(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 71
အဆီ - 5G
Carbs - 7g
ပရိုတိန်း - 2G
စုစုပေါင်းအချိန် 35 မိနစ်
prep 5 မိ, ကွတ် 30 မိ
စားသုံးခြင်း 6
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (အမနှစ်မြို့ဖွယ်ဆာလဖာအနံ့နှင့်အရသာ overcooking ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သည်) ကိုမကြာခဏအနံ့, မကောင်းတဲ့ထုပ်ပိုးပြီး-လူသိများနေတဲ့မုရှိတည်းအဖြစ်လာပြီထံမှပြီ, လိုက်တယ်-မျိုးစုံမြည်းစမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်-ဖို့အများကြီးစားသောက်ဆိုင် menus တွေအပေါ်တစ်ဦးနေရာအနှံ့ appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန် (မကြာခဏနှင့်အတူတွဲ ဘေကွန်, ပျားရည်, ဆိတ်, ဒိန်ခဲ) ။ Cook ကအရသာရှိတဲ့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းရိုးရိုးမီးဖို၌သူတို့ကိုကင်ဖို့ဖြစ်တယ်ဆိုတာရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ သို့သော်သူတို့ကိုအနည်းငယ်သေးမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ပြင်ပအပေါ် crispy ထွက်လာအောင်အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ရှိပါသည်။ စနစ်တကျကင်တဲ့အခါသူတို့က, အတွင်းပိုင်းအပေါ်နူးညံ့သောပြင်ပအပေါ်အညိုရောင်နှင့် crunchy ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးပျော့ဆိမျ့အရသာ-သည့်အခါရက်ရက်ရောရောဆားနှင့်အတူ seasoned ရှိသင်ပင်သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းပေါက်ပေါက်နဲ့တူမြည်းစမ်းထင်ပါစေ!
အကောင်းဆုံးကတော့, လတ်ဆတ်ကို select ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် အားလုံးတစ်ချိန်တည်းအကြောင်းကိုမှာအမှုကိုပြုခံရဖို့သူတို့အဘို့အလို့ငှာခန့် 1 1/2 1 လက်မရှည်ရှည်အရွယ်အစားယူနီဖောင်းဖြစ်ကြောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ပေါင်
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ပြင်ဆင်မှု
- 450 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏ပြင်ပကနေချောင်သို့မဟုတ် Discoloration အရောင်အရွက် Remove, နှင့်အညိုရောင်ပင်စည်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေ၏။ ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြောင်းကိုမဆိုရှိပါတယ်လျှင်အလျား-ထက်ဝက်စီ Cut, အခြို့သေးငယ်လျှင်, သူတို့ကိုမြေတပြင်လုံးစွန့်ခွာ, ရပ်ကွက်ရှိသူတို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ထားပါရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အင်္ကျီမှဆမ်း။ သူတို့ရဲ့အပြားနှစ်ဖက်တက်ဖြစ်ကြောင်းထို့ကြောင့်ပင်ပေါက်ပါ။
- 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်နားလည်ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်လှည့်သည်အထိကင်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပင်ပေါက်ပြားချပ်ချပ်-side-Down ဖွင့်နှင့်မီးဖိုပြန်သွားပါ။
- ယင်းအပြားဘက်သည်အထိကင်အခြား 15 မိနစ်ခန့်ခြမ်းကောင်းတဲ့နှင့် crispy အညိုရောင်, အကြမ်းဖျဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လွယ်လွယ်ကူကူအတွက် slides သေချာစေရန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖောက်ခြင်းဖြင့် Done များအတွက်ပိုကြီးတဲ့သူတွေကိုတစ်ဦးကိုစစ်ဆေးပါ။
- သူတို့ကပိုရာသီလိုအပ်တယ်ဆိုရင်ကြည့်ဖို့မြည်းစမ်းနှင့်ပျော်မွေ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများမှတ်စုများနှင့်လူစားထိုး
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်ပိုဆားယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဤပုံမှန်ပမာဏကိုနှင့်အတူ-စတင်မြည်းစမ်းဖို့, ပြီးတော့သင်အမြဲပိုပြီး add နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသူတို့မီးဖိုထဲကများမှာတစ်ချိန်ကပျားရည်နှင့်အတူ drizzle, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကန်များအတွက်အနည်းငယ်ပူငံပြာရည်နှင့်အတူဆမ်းနိုင်ပါတယ်။