ကျွန်တော်အသက်အဘို့အဖြစ်လေ့ကျင့်ခန်းများအတွက်လိုအပ်သမျှစွမ်းအင်ဟာကျနော်တို့ကိုစားအစားအစာနှင့်မှလာ အရည် ကျနော်တို့ကိုသောက်လော့။ ဤရွေ့ကားအာဟာရလေ့သုံးအတန်းသို့ကျိုး:
- fats
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- ပရိုတိန်း
အစားအစာတစ်ခုချင်းစီအမျိုးအစားနျြးမာရေးအတှကျအရေးပါသည်နှင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်အသီးအသီးအမျိုးအစားထံမှအစားအစာများကိုစားသုံးသင့်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည့်အတွက်အဆိုပါအချိုးသို့သော်မကြာခဏဆွေးနွေးငြင်းခုံ၏ခေါင်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။
အစားအသောက်အဆီဆိုတာဘာလဲ
အစားအသောက်အဆီအများအပြားကျန်းမာရေးပြဿနာများအတွက်အပြစ်တင်ထားပြီး, သို့သော်အဆီအမှန်တကယ်အကောင်းဆုံးနျြးမာရေးအတှကျတစ်ခုမရှိမဖြစ်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ Adipose တစ်ရှူး (သိမ်းဆည်းထားအဆီ), ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါမှခေါငျးအုံးနဲ့ insulator တွင်လည်းပေးအာရုံကြောကိုဖုံး, ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်လုံးဗီတာမင် (က, D, E နှင့် K) လှုံ့ဆျောနှင့်လှုပ်ရှားမှုများအတွက်ရရှိနိုင်ပါသိမ်းဆည်းထားစွမ်းအင်အကြီးဆုံးအရံဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာကိုအသုံးပြီးတော့ပိုပြီးကယ်လိုရီလောင်တဲ့အခါမှာအဆီသိုလှောင်ထားသည်။ တစ်ခုရှိပါတယ် ခန္ဓာကိုယ်အဆီအကောင်းဆုံးအဆင့်ကို ကနျြးမာရေးအတှကျအများနှင့်အားကစားလှုပ်ရှားမှုသည်။ ကြောင်းအကောင်းဆုံးအဆင့်ကိုကျော်လွန်သောအခါလွန်းအစားအသောက်အဆီကျန်းမာရေးအဖြစ်အားကစားစွမ်းဆောင်ရည်နှင့်အတူပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။
အစားအသောက်အဆီအမျိုးအစားများ
- Saturation ဆီအဓိကအားအသား, ကြက်ဥအနှစ်, ဒိန်ချဉ်, ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, နို့ကဲ့သို့အတိရိစ္ဆာန်သတင်းရင်းမြစ်၌တွေ့နေကြပါတယ်။ အဆီ၏ဤအမျိုးအစားအခန်းအပူချိန်မှာမကြာခဏအစိုင်အခဲသည်။ အလွန်အကျွံ အဆီပြည့်နှက် ထိုကဲ့သို့သောအမြင့်ဆုံးလက်စထရောနှင့်နှလုံးရောဂါအဖြစ်ကျန်းမာရေးပြဿနာများနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ ထိုကြောင့်, ပြည့်အဆီစုစုပေါင်းနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှု၏မပို 10 ထက်% အထိကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။
- သစ်ရွက်အဆီ monounsaturated နှင့်ပါဝင်သည် polyunsaturated ဆီ ပုံမှန်အားစက်ရုံအစားအစာသတင်းရင်းမြစ်မှာတွေ့ရှိခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာများသောအားဖြင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏သော။ သစ်ရွက်အဆီထိုကဲ့သို့သောလက်စထရောလျှော့ချခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချအဖြစ်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ ဘုံအစားအစာအရင်းအမြစ်များကိုသံလွင်နှင့် canola ဆီ, ထောပတ်သီး, ငါး, ပျားရည်, ပဲပုပ်နှင့် flaxseed ပါဝင်သည်။
- ဖြတ်ကျော်အဆီမကြာသေးမီကအများဆုံးထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတံဆိပ်များထည့်သွင်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုသစ်ရွက်အဆီတစ်ဦးအစိုင်အခဲသို့လုပ်သောအခါဖြတ်ကျော်ဖက်တီးအက်ဆစ် (သဘာဝကျကျသို့မဟုတ်လူလုပ်) ကိုဖန်တီးနေကြတယ်။ သူတို့လက်စထရောအဆင့်ကိုနှင့်နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဖြတ်ကျော်ဆီ, ပြည့်နှက်အဆီကဲ့သို့ကန့်သတ်ဖြစ်သင့်သည်။
ဘယ်လိုအဆီအားကစားများအတွက်စွမ်းအင်ပေး
အဆီအပေါငျးတို့သအာဟာရစွမ်းအင်အမြင့်မားဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှုပေးသည်။ အဆီတစ်ခုမှာဂရမ်ကိုးကယ်လိုရီညီမျှ။ ဒါဟာကယ်လိုရီသိပ်သည်းမှု, အဆီဘို့ငါတို့ထင်ရသောန့်အသတ်သိုလှောင်မှုစွမ်းရည်နှင့်အတူ, စွမ်းအင်၏အဆီကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြီးဆုံးအရံစေသည်။ သိုလှောင်ထားသောအဆီတစ်ပေါင်စွမ်းအင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3600 ကယ်လိုရီပေးပါသည်။ ဤအကယ်လိုရီတာတိုပြိုင်ပွဲသို့မဟုတ်အလေးချိန်ရုတ်သိမ်းတူသောအမြန်, ပြင်းထန်သောအားထုတ်မှုဖျော်ဖြေအားကစားသမားများမှလျော့နည်းလက်လှမ်းများမှာနေစဉ်, အဆီပိုရှည်, နှေးကွေးနိမ့်ပြင်းထန်မှုနှင့်များအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည် သည်းခံခြင်းကိုပွားလေ့ကျင့်ခန်း ထိုကဲ့သို့သောလွယ်ကူသောစက်ဘီးစီးခြင်းနှင့်လမ်းလျှောက်အဖြစ်။
အဆီပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်း (ထိုကဲ့သို့သောမာရသွန်အဖြစ်ခံနိုင်ရည်အားကစားနှင့်အစွန်းရောက်မာရသွန်) အလယ်အလတ်မှအနိမ့်ရှည်လျားသောကြာချိန်များအတွက်အဓိကလောင်စာအရင်းအမြစ်, ပေးပါသည်။ တောင်မှဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဓိကလောင်စာအရင်းအမြစ်သည်အဘယ်မှာရှိမြင့်မားသောပြင်းထန်မှုလေ့ကျင့်ခန်း, စဉ်အတွင်းကောင်ဆီဥကိုသိမ်းဆည်းထားဘိုဟိုက်ဒရိတ် (glycogen) ကိုဝင်ရောက်ကူညီပေးဖို့လိုအပ်သည်။
လေ့ကျင့်ခန်းများအတွက်လောင်စာအဘို့အဆီအသုံးပြုခြင်း, သို့သော်ဤအရေးကြီးသောအချက်များအပေါ်သို့မှီခိုဖြစ်ပါသည်:
- အဆီတွေဟာအစာကြေဖို့နှေးကွေးနေသည်နှင့် (က 6 နာရီအထိကြာနိုင်ပါတယ်) စွမ်းအင်ကိုတစ်ဦးအသုံးဝင်သောပုံစံသို့ကူးပြောင်းရလိမ့်မည်။
- စွမ်းအင်သို့သိမ်းဆည်းထားခန္ဓာကိုယ်အဆီပြောင်းအချိန်ကြာပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ပြိုကွဲအဆီရန်လိုအပ်ပါသည်ထိုသို့စွမ်းအင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ရှေ့တော်၌ထိုအလုပ်လုပ်ကြွက်သားကသယ်ယူပို့ဆောင်။
- စွမ်းအင်သို့သိမ်းဆည်းထားခန္ဓာကိုယ်အဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲအောက်စီဂျင်များစွာသောသဘောတူညီချက်ယူ, ဒါပြင်းထန်မှုပေါ်ပေါက်ဖို့ဤလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်လျော့ရမယ်လေ့ကျင့်ခန်း။
ဤအကြောင်းများကြောင့်အားကစားသမားများမှဂရုတစိုက်သူတို့သည် စား. ဘယ်လောက်သူတို့ကအဆီစားတဲ့အခါမှာအချိန်, သူတို့အစာစားအဆီအမျိုးအစားကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကချက်ချင်းမတိုင်မီသို့မဟုတ်ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ခန်းအတွင်းမှာအဆီစားရန်အလွန်ကြီးစွာသောစိတ်ကူးမဟုတ်ပါဘူး။
ရင်းမြစ်:
> 2000 ခုနှစ်ရဲ့ဆောင်းရာသီအတွက်ကနေဒါ, အမေရိကန် Dietetic Association ကများနှင့်အားကစားဆိုင်ရာဆေးပညာ၏အမေရိကန်ကောလိပ်, Dietetic အလေ့အကျင့်နှင့်သုတေသနကနေဒါဂျာနယ်များ၏အာဟာရမှရာထူးဖော်ပြချက်, 61 (4): 176-192 ။