ငါမယ့်အစားအဖြူရောင်ဆန်၏ဘရောင်းဆန်စားသငျ့သလော

အမေရိကန်များအတွက်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များအရ, စားသုံးအားလုံးအစေ့၏ထက်ဝက်တပြင်လုံးကိုအစေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဤရွေ့ကားတပြင်လုံးကိုဂျုံ, Oats, မုယောစပါး, cornmeal နှင့်အညိုရောင်ဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်အစားအစာများပါဝင်သည်။ အဖြူနှင့်ဖွဲ့ဆန်ဖြူကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုတစ်သန့်စင်ပြီးစပါးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားမုန့်ညက်-ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒီအညိုရောင်ဆန်အဘို့သင့်ဆန်ဖြူထွက်ဖလှယ်သင့်ရဲ့အထိတစ်ဦးမြတ်သောလမ်းကြောင်းကိုဆိုလိုတယ် မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုစားသုံးမှု ။

အဖြူရောင်ဆန် vs. ဘရောင်းဆန်

ဆန်ဖြူကဖုံးအုပ်ရဲ့ရှိခဲ့ပါတယ်ရဲ့ရိုးရှင်းစွာအညိုဆန်ဖြစ်ပါသည်, ဖယ်ရှားပြီး, အခွံကိုခေါ်။ ဆန်ဖြူပိုမြန်ချက်ပြုတ်ရေးနှင့်အညိုရောင်ဆန်ထက် fluffier texture ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ပိုပြီးလူကြိုက်များဖြစ်လေ့ရှိတယ်။

ကိုယ်ထည်ကိုဖယ်ရှားသည့်အခါမူကား, အဆိုပါဖိုက်ဘာအများကြီးကတတ်၏။ ဆန်ဖြူဖိုင်ဘာနည်းတစ်ခုထက်ဂရမ်ရှိပါတယ်စဉ်အညိုဆန်တစ်ခွက်ကိုဖိုက်ဘာ 3 1/2 ဂရမ်ရှိပါတယ်။

သူတို့အားအပိုဂရမ်အတော်လေးခြားနားစေနိုင်အောင်ငါတို့ရှိသမျှသည်အစားအစာများတွင်အမျှင်ဓာတ် 28 မှ 35 ဂရမ်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအနေဖြင့်လိုအပ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဘရောင်းဆန်ဖိုင်ဘာသင့်ရဲ့အစာခြေစနစ်ကကောင်းမွန်သည်ကအဖြူ starchy တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းများ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးကူညီပေးသည်။ သုတေသနလေ့လာမှုများ high-fiber ကိုအစားအစာစားခြင်းလည်းများအတွက်အသုံးဝင်သောကြောင်းပြသကြ လက်စထရောကိုစီမံခန့်ခွဲ ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ။ အဲဒီအညိုရောင်ဆန်ဖိုင်ဘာ-ကြောင့်လည်းမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဖိုင်ဘာသားအပေါင်းတို့သတင်းရင်းမြစ်များပါဝင်သည်မှထူးခြားသောမဟုတ်ပါဘူး။

ဘရောင်းဆန်ဆန်မွမ်းမံသောအခါအားလုံးဆုံးရှုံးခဲ့ရသည့်မဂ္ဂနီဆီယမ်, မန်းဂနိစ်, Zinc, ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဒါပေမယ့်စဉ်ဆန်ဖြူသောသူတို့အားသတ္တုဓာတ်ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ပြီးသေးပါကမကြာခဏသံနှင့်အချို့သောဗီတာမင် B နှင့်အတူခိုင်ခံ့သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအကောင်းတစ်ဦးအရာပါပဲ, ဒါပေမယ့်အဖြူရောင်ဆန်နေဆဲဖိုင်ဘာပျောက်နေသည်။

ဟင်းချက် & အမှုဆောင်ခြင်း

တချို့လူတွေက chewier texture နဲ့အညိုရောင်ဆန်အားကောင်းအရသာကိုချစ်။ ဒါကြောင့်လွယ်ကူတဲ့ရုံအစားအဖြူအညိုဆန်ဝယ်ဖို့စေသည်။

ဒါပေမဲ့တချို့အဘို့အကခြားနားချက်ဖို့အသုံးပြုရမယ့်ခဏကြာပါသည်။ ကြောင်းကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကွဲပြားခြားနားသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် pilafs-အညိုရောင်ဆန်နှင့်အတူစမ်းသပ်မှုရိုင်းဆန်သို့မဟုတ် quinoa ကဲ့သို့အခြားသီးနှံအစေ့တွေနဲ့ blended နိုင်ပါသည်။

ဘရောင်းဆန်ရုံဆန်ဖြူကဲ့သို့ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်, သို့သော်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုရှည်ကြာပါသည်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အညိုရောင်ဆန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ် pilaf, သုပ်, သို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါ။ နှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျစာရေးဘို့ပဌနာနှင့်သူတို့ဒိန်ခဲနှင့် creamy ဝက်အူချောင်းနှင့်ဖွဲ့နေသည့်အခါ casserole ချက်ပြုတ်နည်းများ-they're ဆီဥနှင့်ဆိုဒီယမ်မြင့်မားနဲ့အတူသတိထားဖြစ်မချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေပါ။

သငျသညျကိုအံ့ဩခဲ့ကြလျှင်, ငါမဟုတ်ဘဲရေထက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နဲ့ငါ့ကိုယ်ပိုင်အညိုရောင်ဆန်အောင်နှင့်မှိုနှင့်ဗာဒံအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထပ်ထည့်လို။ တခါတရံကျွန်မပင် quinoa နှင့်အညိုရောင်ဆန်ပေါင်းစပ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ဘရောင်းဆန်လည်းကေပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။ အရသာ!

သတင်းရင်းမြစ်:

_{cho အက်စ်အက်စ်, Qi L ကို, Fahey GC Jr က Klurfeld DM ။ "သီးနှံဖိုင်ဘာ၏စားသုံးမှု, မြေတပြင်လုံးအစေ့များနှင့်ဖွဲနု၏အရောနှောများနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့များနှင့်ဆီးချိုအမျိုးအစား -2, အဝလွန်ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအတွက်အန္တရာယ်လျော့ချရေး။ " Am J ကို Clin Nutr ။ 2013 ခုနှစ်သြဂုတ်; 98 (2): 594-619 ။}

_{စံကိုးကားစရာဖြန့်ချိ 28. များအတွက်စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှုအမျိုးသားအာဟာရ Database ဟာ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန "အခြေခံပညာအစီရင်ခံစာ: ။ ချက်ပြုတ် 20037, ဆန်, ဘရောင်း, Long-ကောက်ပဲသီးနှံ,"}

_{လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်လူ့န်ဆောင်မှုများ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာနများ။ "အမေရိကန်တွေ 2015-2020 များအတွက်အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များ။ "}