(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 262
အဆီ - 8g
Carbs - 41g
ပရိုတိန်း - 9g
စုစုပေါင်းအချိန် 60 မိနစ်
prep 30 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 6 (2 Taco တစ်ခုချင်းစီ)
ဤရွေ့ကားငရုတ်သီး Taco အရောင်-အနီရောင် (ခရမ်းချဉ်သီး) ၏သက်တံ့ပူဇော်, လိမ္မော်ရောင် ( ချိုမြိန်အာလူး ), အဝါရောင် (နွေရာသီ squash), အစိမ်းရောင် (zucchini, အစိမ်းသံလွင်) နှင့်ခရမ်းရောင် (Pinto ပဲမျိုးစုံ, အနီကြက်သွန်) ကိုအကုန်အစက်ရုံ-based ပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှ တစ်ဦးအဘို့အအောင် ဓါတ်တိုးကြွယ် မြေထဲပင်လယ်စတိုင်မုန့်ညက်။
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောစပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တစ်အတော်လေးလက်ချွတ်ချက်ပြုတ်အတွေ့အကြုံအတွက်ခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်သံလွင်စာရွက်မှ umami, ဘောဇဉ်များကဲ့သို့ savoriness ထည့်ပါ။ သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများ၏အရသာပိုကောင်းလာစေဖို့မှို, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, miso, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သံလွင်သီးနဲ့တူ umami-တိုးမြှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ။
Pinto ပဲမျိုးစုံသည်ဤ Taco အတွက်ပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်သည်။ အပင်တစ်ပင်-based မိသားစုအကြိုက်ဆုံးအဘို့, Meatless တနင်္လာနေ့ကဒီပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်ရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့ရက်ကိုလုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အလတ်စား zucchini, Cube
- 1 အလတ်စားအဝါရောင် squash, Cube
- 1 သေးငယ်တဲ့ချိုမြိန်အာလူး, peeled နှင့် Cube
- 1 အလတ်စား jalapeno, de-အမျိုးအနွယ်နှင့်ထုကုန်တယ်
- ကုန်တယ် 1/2 အလတ်စားအနီရောင်ကြက်သွန်,
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်,
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်သံလွင်နှင့်ဆေးနှင့်ထုကုန်တယ်
- 1, 14.5 အောင်စခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 1, 15-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ Pinto ပဲ, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 12 6 လက်မအရွယ်ပြောင်းဖူး tortillas
- 6 ဇွန်း Non-အဆီလွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် (တာနှုန်း 1/2 ဇွန်း)
ပြင်ဆင်မှု
400 အက်ဖ်မှ 1. အပူမီးဖို
အတူတူ 2. ရောသမတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သံလွင်ဆီနဲ့တစ်ဝက်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူ zucchini, squash, ချိုမြိန်အာလူး, jalapeno နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ။ တစ်ဦး spatula နှင့်အတူဆမ်းပြီးတော့, 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အရာအားလုံးကတဆင့်အပူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိ 3. နောက်ထပ် 10 မှ 15 မိနစ်ကျန်ရှိငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုမှအစိမ်းရောင်သံလွင်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် Pinto ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။
အဆိုပါ cilantro အတွက် 4. မွှေပေးပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
5. သန့်ရှင်းသုတ်ပဝါအတွက်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကနဲ့ 15 မှ 30 စက္ကန့် microwaving အားဖြင့် tortillas ပူနွေးလာမှု, သို့မဟုတ်မီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာမီးလျှံကျော်တစ်ဦးချင်းစီအပူ။
6. tortillas သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်-bean ကိုအရောအနှောဇွန်းနှင့်အပို cilantro နှင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဂရိဒိန်ချဉ်တစ် dollop နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်လူစားထိုး
ဒီစာရွက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပဲမဆိုသင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်သောက်သောခွက်ကို (သို့မဟုတ်ငရုတ်သီး) မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင်အလွယ်တကူသင်သည်ကြိုက်တတ်တဲ့တဲ့အစားအစာကိုသူတို့နှင့်အတူကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သငျသညျကုလားပဲများအတွက် Pinto ပဲမျိုးစုံဖလှယ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ကုလားပဲအတွက်ပိုမိုမြင့်မားနေခြင်း၏ချွင်းချက်နှင့်အတူ, Pinto ပဲမျိုးစုံမှအာဟာရဆင်တူ ဗီတာမင် A Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ထဲမှာကယ်လိုရီနဲ့ Omega-6 Fatty Acid နှင့်နိမ့်။
အချဉ်မုန့်များအတွက်အစားထိုးအဖြစ်လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားပါ; ဒါကြောင့်တစ်ဦးနှင့်ဆင်တူရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရသာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်ပိုပြီးပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။
သိကောင်းစရာများဟင်းချက်ခြင်းနှင့်အမှုဆောင်ခြင်း
ဒီစာရွက်၏အလုံအလောက် Make နှင့် 5 အရသာရှိတဲ့အစားအစာများအတွက်ကွဲပြားခြားနားကြောင့်အစေခံ!
နောက်တစ်နေ့နှင့်ငရုတ်သီးတစ်ဦးနွေးပန်းကန်, တညဉ့် Taco ကြိုးစားပါ Tex Mex MIGA တစ် flavorsome နှင့်ရောင်စုံနံနက်စာဘို့။ တနင်္ဂနွေတွင်, ပျော်မွေ့စားကြွင်းစားကျန် (ကမသေချာသောဂျိုးကဲ့သို့) တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုလိပ်ပေါ်သို့ပုံသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးသုပ်ဖို့ဆဲလ်ဆာကဲ့သို့ touch နဲ့များအတွက်အစိမ်းရောင်ပေါ်ကနေအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ငရုတ်သီး 4 မှ 6 လအတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာသို့သင့်ရဲ့ကျန်တဲ့ငရုတ်သီးထက်တောင်ဦးသည်ထုပ်ပိုးရေးနှင့်အသုံးပြုနိုင်သည်ဖြင့်ထိပ်ပေါ်မှာရက်စွဲများနှင့်စတိုးဆိုင်။ သငျသညျအနာဂတျတှငျ defrost နှင့်တက်အပူတစ်ဦးအမြန်မုန့်ညက်ရပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦး၌သင်တို့၏အရသာ farmstand ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန်လည်လည်ပတ်နိုင်ပါတယ်မသာ။
ဒီစာရွက်ကင်ဆာသုတေသနများအတွက်အမေရိကန်အင်စတီကျုအားဖြင့်ဖော်ပြထားစာရွက်လမ်းညွှန်ချက်များနှင့်ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအကြံပြုချက်များမှလိုက်နာစောင့်ထိန်း။