သငျသညျအစာစားသငျ့တင့်တယ် Berries ပါ

1 - သင်ဟာပို Berries ပါစားရန်လိုအပ်အဘယ်ကြောင့်

သီးကောက်နေသို့မဟုတ်အစာစားခြင်းအထူးနွေရာသီအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဒါအရသာနဲ့လှပတဲ့နေ - ကြွယ်ဝတဲ့အနီရောင်စတော်ဘယ်ရီ, အရည်ရွှမ်း blueberries နှင့် tangy cranberries စဉ်းစားပါ။ MMM ... ဒါကြောင့်ကောင်းသော။

သူတို့ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်နှင့်အတူတင်ဆောင်နေအပေါင်းသူတို့ရဲ့ free radical ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှသင်၏ဆဲလ်တွေကာကွယ်ဖို့အတွက်နိုငျကွောငျး antioxidants ကြွယ်ဝနေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Berries ပါလည်းသင့်ရဲ့အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သင့်တယ်။ ထိုလူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, သူတို့ကကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်နေ, ဒါသူတို့အလေးချိန်-စောင့်ကြည့်အစားအစာများအတွက်စုံလင်သောပါပဲ။

, တင့်တယ်အရသာများနှင့်သင်တို့အဘို့ကောင်းသော။ ဤအပြီးပြည့်စုံသောအာဟာရကျောက်မျက်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။

2 - စတော်ဘယ်ရီ

စတော်ဘယ်ရီသီးအကုန်စုံစတိုးဆိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးထဲတွင်ရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်း luscious သီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစစျေးသိပ်မကြီးတဲ့နှင့်ကောင်းမွန်သောအစာအာဟာရနှင့်အတူတင်ပါပဲ။

စတော်ဘယ်ရီတစ်ခုမှာခွက်ကိုလုနီးပါးအဖြစ်တာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ခွက်အဖြစ်, ဗီတာမင်စီ 100 ကျော်မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ စတော်ဘယ်ရီလည်းကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖောလိတ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်ရှိသည်။ ထိုသူတို့ကကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်နေ - စတော်ဘယ်ရီထဲကတစ်ခုခွက်ကိုသာ 53 ကယ်လိုရီရှိတယ်။

ရိုးရှင်းသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းအားဖြင့်ကျန်းမာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ ကြာပွတ်မုန့်နှင့်ဗာဒံအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုတစ် DAB နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ လုံးဝဆယ်စုနှစ်ခံစားရမယ့်အာဟာရရေစာများအတွက်ချောကလက်အတွက်ကြီးမားသောစတော်ဘယ်ရီနှစ်ပါ။

3 - Raspberry

Raspberry သူတို့အထွတ်အထိပ်မှာအများဆုံးတတ်နိုင်နေတဲ့အခါမှာနွေရာသီလအတွင်းအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းလှပသောသီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနေနှင့်အလွန်ရှည်လျားစောင့်ရှောက်နိုင်အောင်အလျင်အမြန်သူတို့ကိုမသုံးကြဘူး။ အများစုမှာ Raspberry နီ, သင်မူကားလွန်း, ရွှေသို့မဟုတ်အနက်ရောင် Raspberry တွေ့ပါလိမ့်မယ်။

Raspberry များထဲမှခွက်ကို 64 ကယ်လိုရီရှိတယ် - Nutritionwise, Raspberry သူတို့ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်နေကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီ Plus အားကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

4 - blueberries

blueberries နီးပါးတိုင်း superfoods စာရင်း၏ထိပ်ဆုံးကလုပ်ပုံရသည်။ ဖြစ်ကောင်းသူတို့ antioxidants အပြည့်အဝ chock ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, blueberries တစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့နွေရာသီလအတွင်းသူတို့၏အကောင်းဆုံးမှာပါပဲ။

သူတို့ကအစအာဟာရပဒေသာအဘို့ကောင်းသောနေ - blueberries များထဲမှခွက်ကိုပိုတက်စီယမ်တွေအများကြီးနဲ့အမျှင်ဓာတ်နီးပါး 4 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းကောင်းတစ်ဦးဗီတာမင်စီထိုးခြင်းနှင့်သာ 83 ကယ်လိုရီရပါလိမ့်မယ်။

5 - Currant

လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် Currant လတ်ဆတ်ရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူမဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားအခြောက် Currant တစ်နှစ်ပတ်လုံးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဖြစ်ကောင်းလတ်ဆတ် Currant တစ်ကိုင်ရရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းနှောင်းပိုင်းကနွေဦးရာသီ၌လယ်သမားစျေးကွက်သွားရောက်ကြည့်ရှုဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

Currant ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင် C မြင့်မားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်ကြမ်း Currant တစ်ခုမှာခွက်ကိုလှည့်ပတ် 60 ကယ်လိုရီရှိတယ်။

သငျသညျလတ်ဆတ် Currant တှေ့လြှငျ, ပဒေသာဝယ်သူတို့ကိုအေးခဲ။

6 - ဘလက်ဘယ်ရီ

ဘလက်ဘယ်ရီကြီးမားသောအနက်ရောင် Raspberry တူများနှင့်သူတို့တစ်တွေ tangier အရသာရှိသည်။ သူတို့ကယ်လစီယမ်, ဗီတာမင် C နှင့်ပိုတက်စီယမ်မြင့်မားနေသောကြောင့်, သူတို့ကသင်တို့အဘို့အတော်လေးကောင်းသောနေပေါင်းဘလက်ဘယ်ရီ၏တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို 60 ကယ်လိုရီအကြောင်းကိုဖိုင်ဘာ 7 ကျော်ဂရမ်ရှိပါတယ်။ လူအပေါငျးတို့သီးကဲ့သို့သူတို့ antioxidants တင်ဆောင်ပါတယ်။

ဘလက်ဘယ်ရီဖျော်ရည်ထဲမှာအရသာများမှာသို့မဟုတ် creme fraiche တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

7 - Lingonberries

ဌာပနာမုပေမယ့်အရသာရှိတဲ့ lingonberries အကောင်းဆုံးစကင်ဒီနေးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လူသိများကြသည်နှင့်မကြာခဏထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ဖျော်ရည်လုပ်အသုံးပြုကြသည်။ Lingonberry ယိုရှာတွေ့ပေမယ့်အွန်လိုင်းအေးစက်နေတဲ့ lingonberries အဘို့အကြည့်ဖို့ခက်လွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။

(သူတို့များသောအားဖြင့် tarts ကျော်လွှားရန်အချို့သောသကြားလိုအပ်ပေမယ့်) Lingonberries ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဗီတာမင် C, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ဖိုက်ဘာအတွက်လည်းမြင့်မားပါတယ်။

pumpernickel မုန့်တချပ်အပေါ်အချို့သော lingonberry ယိုနှင့် brunost (အညိုရောင်ဒိန်ခဲ) ကြိုးစားပါ။

8 - Bilberries

Bilberries blueberries နဲ့တူတွေအများကြီးကိုကြည့်, ဒါပေမဲ့သူတို့မဟုတ်ပါဘူး။ Bilberries ဗြိတိသျှကျွန်းကနေလာရိုင်းသီးများမှာ, ဒါကြောင့်သူတို့ကဗြိတိန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးအများဆုံးပါပဲ။ Bilberries လည်းသူတို့ရဲ့ဓါတ်တိုးအကြောင်းအရာကြောင့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအဘို့အတန်ဖိုးကြီးလျက်ရှိသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့ bilberries တွေ့ရှိရန်ခက်ခဲဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားတစ်ဦးအရသာနှင့်ကျန်းမာရေစာလုပ်ကြောင်းအခြောက် bilberries အွန်လိုင်းရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

Bilberry ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ

9 - Cranberries

Cranberries မြောက်အမေရိကမှဇာတိဖြစ်ကြပြီးသူတို့အများဆုံးအားလပ်ရက်ကာလအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါတယ်။ ဒါဟာအများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries ကိုရှာဖွေမျှမျှတတလွယ်ကူပေါင်း cranberry သီးဖျော်ရည်၏အမှတ်တံဆိပ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။

အဖြစ်ဝေးအာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးအဖြစ်, cranberries ဗီတာမင် C မြင့်မားဖြစ်ကြပြီးသူတို့ antioxidants အများကြီးရှိသည်။ သူတို့ကအစကူညီဖို့စေခြင်းငှါဒြပ်ပေါင်းများဆံ့ ဆီးအိမ်ရောဂါကူးစက်မှုကိုတားဆီး ။

အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအချို့သောသကြားအဘို့ပဌနာဒါ Cranberries အလွန်ဌာပနာမုကားရရှိနိုင်အချို့ savory ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

10 - Elderberries

Elderberries သေးငယ်တဲ့နက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်သီးနှင့်အတော်လေးအရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာဖြစ်ကောင်းအများဆုံး elderberry စပျစ်ရည်နှင့်ချောင်းဆိုးရည်နှင့်အအေးလုပ်သူများတွင်အသုံးပြုသည့် elderberry ရည်နဲ့ဆက်စပ်ပါတယ်။ ဒါဟာစတိုးဆိုင်များတွင် elderberries ရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူမယ့်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကဒေသခံလယ်သမားစျေးကွက်မှာပေါ်လာလိမ့်မည်။ ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင် elderberries ကြီးထွားပေလိမ့်မည်။

Elderberries ဗီတာမင် C, ကယ်လစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်မြင့်မားခြင်း, ဗီတာမင် A နှင့်ဖိုက်ဘာအတွက်အလွန်မြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။

11 - အဘယျသို့ချယ်ရီအကြောင်း?

နည်းပညာပိုင်း, ချယ်ရီသူတို့ inedible တွင်းရှိသည်ကြောင့်သီးမဟုတ်, ဤသူငအနီရောင်အသီးအပွအလားတူဖက်ရှင်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ချယ်ရီအများအပြားအာဟာရနှင့် antioxidants ဆံ့နှင့်မှောင်မိုက်ချယ်ရီသီးဟာအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း က melatonin ၏အရင်းအမြစ် - သင်အိပ်ချင် get အဖြစ်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်တိုးပွါးကြောင်းဟော်မုန်းနဲ့ဆင်တူ။ တကယ်တော့, အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီချယ်ရီသီးသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပေါ် nibbling ရုံသင်ပိုကောင်းအိပ်ကိုကူညီလိမ့်မယ်။

လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်တစ်ဌာပနာမုအေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါမှမဟုတ်ငှက်ပျောသီး, စတော်ဘယ်ရီ, သို့မဟုတ်အခြားအသီးအပွနဲ့ဖျော်ရည်မှချယ်ရီသီးထည့်ပါ။

_{သတင်းရင်းမြစ်}

_{နိုင်းလ် SH, ပန်းခြံ SW ။ "စားသုံးနိုင်သောသီး။ Bioactive အစိတ်အပိုင်းများနှင့်လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ်၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှု" http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(13)00220-7/abstract ။}

_{စံကိုးကားစရာဖြန့်ချိ 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search4 များအတွက်စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှုအမျိုးသားအာဟာရ Database ဟာ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန။}