နွေရာသီအရသာလတ်ဆတ် Mozzarella နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 128

အဆီ - 9g

Carbs - 4g

ပရိုတိန်း - 8g

စုစုပေါင်းအချိန် 60 မိနစ်
prep 60 မိနစ်, ကွတ် 0 င်မိ
စားသုံးခြင်း 8 (1/2 ခွက်ကိုအသီးအသီး)

ဒီဂန္နှင့်အတူနွေရာသီရဲ့အကောင်းဆုံးအရသာခံစားကြည့်ပါ ခရမ်းချဉ်သီး သုပ်။ ချိုမြိန်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်စပ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်, ပါဝင်ပစ္စည်းများသာလက်တဆုပ်စာရှိပါတယ်သော်လည်းအရသာနှင့်အာဟာရတစ်တန်ရှိပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ၏များစွာသောအခြားအမျိုးအစားများထက်ပရိုတင်းအတွက်အဆီထဲမှာအနိမ့်နှင့်အမြင့်မားတဲ့ဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာဓါတ်တိုးနှငျ့ပွညျ့စုံနေကြသည် ခရမ်းချဉ်သီး , ဆဲလ်တွေကိုကာကွယ်ပေးသည်နှင့်ရောင်ရမ်းတိုက်တဲ့အစွမ်းထက်အနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်း။ သင်ရုံတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုအတွက်အကောင်းဆုံးရ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ပိုင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
• 8 အောင်စလတ်ဆတ် mozzarella ဒိန်ခဲ, အန်စာတုံး
• အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 1 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်,

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ပျားရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာ whisk ။
2. ဝက်အတွင်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအားလုံးခုတ်ဖြတ်။
3. diced လတ်ဆတ် mozzarella ဒိန်ခဲ, ပြီးတော့ပင်စိမ်းနေဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ။
4. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ကုတ်အင်္ကျီမှညင်ညင်သာသာပါဝင်ပစ္စည်းများဆမ်း။
5. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမိနစ် 30 အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး

ထိုကဲ့သို့သောအရောင်နှင့်အာဟာရအထိသခွားသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဖြစ်, ဒီသုပ်အခြားလတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။

ပင်စိမ်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးထက်ပိုရိုးရာသုပ်သဟဇာတရှိသော chives နဲ့တူဟင်းသီးဟင်းရွက်, parsley, နှင့် tarragon သေးစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောတစ်ခုခုလုပ်ရမည်။

သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း

သငျသညျခကျြခငျြးကအောင်ပြီးနောက်ဒီသုပ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့်ခဏစိမ်ဖို့ခွင့်ပြုဖွံ့ဖြိုးရန်အရသာများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏သဘာဝချိုကယ့်ကိုတဆင့်လာရန်ခွင့်ပြုထားဘူး။ အဲဒီအစားအခန်းအပူချိန်, အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာစတိုးဆိုင်မှာမိနစ် 30 ၏။

တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်ရောနှောအစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်; ထို့အပြင်နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဒီသုပ်ကြိုးစားကြ ချက်ပြုတ်အစေ့ တွေဖြစ်တဲ့ quinoa, အညိုရောင်ဆန်, ဒါမှမဟုတ် farro အဖြစ်။