(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရပျေါလှငျ
ကယ်လိုရီ - 283
အဆီ - 12g
Carbs - 5G
ပရိုတိန်း - 38g
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိ
prep 20 မိ, ကွတ် 10 မိ
စားသုံးခြင်း 5 fajitas
သငျသညျကိုမေးခင်မှာ, ဟုတ်တယ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ် (ငါက "လျှို့ဝှက်ပစ္စည်း" စဉ်းစားပါ) ဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသေး၏။ ငါသည်သူ၏အကြီးအ fajitas အကြောင်းမက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာထမင်းချက်ဟုမေးသောအခါငါစိတ်ကူးလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းရတယ်, ဒါကြောင့်ငါလုံခြုံမြေပြင်ပေါ်မှာပေါ့ခံစားရတယ်။ အင်္ကျီတုံးရိုးရာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်အမှန်တကယ်သမျှကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်အမဲသား, ဒါမှမဟုတ် boneless skinless ကြက်သားရင်သားကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါ skillet အတွက်သူတို့ကိုအောင်တော့မယ်ဆိုရင်ငါများသောအားဖြင့် grilling များအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (သင်တူညီတဲ့ carbs နှင့်ထို့ထက် ပို. ဖိုင်ဘာပိုရနိုင်) ပေမယ့်ပုံမှန်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါအစာအာဟာရအင်ဖိုတစ် tortilla မပါဘဲတုံးသုံးပြီးတွက်ချက်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1.5-2 ပေါင်။ အင်္ကျီတုံး (သို့မဟုတ်အလွယ်တကူဖြာသည်အခြားအမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား)
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို), သို့မဟုတ် 15 အလတ်စား
- scallions (အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ)
- ကြီးမားသော 2
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (လိုက်သည်ကို)
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/4 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည်
- 1 Tsp ။ ငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 tbsp ။ ဆီ
ပြင်ဆင်မှု
1. ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ထုံးဖျော်ရည်ငရုတ်သီးမှုန့်, ဆီပေါင်းစပ်။ grilling လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆမ်းဘက်သို့ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲသိမ်းဆည်းပါ။
2. အချပ်အကြောင်းကို 1/2 လက်မချပ်ထဲသို့အသား။ အင်္ကျီတုံး, နံကင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုသိသာစပါးကို (ထိုအသားမှတဆင့်လိုင်းများ) နဲ့ကတခြားအသားကို အသုံးပြု. လြှငျ, သေချာပါစေ စပါးမှ perpendicular ဖြတ် , သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးသည်အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဝါးပါလိမ့်မည်။ (ကစဉျးစားကွညျ့ပါ - သင်တိုတောင်းသောအမျှင်မဟုတ်ဘဲအနည်းငယ်ရှည်လျားသူတွေကိုအများကြီးဖန်တီးချင်။ ) တောင်မှပိုကောင်း: သင်၏ဒေသဆိုင်ရာစျေးကွက်မှာအမဲသတ်သမားကိုသင်-ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကပြုကြလိမ့်မည်ဘို့အမဲသားကိုဖြတ်ပြီတကား
3. သင်တစ်ဦး skillet အတွက်ချက်ပြုတ်ဆိုရင်တော့ (ကဇစ်-type အမျိုးအစားကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်) ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအတူတူအရာအားလုံးကိုစိမ်။ သငျသညျ grilling ဆိုရင်တော့သီးခြားစီအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်။ တောင်မှမိနစ်အနည်းငယ် 2 နာရီအထိအကြီးဖြစ်ပါသည်, ကူညီပေးသည်။
4. သင်တစ်ဦးကင်ကိုအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကပူရဲ့မှီ, ကင်အပူ။ အဆိုပါကင်စင်ကြယ်၏သေချာအောင်လုပ်ပါနှင့်ဆီချသုတ်။ ထိုအခါသူတို့ကို-သာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားကင်ကနေ marinade စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် topper သို့မဟုတ်တောင်းကိုအသုံးပြုလို။
တစ်ဦး skillet (ဖြစ်နိုင်ရင်ပုံမှန်အစည်းအဝေးသို့မဟုတ်လှဲချသံ, မ nonstick) တွင်ချက်ပြုတ်သည် 5. (ကဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမူတည်ပြီးနှစ်ခုနေသည်ဟုသူယူလိမ့်မယ်) ပထမဦးဆုံးအသားချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ skillet မှအနည်းငယ်ရေနံ Add နှင့် (ရေနံ shimmer ပါလိမ့်မယ်) ကအရမ်းပူရ။ သင်ကအလုံအလောက်ပူ (သို့မဟုတ်အတွက်သိပ်အသားလူစုလူဝေးက) မရကြဘူးလျှင်, အသားညို, အစားငွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အမဲသားကို browned သောအခါကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ သူတို့ပျော့ပြောင်းကိုစတင်တဲ့အခါ, မှတစ်ဆင့်အပူဖို့ skillet ဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။
6. ဆဲလ်ဆာ, အချဉ်မုန့်, cilantro (ဆန္ဒရှိလျှင်) နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် guacamole ။ အနိမ့်-carb tortillas ရရှိနိုင်ပါက, တစ်ကောင်းတဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အမဲချိတ်ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါတယ်။