သင့်ရဲ့အစားအသောက်မှ soy Add 5 နည်းလမ်းများ

soy အစားအစာများကိုအသားနဲ့အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြ သည်နို့အစားထိုး နှစ်ပေါင်းသော်လည်း, သင်သည်သင်၏အစားအသောက်များတွင်သို့ထိုအကျန်းမာတဲ့ပဲ incorporation တစ်သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ရန်မလိုပါ။

ပဲပုပ်ပဲဟင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာပေါင်းရေတပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနဲ့တူခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆက်စပ်သောအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အခြားအပဲနဲ့တူ, ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသည်နေကြသည်။ အပင်တစ်ပင်-based စားစရာဘို့ပုံမှန်မဟုတ်သော - တကယ်တော့, ပဲပုပ်အပေါငျးတို့သမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်တဲ့ '' ပြည့်စုံပရိုတိန်း '' အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကောင်းပါတယ်အပေါင်းက isoflavones ဟုခေါ်တွင် antioxidants မြင့်ရဲ့ဒါ soy လည်း monounsaturated fats နဲ့ Omega-3 အဆီအပါအဝင်ကျန်းမာဆီ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျပဲပုပ်အစာစားခြင်းအသစ်ဖြစ်ပါသလား ပဲပိစပ်နှင့်မည်သို့သင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့သူတို့ကိုငါထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်၏အဓိကပုံစံများနှင့် ပတ်သက်. ပိုမိုသင်ယူဖို့အောက်ကိုဆင်း။

1 - Soymilk

ခိုင်ခံ့သော soymilk သောက်သုံးရေနှင့်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့နေရာမှာသုံးနိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့တစ်ဖလားကျန်းမာအရင်းအမြစ်အဖြစ် soymilk အရေအတွက်၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် ကယ်လစီယမ် နဲ့ ဗီတာမင် D ကို ။ လွင်ပြင်ပဲပုပ်နို့တစ်ခုမှာခွက်ကို 100 လောက်ကယ်လိုရီနှင့် 300 မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်ရှိပါတယ်။ အရသာ soymilks ပုံမှန်အားအနည်းငယ်ပိုပြီးကယ်လိုရီနဲ့သကြားရှိသည်။

Soymilk လည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားချင်သူတွေကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပဲပိစပ်-based ကော်ဖီ creamer နှင့်ပဲပိစပ်ဒိန်ချဉ်, အောင်ကိုအသုံးပြုသည်။ သင်တို့သည်လည်းအိမ်မှာသင့်ရဲ့ soymilk စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအဖြစ်တာကယ်လစီယမ်ရှိသည်မဟုတ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်တို့အဘို့နေဆဲကောင်းပါတယ်။

2 - Tofu

Tofu လည်းပဲပုပ်ထောပတ်ကိုခေါ်, ထိုသို့ texture အတွက်ဒိန်ခဲဆင်တူင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများ - အပျော့, အခိုငျအမာနှင့်အပို-ကုမ္ပဏီတစ်ခုက။ Tofu ကယ်လစီယမ်၏အခြားအစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, အဲဒါကိုအဓိကဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါတယ်။

အနည်းငယ်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ tofu နှိုးဆော်-ကြော်, ဖုတ်, ကင်သို့မဟုတ်အများအပြားသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုစေနိုင်ပါတယ်။

3 - Tempeh

Tempeh အစေ့သို့မဟုတ်အခြားပဲများကဲ့သို့အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမကြာခဏအနည်းငယ်ကိတ်မုန့်သို့စိမ်နှင့်ဖွဲ့စည်းထား, ချက်ပြုတ်ထားပြီးကြောင်းပဲပုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်မှိုသို့မဟုတ်ဆေးနှင့်တူ - ကချဉ်ရဲ့ကြောင့်ထိုသို့ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်။ Tempeh tofu အဖြစ်ကယ်လစီယမ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အမြင့်မားသည်မဟုတ်, ကသံနှင့်ပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသည်။

Tempeh အခိုငျအမာ texture ရှိပြီး (ကင်လိုမျိုး) ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သို့မဟုတ်အကျအဆုံးများ (ဟမ်ဘာဂါနဲ့တူ), ဒါကြောင့်မကြာခဏဘောဇဉ်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုမယ့်နိုင်ပါသည်။

4 - Edamame

Edamame သေးရင့်ကျက်ကြပြီမဟုတ်ကြောင်းအစိမ်းရောင်ပဲပုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့က, ဆားရေထဲမှာပြုတ်အအေးနှင့်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ပဲပုပ်ကိုလည်းသီးတောင့်ကနေချွတ်သုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

5 - လျှောပဲပုပ်

အပြည့်အဝရွှေအရောင်ကိုဖွင့်ရင့်ကျက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်ပဲပုပ်။ သူတို့ကကင်နှင့်အရသာရှိတဲ့သရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် (တစ်ခါတစ်ရံသူတို့ '' soynuts '' ဟုခေါ်တွင်ပါတယ်) သို့မဟုတ်မြေပဲထောပတ်မှတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်ပဲပုပ်ထောပတ်သို့လုပ်နိုင်ပါသည်။

လှော်ပဲပုပ်ကယ်လိုရီအတွက်အနည်းငယ်မြင့်မားတဲ့ရနိုင် - ခြောက်သွေ့တဲ့-လှော်ပဲပုပ်တစ်ဦးခွက်ကို 400 ကျော်ကယ်လိုရီရှိတယ် (သူတို့ကရေနံအတွက်ကင်နေလျှင်, ကယ်လိုရီအရေအတွက်ပင်မြင့်မားဖြစ်လိမ့်မည်) ။

6 - ပဲပိစပ်ငရုပ်ချဉ် Miso Paste ကိုအကွောငျးအဘယျနညျး

soy ငံပြာရည်နှင့် miso ငါးပိဟင်းလျာများမှအရသာထပ်ထည့်ဖို့အသုံးပြုကြသည်ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ soy ငံပြာရည်ပဲပုပ်, ဂျုံနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကဆိုဒီယမ်အတွက်ဒါမွငျ့မားရဲ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာ (သာကျဲပါး) အကောင်းဆုံးတစ်ဦး condiments အဖြစ်အသုံးပြုပါတယ်။ တကယ်တော့တဦးတည်းဇွန်း 800 ကျော်မီလီဂရမ်ရှိပါတယ်။

လျှော့ချ-ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရရှိနိုင်ပါသည်ပေမယ့်နေဆဲဆိုဒီယမ်၏သိသာထင်ရှားသောအရင်းအမြစ်ရဲ့သင်တစ်ဦးဆိုဒီယမ်-ကန့်သတ်စားသောက်သောအစားအစာပေါ်လျှင်, ကအားလုံးကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

Miso ငါးပိချဉ်ပဲပုပ်နဲ့ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်သည်, ကဆန်ဒါမှမဟုတ်မုယောစပါးရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ antioxidants မြင့်ရဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးဇွန်း 600 ကျော်မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်လျှင်ပိတ်ထား-ကန့်သတ်ဖြစ်ကောင်းပါတယ်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{စံကိုးကားစရာသတင်းထုတ်ပြန်ချက် 28 တို့အတွက်စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှုအမျိုးသားအာဟာရ Database ဟာ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန။}

_{လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်လူ့န်ဆောင်မှုများ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာနများ။ "အမေရိကန်တွေ 2015-2020 များအတွက်အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များ။ "}