ဗာဒံဂျုံနှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ဘီစကွတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ

ကယ်လိုရီ - 223

အဆီ - 19g

Carbs - 7g

ပရိုတိန်း - 8g

စုစုပေါင်းအချိန် 27 မိနစ်
prep 15 မိ, ကွတ် 12 မိနစ်
စားသုံးခြင်း 12 (1 ဘီစကစ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီ)

ကိုယ့်ကိုသင် gluten-အခမဲ့ကြောင့်သင်တို့ကိုဘီစကွတ်အရှုံးမပေးရန်ရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ဒီအိမ်လုပ်ဘီစကစ်မုန့်စာရွက်တွင်, ဗာဒံသီးမုန့်ညက်မသာ, ဤဘီစကွတ် gluten-အခမဲ့ဒါပေမယ့်လည်းစေသည်ထားတဲ့အဖြူရောင်မုန့်ညက်, ရာအရပ်ကြာ ပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသော ။ ဒါ့အပြင်တိုဘို့အုန်းသီးရေနံအစားထိုဘီစကွတ်ကိုပိုမိုနှလုံးကျန်းမာသန်စွမ်းစေသည်။

စုံလင်သော fluffy ဘီစကစ်မုန့်ဖုတ် fiddling ၏အတော်လေးတွေအများကြီးယူပေမယ့် (အလိပ်နှင့်ဖြတ် vs. ) ကိုတစ်စက်နည်းလမ်းတစ် fluffy အတွင်းပိုင်းရတဲ့အတှကျအကောငျးဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ပုံရသည်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 2 1/4 ခွက် (ထုတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက်တပြင်လုံးကိုပျားရည်ကြိတ်ခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်စေ) မုန့်ညက်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်ဗာဒံသီး
• 3 ဇွန်းအုန်းသီးရေနံသို့မဟုတ်ဆီအုန်း (ကြည့်ရှု အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသတိပြုပါ)
• အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 8 ကြက်ဥလူဖြူ, ဒါမှမဟုတ် 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်ကြက်ဥလူဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့ (သင်လည်း unsweetened ပဲပုပ်နို့, မုန့်, ဒါမှမဟုတ်တဝက်တဝက်ကိုသုံးနိုင်သည်)

ပြင်ဆင်မှု

400 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ (ထိုရေငွေ့ဖို့လှည့်နေသည်ဒါဟာသူတို့ကိုသင် fluffy စေသည်ဘယ်အရာကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကတည်းကအတွက်ဘီစကွတ်ထားသည့်အခါမီးဖိုပူဖြစ်ဘို့အရေးကြီးပါတယ်။ ) လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး pastry Blender နှင့်အတူဗာဒံသီးမုန့်ညက်နှင့်အုန်းသီးရေနံရောနှော, သို့မဟုတ်ပါကကြမ်းမုန့်ညက်၏ texture ရဲ့သည်အထိသင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
2. (အမှုန့်, အမှုန့်ကြက်ဥလူဖြူ, ဆား, သကြားဖုတ်) ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်အတွက်မွှေပေးပါ။

1. အရည်တိုင်းဖလား၌, ထိုမုန့်နှင့်နို့ပေါင်းစပ်။
2. ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေနှင့် 3 မှ 4 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
3. သတ္တုပါးဖုံးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဇွန်းအားဖြင့် drop ။ (သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းပိုကြီးသို့မဟုတ်သေးငယ်လျှင်, အဘယ်သူမျှမပြဿနာ။ )
4. ရွှေအညိုသည်အထိ, အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
5. မီးဖိုကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့ဘီစကွတ်သို့လွှဲပြောင်းရန် spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ အကောင်းဆုံးနွေးဝတ်ပြုကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ် Add: ချွန်ထက် cheddar ဒိန်ခဲပြီးလျှင် 1 ခွက်, ဘေကွန်ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများ 4 ချပ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ (ပဲအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်း) minced 2 ဇွန်း။

ဒါဟာသင်အခန်းအပူချိန်မှာအစိုင်အခဲသောအဆီအသုံးပြုအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သန့်စင်ပြီးအုန်းသီးရေနံ (အုန်းသီးများကဲ့သို့အရသာမပါဘူးသောကြင်နာ) သို့မဟုတ် (တစ်ခါတစ်ရံ "trans ဆိုတဲ့အဆီအခမဲ့အတိုကောက်" အဖြစ်စျေးကွက်) ဆီအုန်းစံပြဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကစ်အတော်လေးအဖြစ် fluffy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေပေမယ့်ထောပတ်ကိုလည်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

အခြားမည်သည့်ရေနံကိုမသုံးပါနဲ့။