလျှော့ချရဲ့အထိပါပဲ။
- ကျယ်ပြန့်ဖလား: သင်နှစ်ခုဖလား, ကြက်ဥအဘို့တယောက်နှင့်သီးနှံအစအနများအတွက်အခြားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျယ်ပြန့်ဖလားသင်အလွယ်တကူကုတ်အင်္ကျီအစာအာဟာရကိုမှခွင့်ပြုပေးပါသည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်ဆိုရင်, sealable ကွန်တိန်နာနှင့်ကုတ်အင်္ကျီ၌သင်တို့၏စားနပ်ရိက္ခာ Shake '' N ကိုဖုတ် style ကဝါရင့်မြေပြင်သီးနှံထားနိုင်ပါတယ်။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်: သင်ကကြင်တက် crisps သေချာစေရန်အစာအာဟာရကိုဖြန့်နိုင်သောကြောင့်တစ်ဦးကစာရွက်ကြီးလှ၏။ တစ်ဦးကဒယ်အိုးအလွှာကြက်သားသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး Parm စေရန်သုံးနိုင်သည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သငျသညျမီးဖိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့မီးဖိုညာဘက်အပူချိန်မှာအပူဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်မီးဖိုသာမိုမီတာရှိသည်ဖို့ကိုလည်းအထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။
သင် stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်တစ်ခုတည်းကြက်သား cutlet ကဲ့သို့သေးငယ်ဟင်းလျာများများအတွက် skillet ကိုသုံးနိုင်သည်။ Cook ကအလတ်စားအပူကျော်နှင့်တစ်ဝက်မှတဆင့်လှန်လိုက်ပါ။
- Nonstick ရေမှုံရေမွှား: ဒီက-အစားအစာထင်ရဲ့ဘယ်မှာသေချာသင့်ရဲ့အစအနအပေါ်ယံပိုင်းတုတ်အောင်ဖို့အဓိကသော့ချက်ပါ! nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက် Spritz ။ သငျသညျကိုလည်းအပေါ်ယံပိုင်းနည်းနည်း crunchier get ကူညီပေးသည်သောအစားအစာ၏ထိပ်မှတစ်ဦး spritz ပေးနိုင်ပါသည်။ ကိုယ့်ဝန်ကိုထုတ်မသွားဘူး! nonstick မှုန်ရေမွှားနဲ့တူတောင်မှ "ကယ်လိုရီ-အခမဲ့" အစားအစာများကိုပုံမှန်အားရှိ အချို့သောကယ်လိုရီ ။
- အပိုထောကျအကူပွု - Tong: ဤအမလိုအပ်ပါချိန်တွင်သီးနှံအပေါ်ယံပိုင်းဖို့ကြက်ဥရေဆေးအနေဖြင့်စားနပ်ရိက္ခာလွှဲပြောင်းပြီးတော့စာရွက်, ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ် skillet မှသောအခါသူတို့ကယ့်ကိုအထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ ထိုသူတို့ကကြက်ဥနှင့်အစအနအတွက် coated တဲ့မှသင်၏လက်ချောင်းစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။
"ကြော်" Start လုပ်နည်း
စတင်ရန်အတွက်ဤခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာပါ။
- 375 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
- nonstick မှုန်ရေမွှားနှင့်သင်၏စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာပ။
- breadcrumbs နှင့်ထဲသို့သီးနှံစပါးကိုကြိတ်သို့မဟုတ်နှိပ်စက်။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးနှင့်ရာသီကောင်းစွာမှလွှဲပြောင်းပါ။
- , (အခြားကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံး) ကိုကြက်ဥသို့မဟုတ်ကြက်ဥအရောအနှောသို့သင့်ရဲ့အစားအစာကိုနှစ်ပိုလျှံဖယ်ရှားပစ်ရန်ညင်ညင်သာသာလှုပ်ခြင်း, အစအနတွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှလွှဲပြောင်းပါ။
- တဆင့်ခြင်းနှင့် crispy ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
ဒုစရိုက်ဖြေအခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ, အစားအစာကိုတွေ့, အကြံပေးချက်များ 'n လှည့်ကွက်များနှင့်ထို့ထက် ပို. များအတွက်အခမဲ့နေ့စဉ်အီးမေးလ်များကိုအဘို့အ sign up ကိုသို့မဟုတ်ဆာငတ်မိန်းကလေးသွားရောက်ကြည့်ရှု!