ဒါ့အပြင်သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်တွင် butternut ဖရုံသီးအဖြစ်လူသိများ Butternut squash, ဆောင်းတွင်း squash ၏လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာဆင်တူအာဟာရရှိပါတယ် ဖရုံသီး ကရွှေဖရုံသီးထက်ပိုပြီးကစီဓါတ်နဲ့သကြားရှိပြီးဖြစ်သော်လည်း။ အခြားအ squash လိုပဲ မျိုးစပါးကင်စားနိုင်ပါတယ် ။
butternut squash ပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းအစေ့ထုတ် scooping တဝက် (အလျား) တွင်ပြုလုပ်ကွဲဖြင့်ကင်မှဖြစ်ပြီး, ပျော့ (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 40 ခန့်မှ 60 မိနစ်) သည်အထိ 350 F ကိုမှာသူတို့ကိုဖုတ်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် Fiber အရေအတွက်
Butternut squash နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်ပြင်ဆင်မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောဝေမျှနှင့်နည်းစနစ်များအဘို့အဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဖိုင်ဘာရေတွက်နေသောခေါင်းစဉ်:
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်ကြမ်း butternut squash Cube: 7 ဂရမ် ထိရောက်သော (အသားတင်) ဘိုဟိုက်ဒရိတ် အပေါင်းဖိုင်ဘာ၏ 1.4 ဂရမ်နှင့် 32 ကယ်လိုရီ။
အသားတင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 10 ဂရမ်, ပေါင်းဖိုင်ဘာ 2 ဂရမ်နှင့် 49 ကယ်လိုရီ: 1/2 ခွက်ကို butternut squash, mash ချက်ပြုတ်။
အသားတင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 14,9 ဂရမ်ပေါင်းဖိုင်ဘာ၏ 6.6 ဂရမ်နှင့် 82 ကယ်လိုရီ: 1 ခွက်ကို butternut squash, Cube ဖုတ်။
- 1 အောင်စ။ ကုန်ကြမ်း butternut squash: 3 ထိရောက်သော၏ဂရမ် (အသားတင်) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပေါင်းဖိုင်ဘာ၏ .5 ဂရမ်နဲ့ 13 ကယ်လိုရီ။
- 4 အောင်စ။ ကုန်ကြမ်း butternut squash (¼ပေါင်): ထိရောက်သော (အသားတင်) ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 11 ဂရမ်, ပေါင်းဖိုင်ဘာ၏ 2.5 ဂရမ်နှင့် 50 ကယ်လိုရီ။
များသောအညွှန်း
Butternut squash အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကိုအရာတခု 80-gram ပါဝတ်ပြုများအတွက် 51 တစ်များသောအညွှန်းကိန်းရှိပါတယ်။ ဆောငျးရာသီ squash တစ်ခုမှာများသောအညွှန်းကိန်းလေ့လာမှုတစ်ဖွဲ့လုံး 41 ၏ပျမ်းမျှအစီရင်ခံအဖြစ်။
ဒါဟာဆောင်းကာလကို squash ၏အတော်လေးနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်းများအတွက်အကြောင်းပြချက်များထဲမှကစီဓါတ်အဖြစ်ခွဲခြားခဲ့သောအရာကိုအချို့အမှန်တကယ်တစ်ကြောင်းကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ် ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်အမျိုးအစား လည်းဓါတ်တိုးသက်ရောက်မှုရှိစေခြင်းငှါအရာ။
များသော Load
butternut squash များအတွက်များသောအညွှန်းကိန်းဟာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash များအတွက်အလယ်အလတ်သော်လည်း, ထိုများသောဝန်တစ်ဦး 80-gram ပါဝတ်ပြု 3 မှာအနိမ့်သည်။
ဒါကကိန်းဂဏန်းကိုမဆိုရာသီသို့မဟုတ်ထောပတ်မပါဘဲလွင်ပြင် squash အဘို့ဖြစ်၏။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
Butternut squash ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင် A, ဗီတာမင် C, လူအပေါင်းတို့ carotene, အထူးသဖြင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့, Low-ကယ်လိုရီအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည် beta-carotene ။ ဒါဟာအစပိုတက်စီယမ်, မန်းဂနိစ်, ဗီတာမင် B6 ဟာနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
အမြဲလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်အတူအမျှ၎င်း၏အရွယ်အစားမှာအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာကြောင်း squash ပိုလတ်ဆတ်နှင့် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပျက်စီးမပေးကြောင်းအသားအရေရှိပါတယ် squash ကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့ဖြတ်နေပြီးတာနဲ့အပူချိန်ဝန်းကျင် 50 အက်ဖ်မှ 60 ထားလျှင်, သူတို့သည်ပတ်ရစ်နှင့်အအေးခန်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်သူတို့ 3 မှ 5 ရက်ကြာစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်လပေါင်းများစွာဘို့တပြင်လုံးကိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
သတင်းရင်းမြစ်:
> Atkinson FS, Foster-Powell K ကိုအမှတ်တံဆိပ်-Miller က JC ။ များသောညွှန်းကိန်းများနှင့်များသော Load တန်ဖိုးများအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဇယား: 2008 ။ ဆီးချိုရောဂါစောင့်ရှောက်မှု 2008; 31 (12) ။
နရာ K သည်, ယာမာဂူချီတစ်ဦးက Maeda ဟာ N ကို, Kogas, ရေတွင်ပျော်ဝင် Polysaccharide ၏အိပ်ချ် antioxidant Activity ကိုရွှေဖရုံသီးသစ်သီးများ (Cucurbita Maxima ဒူ) ၌တည်၏။ Bioscience, ဇီဝနည်းပညာ, နှင့်ဇီဝဓါတုဗေဒ။ ဇွန်လ 2009; 73 (6): 1416-8 ။
> Queensland ပြည်နယ်အစိုးရ, လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ငါးလုပ်ငန်းဦးစီးဌာန။ ရွှေဖရုံသီးနှင့် Grammas ၏ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်ထုတ်လုပ်မှု။ မတ်လ 12, 2014 နောက်ဆုံးရေးသားချိန်။
> အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးဌာန (USDA), စိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှု။ စံကိုးကားစရာ, သတင်းထုတ်ပြန်ချက် 28, 2016 အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်အာဟာရဒေတာဘေ့စ။