(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 177
အဆီ - 9g
Carbs - 21g
ပရိုတိန်း - 8g
စုစုပေါင်းအချိန်က 10 မိနစ်
prep 5 မိ, ကွတ် 5 မိ
စားသုံးခြင်း 2 (1 ဆန္ဒပြုတစ်ခုချင်းစီ)
တစ်ဦးကကျန်းမာညစာပြင်ဆင်ထားရန်တာရှည်ယူမထားဘူး။ တချို့ကရက်ကအမြန်ပေမယ့်ကြော့မုန့်ညက်မှုအတွက်အနည်းငယ်စားစရာခန်းများနှင့်ရေခဲသေတ္တာအဓိကအတူတကွပစ်တဲ့ကိစ္စဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအဲဒီအဓိက creamy ပူဇော် နှလုံး-ကျန်းမာဆီ ဖြည့်စွက်, ဖိုင်ဘာ နှင့်အရသာပရိုတိန်း။
သင်ရင်ပူတွေ့ကြုံခံစားလျှင်ပင် creamy အစားအစာများကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ထောပတ်သီးဥပမာ, အကောင်းတစ်ရပ်တည်ချက်-in ကိုပျံ့နှံ့ဝက်အူချောင်းအဘို့အများအတွက်ပါစေ။ သော့ချက်သောအဘို့ကိုထိန်းချုပ်မှုဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပုစွန်သံပုရာ zest နှင့်အတူ seasoned နေကြသည်။ Citrus ကြွယ်ဝသံပုရာဖျော်ရည်ကို reflux ဖြစ်ပေါ်စေခြင်းငှါစဉ်အခါ, zest ဖွယ်ရှိ, ဒါကြောင့်သင်အလားတူအရသာပရိုဖိုင်းကိုအောင်မြင်ရန်အသုံးပွုနိုငျလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 အလတ်စားပုစွန် (သို့မဟုတ် 10 အသေးစားပုစွန်), peeled နှင့် deveined
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- ထုကုန်တယ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cilantro, (optional)
- 2 ချပ်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်
- 1/2 အလတ်စားထောပတ်သီး, mash
- (1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်နည်း) ဆား၏ဖြစ်တော့
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1/4 သရက်သီး,
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, သံပုရာ zest, ဇီနှင့် optional ကို cilantro အတူပုစွန်ပေါင်းစပ်။
- အလတ်စားအပူကျော်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးအပူနှင့်ပုဇွန်ထည့်ပါ။ 4 မှ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, တစ်ဝက်လှန်လှော။
- ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ချပ် toasted နှင့်ဆားနှင့်အတူထောပတ်သီး mash ။
- ပုစွန်ထို့နောက်သရက်သီးချပ်နှင့်အတူ toasted မုန့်နှင့်ထိပ်တန်းကျော်ထောပတ်သီး mash ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
သငျသညျပုစွန်ထက်အခြားတစ်ဦးမှာပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်များအတွက်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။
အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားအသင့်စားဆိုင်ချပ်အဆိုပါထောပတ်သီးနှင့်သရက်သီးနှင့်အတူကောင်းစွာတွဲမယ်လို့ပင်မြန်ဆန်များမှာ!
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
ဒီမုန့်ညက်သင်တို့အဘို့ပေါ့ပါးဘက်မှာဖြစ်တယ်ဆိုရင်, တစ်ဘက်သုပ်နှင့်အတူကထွက်ပတ်လည်၌။ သို့သော်သေးငယ်ဝေမျှရင်ပူတားဆီးကူညီပေးနိုင်သည်ဆိုတာကိုသတိရ။ သငျသညျဆုံးရှုံးဖို့အနည်းငယ်အပိုပေါင်ရှိပါကပိုမိုပေါ့ပါးပေမယ့်ဖိုင်ဘာနှင့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝအစားအစာများ, အရှင်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူကူညီပေးနေ, သင့်ခြုံငုံကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချကိုကူညီလိမ့်မည်။ ကျန်းမာအလေးချိန်ရောက်ရှိ reflux ကာကွယ်ပေးနိုင်အလှည့်တွင်, သင့်ရဲ့အစာအိမ်ချွတ်ဖိအားလျှော့ချပေးခဲ့။
သငျသညျနေရာလေးကို cilantro ရှိပါကသင်နောက်မှသုံးပြီးမည်မဟုတ်ပါသိကျွမ်းအထူးသဖြင့်လျှင်, သင်အလွယ်တကူဒီပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သွင်းနိုင်ပေမယ့်သင်ရုံကဤမုန့်ညက်မှုအတွက်တစ်ခုလုံးစည်းမဝယ်ချင်ပေလိမ့်မည်။ သငျသညျ cilantro ကိုအသုံးပြုလျှင်တစ်ဦးစိုစွတ်သောစက္ကူပဝါပတ်ရစ်သို့မဟုတ်ရေတစ်အိုး၌နှစ်ပြီးသောကြီးစွန်းနဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစည်း၏ကျန်စောင့်ရှောက်လော့။ တနည်းအားဖြင့်သင်ကတက်ခုတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။